Kënnt Dir Mëllech afréieren? Richtlinnen fir verschidden Aarte

Inhalt

• Richtlinnen fir d'Gefrierung vu Mëllech
• Defrostéiere a benotzt gefruerter Mëllech
• Ënnen Linn

Mëllech ass extrem villsäiteg. Et kann als Getränker oder als Zutat am Kachen, Backen a Smoothien benotzt ginn.

Zousätzlech ginn et vill Zorten Mëllech fir bal all Ernärungsbedürfnisser ze passen, sou wéi Kéi Mëllech, Geessmëllech, a Planzbaséiert Mëllechalternativ wéi Soja an Mandelmëllech.

Dir kënnt awer froen ob d'Mëllech gefruer ka ginn.

Dësen Artikel gëtt iwwerpréift wéi Dir sécher verschidden Zorte Mëllech afréieren an téien.

Richtlinnen fir d'Gefrierung vu Mëllech

Déi meescht Aarte vu Mëllech kënne gefruer ginn.

Egal wéi eng Aart, et soll an eng loftdicht, frigo-sécher Tas oder Container virum Gefrierung transferéiert ginn, wann et néideg ass. Maachen et net nëmmen de Risiko vun der Verpackung am Fryser reduzéiert, awer och spuert Plaz.

Gitt sécher datt et e puer eidel Plaz am Container ass, well d'Mëllech kann ausdehnen wéi et fréiert.

Dëst ass wéi d'Gefrierung verschidden Zorte Mëllech beaflosst:

• Mandel Mëllech. Mandelmëllech gëtt getrennt a gëtt kierzlech beim Gefriess.
• Mënschlech Muttermëllech. D'Fett trennt. D'Mëllech kann och harmlos Verännerunge vum Goût a Geroch erliewen.
• Kokosnoss Mëllech. Konserven Kokosnossmëllech sollt net an der Dose gefruer ginn. Och gefrorene Kokosnossmëllech ka sech trennen.
• Mëllechmëllech. Kéi Mëllech fréisst zimmlech gutt, awer et kann e puer Trennung sinn.
• Soja Mëllech. Soja Mëllech ka sech no der Gefrierung trennen.
• Verdampft Mëllech. Maacht dës Mëllech net an der Dose. Plus kann et nach no Gefriess trennen.
• Sweetened kondenséiert Mëllech. Frost et net an der Dose. Ausserdeem, wéinst sengem héijen Zockergehalt, wäert geschmollte kondenséiert Mëllech net zefrideren.
• Regal stabil (Kartong) Mëllech. Regal-stabil Mëllech huet normalerweis eng laang Regalzäit a brauch net Gefrierung ausser et gouf opgemaach.
• Hafer Mëllech. Oat Mëllech ka sech trennen a gëtt no der Gefrierung graff.
• Geessmëllech. Geessmëllech fréisst gutt. Et kann e bësse kleng Trennung sinn.
• Flax Mëllech. Wéi aner Planzebaséiert Mëllech, kann Hunnmëllech sech no Gefriess trennen.

Wann Dir plangt eng vun dëse Mëllech ze benotze fir Smoothien ze maachen, kënnt Dir se an Äiswierfelsfabriken afréieren. Dëst mécht et einfach, einfach ee gefruerene Wierfel vun Ärer gewënschter Mëllech an de Mixer mat Äre aner Smoothie-Zutaten ze sprangen.

Déi meescht Aarte vu Mëllech kënne gefruer ginn. Mëllech soll nëmme gefruer ginn a loftdichte, gefruer-sécher Container. Vill Mëllech kënne sech beim Gefrier trennen.

Defrostéiere a benotzt gefruerter Mëllech

Dir kënnt gefruerene Mëllech an Ärem Gefrier fir bis zu 6 Méint späicheren, awer et ass am beschten wann Dir et bannent 1 Mount no Gefriess kënnt benotzen.

Mëllech soll am Frigo entfouert ginn am Géigesaz zu Raumtemperatur fir de Risiko vu Bakterieswachstum ze reduzéieren.

Dëst ass well méi laang Mëllech bei Raumtemperatur sëtzt, wat méi wahrscheinlech ass et datt all existent Spure vu schiedleche Bakterien proliferéieren, potenziell verursaacht d'Bakterienzuel héich genuch fir Krankheet aus der Drénk vun der Mëllech ze verursaachen (1).

Wann Dir et braucht fir méi séier ze verdauen, kënnt Dir en a kale Waasser setzen. Wéi och ëmmer, dës Method enthält e bësse méi héicht Risiko vu bakterielle Wuesstum. Dir sollt ni gefruerter Mëllech am waarmen oder waarme Waasser téien.

Alternativ, wann Dir plangt mat gefruerene Mëllech ze kachen, kënnt Dir se direkt am Pot oder der Pan defrost wéi Dir kacht.

Gefruer an defrostéiert Mëllech ass am Beschten passend fir Kachen, Baken oder Smoothien ze maachen. Et kann e puer Ännerungen an der Textur duerchgoen, déi et onglécklech maachen als Getränk ze benotzen. Dës enthalen abegraff slushy, grainy, oder e bësse Fett Trennung hunn.

Wéi och ëmmer, et ass sécher ze drénken wann et gelagert an ofgeschnidden ass. Fir et méi appetitlech ze maachen, rennt et duerch e Mixer fir et ze glatzen an d'Fettentrennung ëmzegoen.

Frozen Mëllech soll am Frigo entfouert ginn. Dir kënnt et vermëschen fir ze hëllefen all Getreidheet oder Fettentrennung déi beim Gefrieren opgetaucht sinn.

Ënnen Linn

Déi meescht Mëllech kënne gefruer ginn. Wéi och ëmmer, Mëllech sollt an engem loftdichte, gefruerenen séchere Container virum Gefrierung transferéiert ginn.

Vill Zorte Mëllech wäerten sech och trennen a grainy ginn nodeems se gefruer sinn, awer dëst ka liicht mat engem Mixer fixéiert ginn.

All Mëllech soll am Kühlschinn getaucht ginn fir de Risiko fir Bakterieswuesstem ze minimiséieren.

Wann Dir dëse Guide benotzt, kënnt Dir sécher sinn datt Dir Är Mëllech sécher afréiert an téiert.