Dissociéiert Diät: wéi et funktionnéiert, wéi een et mécht a Menu
Inhalt
Déi dissociéiert Diät gouf op Basis vum Prinzip erstallt datt Liewensmëttel reich an Protein, wéi Fleesch an Eeër, net an der selwechter Molzecht mat Liewensmëttel aus der Kohbhydratgrupp, wéi Nuddelen oder Brout kombinéiere sollten.
Dëst ass well, wann dës Iessgruppen an engem Iessen kombinéiert, de Kierper um Enn zevill Säure produzéiert während der Verdauung, wat zu verschiddene Mageproblemer, zousätzlech zu enger schlechter Verdauung resultéiere kann. Aus dësem Grond plädéiert dës Diät och datt manner Liewensmëttel giess solle ginn, déi d'Aciditéit förderen, an alkalesch Liewensmëttel wéi Geméis sollte bevorzugt ginn.
Well et net méiglech ass, Proteine komplett vu Kohlenhydraten ze trennen, well e groussen Deel vu Liewensmëttel béid Nährstoffer enthält, gesäit d'Diät net no Extremer, awer nëmmen fir Liewensmëttel ganz héich am Protein ze trennen vun deene ganz héich an Kohlenhydraten, fir ze vereinfachen d'Verdauung, d'Wuelbefannen förderen an och hëllefe fir Äert Idealgewiicht z'erreechen.
Kuelenhydrater GruppWéi eng dissociéiert Diät ze maachen
D'Ernärung an der dissociéierter Ernärung däerf keng Kohbhydraten mat Proteinen an der selwechter Molzecht kombinéieren an dofir sinn déi erlaabt Kombinatioune:
- Liewensmëttel aus der Kohbhydratgrupp mat enger neutraler Liewensmëttelgrupp;
- Protein Grupp Liewensmëttel mat engem neutralen Grupp Liewensmëttel.
Déi folgend Tabell weist Beispiller vu Liewensmëttel déi zu all Grupp gehéieren:
| Kuelenhydrater | Proteinen | Neutral |
| Weizen, Nuddelen, Kartoffel, Reis | Fleesch, Fësch, Eeër | Geméis, Kraider, Gewierzer |
| Banane, gedréchent Uebst, Figebam, Apel | Crustaceans, molluscs | Champignonen, Somen, Nëss |
| Séisser, Zocker, Hunneg | Soja, Zitrusprodukter | Crème, Botter, Ueleg |
| Pudding, Hef, Béier | Mëllech, Esseg | Wäiss Kéis, réi Zoossiss |
Dissociéiert Diätregelen
Zousätzlech zu den uewe genannten Basisregelen huet dës Diät och aner wichteg Regelen, déi enthalen:
- Konsuméiere méi natierlech Liewensmëttel, wéi frësch Geméis, saisonal Uebst an natierlech Produkter, vermeit veraarbecht an industrialiséiert Produkter;
- Benotzt all Dag Kraider a Gewierzer,amplaz Salz a Fett;
- Vermeit Liewensmëttel mat Zocker, virgekacht, Konservéieren a Miel;
- Konsuméiere wéineg Quantitéit un Iessen wéi rout Fleesch, Margarine, Hülsenfrüchte, Nëss, Kaffi, Kakao, schwaarzen Téi, alkoholescht Gedrénks;
- Drénkt 2 Liter Waasser pro Dag virum an tëscht de Moolzechten.
Zousätzlech, fir den Erfolleg vun der Diät, sollte kierperlech Übungen op d'mannst 3 Mol d'Woch ausgefouert ginn fir dat Idealgewiicht a gutt kardiovaskulär Gesondheet z'erhalen.
Beispill Diätmenü
Hei ass e Beispill vun engem Menü fir déi dissociéiert Diät:
| Iessen | Dag 1 | 2. Dag | Dag 3 |
| Kaffi * | Brong Brot mat Botter (Kuelenhydrater + Neutral) | Yoghurt mat Uebst (neutral) | Omelet mat Champignonen (Protein + Neutral) |
| Moies Imbiss | 1 Handvoll gedréchent Uebst (neutral) | 1 Banann (Kuelenhydrater) | 200 ml Kéfir (neutral) |
| Mëttegiessen * | Nuddele mat gebotztem Geméis a Champignonen (Kuelenhydrater + Neutral) | Salat Zalot mat Zwiebel + gefëmmt Saumon + Olivenueleg (neutral) | 1 Steak a Läischte geschnidde mat Zalot, Muert, Kiischttomat an giel Peffer Zalot. D'Zalot kann mat engem Joghurt Dressing, Olivenueleg, Knuewelek a Peffer dropgesat ginn (Protein + Neutral) |
| Nomëttes Imbiss | 1 Handvoll gedréchent Uebst mat Mozzarella Kéis (neutral) | Crème Kéis Toast (Kuelenhydrater + Neutral) | 1 Banann (Kuelenhydrater) |
| Dinner | 1 Poulet Broscht Steak + gebrodenen Spinat mat Knuewelek, Peffer an Muskat (Protein + neutral) | Gekachten Frällen begleet vu gekachten Geméis wéi Muerten a Broccoli + Olivenueleg (Protein + Neutral) | Kale Nuddelszalot mat Ierbsen, Peffer, Knuewelek, Basilikum a Péiterséilech. Kann mat enger Joghurtsooss, Olivenueleg, Knuewelek a Peffer dropgesat ginn (Kuelenhydrater + neutral) |
* Et ass wichteg datt virum Kaffi a Mëttegiessen 1 Glas Mineralwaasser drénkt.
Eis Empfehlung
Übunge fir d'Gesiicht ze dënnen
