Hafer Mëllech: Haaptvirdeeler a wéi Dir se doheem maacht

Inhalt

• Wéi maachen ech Hafermëllech doheem
• Ernärungsinformatioun

Oat Mëllech ass e Geméis Getränk ouni Laktose, Soja an Nëss, eng exzellent Optioun fir Vegetarier a Leit, déi ënner Laktoseintoleranz leiden oder déi allergesch sinn op Soja oder verschidden Nëss.

Och wann Hafer glutenfräi sinn, kënnen se an Industrien veraarbecht ginn, déi Käre mat Gluten enthalen a kontaminéiert ginn. Dofir ass et wichteg d'Ernärungsetikett vum Produkt ze kontrolléieren, wat muss uginn datt et glutenfräi ass oder datt et keng Spuer enthält. An dëse Fäll kann et vu Leit mat Zöliakie oder Glutenempfindlechkeet benotzt ginn.

Hafermëllech kann zum Frühstück benotzt ginn, Snacks a Smoothies virbereeden, Kuchen oder Séissegkeeten, zum Beispill, a kann am Supermarché kaaft ginn, Gesondheetsspezialitéiten oder doheem op eng einfach a wirtschaftlech Manéier preparéiert ginn.

D'Haaptvirdeeler vun Hafermëllech sinn:

• Entléisst d'Verstopfung an erliichtert d'Verdauung, well et reich an Faseren ass;
• Hëllef bei der Kontroll vu Diabetis, well et lues absorbéierend Kuelenhydrater ubitt, wat et erlaabt de Bluttzocker ze regelen;
• Fördert Gewiichtsverloschtwell et reich an Faseren ass, déi hëllefe fir d'Gefill vu Sättigung ze erhéijen a wéineg Kalorien zur Verfügung ze stellen, soulaang wéi se an enger gesonder Kalorienarme Ernärung abegraff sinn;
• Hëlleft manner Cholesterinwell et reich an enger Aart vu Faser ass Beta-Glukan genannt, wat de Cholesterinspiegel am Blutt senkt an de Risiko vun enger seriöser Häerzkrankheet, wéi engem Häerzinfarkt oder Schlaganfall, sénkt.

Zousätzlech hëlleft Hafer Mëllech och de Kierper ze entspanen, well et Phytomelatonin enthält, wat e gudde Schlof favoriséiert, e Liewensmëttel ass besonnesch passend fir Insomnia.

Wéi maachen ech Hafermëllech doheem

Hafermëllech kann een op eng einfach Manéier doheem maachen, nëmmen 2 Taasen aus gerullten Hafer an 3 Taasen Waasser.

Virbereedungsmodus:

Huelt den Hafer an d'Waasser a loosst et 1 Stonn drénken. No där Zäit alles an e Mixer leeën a gutt vermëschen. Da spannt a konsuméiert direkt oder gitt an de Frigo bis 3 Deeg. Fir d'Gedrénks méi agreabel ze maachen, kënnen e puer Drëpse Vanill derbäi kommen.

Ernärungsinformatioun

Déi folgend Tabell weist d'Ernährungskompositioun vun 100 g Hafermëllech un:

Et ass wichteg fir d'Persoun ze wëssen datt, fir all déi uewe genannte Virdeeler ze kréien, Hafermëllech Deel vun enger equilibréierter a gesonder Ernärung muss sinn. Zousätzlech gëtt Mëllech am Supermarché kaaft normalerweis mat Kalzium, Vitamin D an aner Nährstoffer beräichert.

Niewent der Koumëllech fir Hafermëllech auszetauschen ass et méiglech aner Iesssaustausch unzehuelen fir Diabetis an Hypertonie ze vermeiden. Kuckt aner Austausch déi Dir an dësem Video maache kënnt mam Ernärungsberoder Tatiana Zanin: