8 gesondheetlech Virdeeler vum Schockela

Inhalt

• Huet wäisse Schockela Virdeeler?
• Schockela Ernärungsinformatioun
• Ënnerscheed tëscht den Haaptarten Schockela
• Gesond Mousse Rezept

Ee vun den Haaptvirdeeler vu Schockela ass d'Energie fir de Kierper well et räich u Kalorien ass, awer et gi verschidden Zorten Schockela déi ganz verschidde Kompositiounen hunn an dofir kënnen d'Gesondheetsvirdeeler jee no der Aart Schockela variéieren. Déi Zorten Schockela déi existéieren si wäiss, Mëllech, Rubin oder Rosa, liicht batter a batter.

Drësseg Gramm Schockela huet an der Moyenne 120 Kalorien. Fir datt dës Kalorien net zu akkumuléierte Fette ginn, ass dat ideal fir Schockela fir Kaffi ze iessen oder héchstens als Dessert nom Mëttegiessen, well dës Manéier ginn dës Kalorien am Dag verbruecht. Wann Dir Nuets Schockela ësst, wann de Kierper a Rou ass, ginn dës Kalorien héchstwahrscheinlech als Fett deposéiert.

D'Virdeeler vum Schockela si besonnesch am donkelen an semi-donkelen Schockela, wéinst senger méi héijer Konzentratioun vu Kakao.

1. Verbessert d'Häerzgesondheet well et en adäquate Bluttstroum fërdert wéinst de staarken Antioxidantien vun der Grupp vu Flavonoiden, déi et huet, wat Catechine, Epikatechine a Procyanidine sinn;
2. Stimuléiert den Zentralnervensystem an d'Herzmuskelen, wéi et Theobromin huet, wat eng Substanz ass mat enger ähnlecher Aktioun wéi Koffein;
3. Erhöht d'Gefill vu Wuelbefannen, well et hëlleft dem Hormon Serotonin fräiginn;
4. Reduzéiert de Blutdrock a verbessert d'Blutzirkulatioun well et Stickstoffoxid produzéiert, wat e Gas ass deen d'Arterien erlaabt ze entspanen;
5. Erhéicht gutt HDL Cholesterin a schlechter Cholesterin erofgoen, zousätzlech zu der Verhënnerung vun der Bildung vun Atherosklerosis Plaques wéinst sengem antioxidativen a kardioprotective Effekt;
6. Verbessert Hirnfunktioun fir d'Erhéijung vum Blutt am Gehir duerch stimuléierend Substanze wéi Koffein an Theobromin, déi och Alzheimer verhënneren;
7. Schützt Haut vun der Sonn dank senge bioaktive Verbindunge wéi Flavonoiden, déi d'Haut géint UV-Strahlung schützen;
8. Verringert den Honger, eng super Optioun fir déi ze sinn, déi Gewiicht verléieren wëllen, soulaang se a Moderatioun verbraucht ginn.

Fir all d'Virdeeler vum donkele Schockela ze hunn, iesst just e Quadrat donkel oder semi-donkelen Schockela pro Dag, wat ongeféier 6 g entsprécht.

Léiert méi iwwer d'Virdeeler vum Schockela an dësem Video:

Huet wäisse Schockela Virdeeler?

Wäisse Schockela gëtt nëmme mat Kakaobutter gemaach an huet dofir net déiselwecht Virdeeler wéi Mëllechschockela, bitter oder semi-bitter. Trotz dësem huet et kee Koffein wat e Virdeel ka sinn, besonnesch fir Leit déi net opginn Schockela ze iessen, awer zum Beispill net no 17 Auer Koffein konsuméieren.

Schockela Ernärungsinformatioun

Ënnerscheed tëscht den Haaptarten Schockela

D'Ënnerscheeder tëscht den Zorten Schockela déi existéieren sinn:

• Wäisse Schockela - huet kee Kakao an huet méi Zocker a Fett.
• Mëllech Schockela - ass dat heefegst an huet e puer Quantitéiten u Kakao, Mëllech an Zocker.
• Rubin oder rosa Schockela - ass eng nei Zort Schockela déi 47,3% Kakao, Mëllech an Zocker enthält. Seng rosa Faarf ass natierlech, well se aus der Kakaoboun Ruby gemaach ass, an huet keng Aromaen oder Faarwen. Zousätzlech huet et e charakteristesche rouden Uebstaroma.
• Semisweet Schockela - ass wat 40 bis 55% Kakao, wéineg Quantitéit Kakaobutter an Zocker huet.
• Däischteren oder donkelen Schockela - ass deen dee méi Kakao huet, tëscht 60 a 85%, a manner Zocker a Fett.

Wat méi Kakao de Schockela huet, wat et méi gesondheetlech Virdeeler huet, sou datt d'Virdeeler vun donkelen an donkelen Schockela méi grouss si wéi aner Zorten.

Gesond Mousse Rezept

Dëst ass dat bescht Rezept fir Schockela-Mousse well et spuersam ass an nëmmen 2 Zutaten huet, wat de Schockela-Inhalt a seng gesondheetlech Virdeeler erhéicht.

Zutaten

• 450 ml kochendem Waasser
• 325 g donkele Schockela fir ze kachen

Virbereedung Modus

Füügt just gekacht Waasser an de futtisse Schockela derbäi a mëscht mat engem Schlaang. De Schockela schmëlzt a gëtt ufanks flësseg, awer no an no soll et méi konsequent ginn.

Dëst passéiert ongeféier 10 Minutten nodeems Dir d'Mëschung weider réiert. Fir e bësse méi séier ofzekillen kënnt Dir d'Schossel leeën wou de Schockela an enger anerer méi grousser Schossel mat Äiswaasser an Äiswierfele beim Mëschen ass.

Wann Dir mengt datt de Goût ze bitter ass, kënnt Dir eng Prise Salz derbäimaachen fir de Bitter ze reduzéieren an de Schockelasgeschmaach ze verstäerken.