7 Virdeeler vu Jiló a Wéi maachen

Inhalt

• Ernärungsinformatioun
• Wéi benotzen ech Jiló
• Jiló Vinaigrette Rezept
• Jiló Farofa Rezept

Jiló ass reich an Nährstoffer wéi B Vitamine, Magnesium a Flavonoiden, déi gesondheetlech Virdeeler bréngen wéi d'Verdauung verbesseren an d'Anämie vermeiden.

Fir seng Batterkeet ewechzehuelen, ass e gudden Tipp d'Jiló a Salz anzewéckelen a säi Waasser ongeféier 30 Minutten duerch e Sift oflafen ze loossen. Duerno wäscht de Jiló fir iwwerschësseg Salz ze läschen an et mat Pabeierdicher ze dréchnen ier Dir et benotzt.

Seng gesondheetlech Virdeeler enthalen:

1. Hëlleft Gewiicht ze verléieren, well et reich u Waasser a Faseren ass, déi Sättigung erhéijen;
2. Verhënnert Visiounsprobleemer, fir räich u Vitamin A ze sinn;
3. Atherosklerosis vermeiden an Häerzprobleemer, well et Flavonoiden enthält, déi d'Bluttgefässer vun atheromatesche Placken schützen;
4. Verbessert mëndlech Gesondheet a kämpfen e schlechten Atem, well et antibakteriell Eegeschaften huet;
5. Anämie vermeiden, fir reich an Eisen a B Vitaminnen ze sinn;
6. Verbessert Verdauung, fir reich u Waasser a Faseren ze sinn, hëllefen d'Verstopfung ze bekämpfen;
7. Hëllef Blutzocker ze kontrolléierenwell et reich an Ballaststoffen a wéineg Kohlenhydraten ass.

All 100 g Jiló huet nëmmen 38 kcal, eng super Optioun fir a Gewiichtsverloscht Diäten ze benotzen. Kuckt 10 aner Liewensmëttel déi Iech hëllefen Gewiicht ze verléieren.

Ernärungsinformatioun

Déi folgend Tabell weist d'Ernärungsinformatioun fir 100 g roe Jiló:

Jiló kann einfach a verschiddenen Aarte vu kulinaresche Virbereedunge mat abegraff ginn, wéi hei ënnendrënner. Et ass eng Fruucht mat engem bittere Geschmaach, deen dacks mat engem Geméis verwiesselt gëtt, sou wéi Tomaten an Auberginen. Hien

Wéi benotzen ech Jiló

Jiló ka réi an Zaloten benotzt ginn, zesumme mat Zitrounejus oder a Rezepter gekacht, gebraten, gegrillt an zesumme mat Réischteren.

Jiló Vinaigrette Rezept

Jiló vinaigrette huet net de battere Geschmaach vun dëser Fruucht, eng super Optioun fir rout Fleesch ze begleeden.

Zutaten:

• 6 Wierfel mëttel Jilloen
• 1 gewierfelt Ënn
• 2 Wierfel Tomaten
• 1 klenge Wierfel mat Wierfelen
• 2 Knuewelekszéiwen
• Salz, grénge Geroch an Esseg fir ze schmaachen
• 1 Iessläffel Olivenueleg
• waarm Zooss (optional)

Virbereedungsmodus:

Maacht d'Jilós a kleng Wierfelen an engem Container, bedeckt mat Waasser a füügt e puer Drëpse vun Zitroun derbäi fir ze vermeiden datt et brong gëtt beim Virbereedung vun deem anere Geméis. Drainéiert d'Waasser aus dem Jiló, füügt all d'Ingredienten bäi a bedeckt et erëm mat Waasser, da wierz mat Salz, grénge Geroch, 3 bis 4 Iessläffelen Esseg, 1 Läffel Olivenueleg an 1 Teelöffel Pefferzooss (optional).

Jiló Farofa Rezept

Zutaten:

• 6 gewürfelt gehackt Jilós
• 1 gehackten Ënn
• 3 Knuewelekszéiwen
• 3 Eeër
• 1 Taass Cassava Miel
• 2 Zoppeläffel Olivenueleg
• grénge Geroch, Salz a Peffer fir ze schmaachen

Virbereedungsmodus:

Sautéiert de gehackten Ënn an de Knuewelek an Olivenueleg. Wann d'Zwiebel transparent gëtt, füügt d'Jilós derbäi a frittéiert. Da füügt d'Eeër derbäi, setzt d'Salz, de grénge Geroch an de Peffer derbäi (optional). Wann d'Eeër gekacht sinn, schalt d'Hëtzt aus an addéiert d'réischtert Manioc Miel, alles mëschen.