Wéi kënschtlech Séisser Bluttzocker an Insulin beaflossen

Inhalt

• Wat sinn künstlech Séisser?
• Wat verursaacht Bluttzocker an Insulin Niveauen ze klammen?
• Hiewen kënschtlech Séisser Bluttzockerniveauen?
• Hiewen künstlech Séisser Insulin Niveauen?
• Sucralose
• Aspartam
• Sacharin
• Acesulfam Kalium
• Resumé
• Kënnt Dir Kënschtlech Séisser Benotze Wann Dir Diabetis hutt?
• Sollt Dir Kënschtlech Séisser vermeiden?

Zocker ass en hott Thema an der Ernärung.

Ofschneiden kann Är Gesondheet verbesseren an Iech hëllefen Gewiicht ze verléieren.

Zocker duerch künstlech Séisser z'ersetzen ass e Wee fir dat ze maachen.

Wéi och ëmmer, verschidde Leit behaapten datt künstlech Séisser net sou "metabolesch inert" sinn wéi virdru geduecht.

Zum Beispill gouf behaapt datt se de Bluttzocker an den Insulinniveau erhéije kënnen.

Dësen Artikel kuckt op d'Wëssenschaft hannert dëse Fuerderungen.

Wat sinn künstlech Séisser?

Kënschtlech Séisser si synthetesch Chemikalien déi de séissen Geschmaach Rezeptor op der Zong stimuléieren. Si ginn dacks kalorienarme oder net-ernärend Séisser genannt.

Künstlech Séisser ginn d'Saachen e séissen Goût, ouni zousätzlech Kalorien ().

Dofir gi se dacks a Liewensmëttel derbäi, déi dann als "Gesondheetsnahrungsmëttel" oder Diätprodukter vermaart ginn.

Si ginn iwwerall fonnt, vun Diät Softdrinks an Desserten, bis Mikrowellen Iessen a Kuchen. Dir fannt se souguer an Net-Iesswueren, wéi Knätsch an Zahnpasta.

Hei ass eng Lëscht vun den heefegsten künstlechen Séisser:

• Aspartam
• Sacharin
• Acesulfam Kalium
• Neotame
• Sucralose

Kënschtlech Séisser sinn synthetesch Chemikalien déi d'Saache séiss schmaachen ouni extra Kalorien.

Wat verursaacht Bluttzocker an Insulin Niveauen ze klammen?

Mir hunn dicht kontrolléiert Mechanismen fir eise Bluttzockerspigel stabil ze halen (,,).

Bluttzockerspigel klëmmt wa mir Liewensmëttel iessen mat Kuelenhydrater.

Gromperen, Brout, Nuddelen, Kuchen a Séissegkeeten sinn e puer Liewensmëttel déi vill Kuelenhydrater hunn.

Wann et verdaut gëtt, ginn Kuelenhydrater an Zocker ofgebrach an an de Blutt absorbéiert, wat zu enger Erhéijung vum Bluttzockerspigel féiert.

Wann eise Bluttzockerspigel eropgeet, verëffentlecht eise Kierper Insulin.

Insulin ass en Hormon dat wéi e Schlëssel handelt. Et erlaabt datt Bluttzocker d'Blutt verléisst an eis Zellen erakënnt, wou et fir Energie benotzt ka ginn oder als Fett gespäichert gëtt.

Awer kleng Mengen Insulin ginn och fräigelooss ier en Zocker an d'Blutt leeft. Dës Äntwert ass bekannt als cephalesch Phase Insulin Fräiloossung. Et gëtt ausgeléist duerch d'Siicht, de Geroch an de Geschmaach vum Iessen, souwéi Knätsch a Schlucken ().

Wann de Bluttzockerspigel ze niddreg fällt, verëffentlechen eis Liewer gelagert Zocker fir se ze stabiliséieren. Dëst geschitt wa mir fir länger Periode faaschten, wéi iwwer Nuecht.

Et ginn Theorien iwwer wéi künstlech Séisser dëse Prozess kënne stéieren ().

1. De séisse Goût vu künstlechen Séisser ausléist cephalesch Phas Insulin Fräiloossung, wouduerch e klengen Opstig an Insulin Niveauen.
2. Regelméisseg Benotzung ännert d'Balance vun eisen Darmbakterien. Dëst kéint eis Zellen resistent géint den Insulin maachen, wat mir produzéieren, wat zu erhéijen Bluttzocker an Insulin Niveau féiert.

Kuelenhydrater iessen bewierkt eng Hausse am Bluttzockerspigel. Insulin gëtt verëffentlecht fir de Bluttzockerspigel erëm normal ze bréngen. E puer behaapten datt künstlech Séisser kënnen dëse Prozess stéieren.

Hiewen kënschtlech Séisser Bluttzockerniveauen?

Kënschtlech Séisser erhéijen Är Bluttzockerspigel net kuerzfristeg.

Also, eng Dosen Kock, zum Beispill, verursaache keng Erhéijung vum Bluttzocker.

Wéi och ëmmer, am Joer 2014 hunn israelesch Wëssenschaftler Schlagzeilen gemaach wann se künstlech Séisser mat Verännerunge vun den Darmbakterie verbonne sinn.

Mais, wa se fir 11 Wochen künstlech Séisser gefiddert goufen, haten negativ Verännerungen an hiren Daarmbakterien, déi erhéicht Bluttzockerspigel verursaacht hunn ().

Wéi se d'Bakterien aus dëse Mais an Keimfräi Mais implantéiert hunn, haten se och Bluttzockerspigel erhéicht.

Interessanterweis konnten d'Wëssenschaftler d'Erhéijung vum Bluttzockerspigel ëmdréinen andeems d'Darmbakterien zréck op normal geännert hunn.

Wéi och ëmmer, dës Resultater sinn net bei de Mënschen getest oder replikéiert ginn.

Et gëtt nëmmen eng Observatiounsstudie bei de Mënschen, déi e Lien tëscht Aspartam an Ännerunge fir Darmbakterie virgeschloen hunn ().

Déi laangfristeg Effekter vu künstlechen Séisser bei de Mënschen sinn dofir onbekannt ().

Et ass theoretesch méiglech datt künstlech Séisser de Bluttzockerspigel kënnen erhéijen andeems en Darmbakterie negativ beaflosst, awer et gouf net getest.

Kuerzfristeg wäerte künstlech Séisser net de Bluttzockerspigel erhéijen. Wéi och ëmmer, déi laangfristeg Effekter bei de Mënschen sinn onbekannt.

Hiewen künstlech Séisser Insulin Niveauen?

Studien iwwer künstlech Séisser an Insulin Niveauen hu gemëscht Resultater gewisen.

D'Effekter variéieren och tëscht verschiddenen Zorten vu künstlechen Séisser.

Sucralose

Béid Déiere- a Mënschestudien hunn e Link tëscht Sucralose-Nossallung an erhéichtem Insulinniveau ugedeit.

An enger Etude kruten 17 Leit entweder Sucralose oder Waasser kritt an dunn e Glukosetoleranztest () verwalt.

Déi gegebene Sucralose haten 20% méi héich Bluttinsulin Niveauen. Si hunn och den Insulin vun hire Kierper méi lues geläscht.

Wëssenschaftler gleewen datt Sucralose d'Insulinerhéijung verursaacht andeems se séiss Geschmaachrezeptoren am Mond ausléisen - en Effekt bekannt als Cephalesche Phase Insulin Fräiloossung.

Aus dësem Grond, eng Studie déi sucralose an de Mo gesprëtzt huet, de Mond ëmgaangen ass, huet keng bedeitend Hausse vun Insulin Niveauen entdecken ().

Aspartam

Aspartam ass vläicht dee bekanntsten a kontroverssten künstlechen Séisser.

Wéi och ëmmer, Studien hunn net Aspartam mat erhéijen Insulinniveauen (,) verknëppelt.

Sacharin

Wëssenschaftler hunn ënnersicht ob d'Séiss Rezeptoren am Mond mat Sacharin ze stimuléieren zu enger Erhéijung vum Insulinniveau féiert.

Resultater si gemëscht.

Eng Studie huet festgestallt datt de Mondwäschen mat enger Sacharinléisung (ouni ze schlécken) Insulinniveauen eropgesat huet ().

Aner Studie hu keng Effekter fonnt (,).

Acesulfam Kalium

Acesulfam Kalium (Acesulfame-K) kann den Insulinniveau bei de Ratten erhéijen (,).

Eng Studie bei Ratten huet gekuckt wéi d'Injektioun vu groussen Acesulfam-K Insulinspiegel beaflosst. Si hunn eng massiv Erhéijung vun 114-210% () fonnt.

Wéi och ëmmer, den Effekt vum Acesulfam-K op Insulinniveau bei de Mënschen ass onbekannt.

Resumé

Den Effekt vu künstlechen Séisser op Insulinniveau schéngt variabel ze sinn, ofhängeg vun der Art vu Séisser.

Sucralose schéngt d'Insulinspiegel ze erhéijen andeems Rezeptoren am Mond ausgeléist ginn. Wéi och ëmmer, wéineg qualitativ héich mënschlech Versich existéieren, an et ass de Moment onkloer ob aner künstlech Séisser ähnlech Effekter hunn.

Sucralose a Saccharin kënnen d'Insulinspiegel bei de Mënschen erhéijen, awer d'Resultater si gemëscht an e puer Studie fanne keng Effekter. Acesulfame-K erhéicht Insulin bei Ratten, awer keng mënschlech Studie si verfügbar.

Kënnt Dir Kënschtlech Séisser Benotze Wann Dir Diabetis hutt?

Diabetiker hunn anormal Bluttzockerkontroll wéinst engem Manktem un Insulin an / oder Insulinresistenz.

Kuerzfristeg wäerte künstlech Séisser Ären Bluttzockerspigel net erhéijen, am Géigesaz zu héijem Zocker. Si ginn als sécher fir Diabetiker ugesinn (,,,).

Wéi och ëmmer, d'Gesondheetsimplikatioune vu laangfristeg Notzung sinn nach ëmmer onbekannt.

Kënschtlech Séisser erhéijen net de Bluttzockerspigel, a ginn als sécher Alternativen zum Zocker fir Diabetiker ugesinn.

Sollt Dir Kënschtlech Séisser vermeiden?

Kënschtlech Séisser goufen duerch reguléierend Organer an den USA an Europa sécher deklaréiert.

Wéi och ëmmer, si bemierken datt Gesondheetsfuerderungen a laangfristeg Sécherheetsbedenken méi Fuerschung erfuerderen (22 / a>).

Och wa künstlech Séisser net "gesond" sinn, sinn se op d'mannst wesentlech "manner schlecht" wéi raffinéiert Zocker.

Wann Dir se als Deel vun enger ausgeglachter Ernärung iesst, da gëtt et kee staarke Beweis datt Dir sollt ophalen.

Wéi och ëmmer, wann Dir besuergt sidd, da kënnt Dir aner natierlech Séisser benotzen amplaz oder just Séisser ewechhuelen.