4 Virdeeler vun Apple Jus (A 5 Downsides)

Inhalt

• 1. Ënnerstëtzt Hydratatioun
• 2. Enthält profitabel Planzverbindungen
• 3. Kann d'Häerzgesondheet ënnerstëtzen
• 4. Kann Ären Gehir schützen wann Dir Alter sidd
• 5 Downsides vun Äppeljus
• 1. Kann bäidroen fir Gewiicht ze gewannen
• 2. Niddereg Vitaminnen a Mineralstoffer
• 3. Héich an Zocker - niddreg an Faser
• 4. Encouragéiert Zännofdréck
• 5. Kontaminéiert mat Pestiziden
• Ënnen Linn

Ganz Äppel sinn eng extrem gesond Iessen, awer Äppeljus huet Vir- a Nodeeler.

Wann Äppel saft, ginn hir hydratiséierend Qualitéit maximal, an e puer Planzverbindunge ginn zréckbehalen.

Wéi och ëmmer, verréngert Juicing aner Virdeeler vun ganz Äppel, dorënner Faser an d'Fäegkeet fir den Honger zefridden ze stellen.

Hei sinn 4 Virdeeler a 5 Downsides vum Drénken Äppeljus.

1. Ënnerstëtzt Hydratatioun

Äppeljus ass 88% Waasser a schmaacht gutt. Dëst mécht et einfach ze konsuméieren - besonnesch fir déi krank sinn an e erhéicht Risiko fir Dehydratioun (1).

Tatsächlech empfeelen e puer Kannerdokteren hallefstäerkt Apfelsaft - e Mix aus hallefem Jus, hallef Waasser - fir krank Kanner déi mild dehydréiert sinn an op d'mannst ee Joer al sinn (2, 3).

An enger Studie vu mild dehydréiert Kanner mat Diarrho an Erbriechen, déi ugebueden verdënntem Apfelsaft waren 6,5% manner wahrscheinlech fir Flëssegkeeten, déi iwwer hir Venen geliwwert goufen, wéi déi, déi e medizinescht Elektrolyt Drénke ginn (4).

Obwuel Elektrolyt Gedrénks speziell fir Rehydrater formuléiert sinn, hunn e puer Kanner net de Goût gär an drénken se net. Si sinn och relativ deier.

Verdünnten Äppeljus ass eng praktesch an agreabel Alternativ fir Kanner, souwéi fir Erwuessener (4).

Gitt sécher, verdënntem Saft ze drénken fir ze rehydréieren, well den héigen Zockergehalt vu vollstäerktem Jus kann iwwerschësseg Waasser an Äre Darm zéien a verschlechtert Diarrhoe maachen - besonnesch während der Erhuelung vu Krankheet (5, 6).

A méi schwéiere Fäll vun Dehydratioun, Medizinescht Elektrolyt Drénke ginn ëmmer nach beroden. Och wann d'Quantitéit u Kalium am Apfelsaft ähnlech wéi Elektrolytdrénken ass, huet se wéineg Natrium, wat och iwwer Kierperflëssegkeeten verluer geet wann Dir krank sidd (1, 2, 3).

Zesummefaassung Äppeljus ass héich am Waasser a schmaacht gutt, wat et eng gutt Wiel fir ze hydratiséieren. Fir Nebenwirkungen ze vermeiden, verdënnt Dir op d'Halschent vun der Stäerkt wann Dir se benotzt nei Rehydratéiere no enger Krankheet.

2. Enthält profitabel Planzverbindungen

Äppel si räich u Planzverbindungen, besonnesch Polyphenolen. Während d'Majoritéit vun dëse Verbindungen an der Peel sinn, sinn e puer aus dem Apfel Fleesch am Jus zréckbehalen (7).

Dës Planzverbindunge kënnen Är Zelle géint Entzündung an oxidativen Schued schützen. Béid vun dëse Prozesser si Basisfaktoren a chronesche Bedingungen, dorënner bestëmmte Kriibs an Häerzkrankheeten (8).

An enger Etude hunn gesonde Männer eng 2/3 Taass (160 ml) Äppeljus gedronk, dunn hunn d'Wëssenschaftler säi Blutt gezunn. Oxidativen Schued an hirem Blutt war bannent 30 Minutte vum Drénken vum Jus verdréckt, an dësen Effekt ass weider bis zu 90 Minutte gedauert (9).

Fir méi Polyphenole, wielt fir bewölktem Jus - deen Pulp enthält - anstatt kloer, wat de Pulp erofgeholl huet (7).

Eng Analyse huet erausfonnt datt bewölktem Apfelsaft bis zu 62% méi Polyphenole wéi klore Jus (7).

D'Majoritéit vu Buttek kaaft Äppeljus ass kloer an der Erscheinung, dat heescht datt Dir et einfach duerchkuckt. Organesch Varietéë si méi dacks an der Wollek Form verfügbar.

Zesummefaassung Apple Jus enthält Planzverbindunge genannt Polyphenolen, déi hëllefe kënnen Är Zellen ze schützen vu Krankheet-förderende oxidativen Stress an Entzündung. Wolleken Jus mat Pulp ass méi héich an Polyphenolen wéi kloer Jus.

3. Kann d'Häerzgesondheet ënnerstëtzen

Planzverbindungen - Polyphenolen abegraff - an Äppeljus kënne besonnesch gutt fir d'Häerzgesondheet sinn.

Polyphenole kënne verhënneren datt LDL (schlecht) Cholesterin oxidéiert an an Är Arterien opbaut. Méi héich Niveaue vun oxydéiert LDL si verbonne mat engem erhéicht Risiko fir Häerzinfarkt a Schlaganfall (10).

Eng Etude observéiert datt wann gesond Erwuessener 1 1/2 Tassen (375 ml) kloren Apfelsaft all Dag fir 6 Wochen drénken, war hir LDL (schlecht) Cholesterol 20% méi resistent géint Oxidatioun am Verglach zum Start vun der Studie (11).

Zousätzlech, wann gesond Fraen 1 1/4 Tassen (310 ml) kloren Apfelsaft drénken, huet d'antioxidant Aktivitéit vun hirem Blutt bal 11% bannent enger Stonn nom Drénken vum Jus erhéicht, am Verglach zu engem Placebo Getränk (12).

Dëse Boost an der Antioxidant Aktivitéit bedeit méi potenziell Schutz vu Häerzkrankheeten. Nach ëmmer méi mënschlech Studien sinn gebraucht fir dës Virdeeler vun Häerz Gesondheet ze bestätegen.

Zesummefaassung Mënschlech Studien suggeréiere Äppeljus ze drénken kann antioxidant Aktivitéit an Ärem Blutt erhéijen an hëlleft dem LDL (schlecht) Cholesterol géint Oxidatioun ze schützen. Dëst kann Äre Risiko fir Häerzkrankheeten reduzéieren.

4. Kann Ären Gehir schützen wann Dir Alter sidd

Virleefeg Studien hindeit datt Äppeljus kann Gehirfunktioun a mental Gesondheet ënnerstëtzen wann Dir Alter hutt.

E puer vun dësem Schutz ka wéinst der antioxidant Aktivitéit vun de Polyphenolen am Jus fonnt ginn. Si kënne Äert Gehir schiedegen duerch Schied duerch onbestänneg Molekülen, déi fräi Radikaler genannt ginn (8, 13).

An enger Serie vu Studien goufe méi al Musse deeglech Apfelsaft kritt, wat gläich war mat 2‒3 Tassen (480‒720 ml) fir e Mënsch. Wann d'Mais de Jus fir ee Mount verbraucht hunn, si:

• huet däitlech besser op maze baséiert Memory Test getest, am Verglach zu enger Kontrollgrupp, déi de Jus net krut (14)
• erhale Gehirniveauen vun Acetylcholin, e Nerve Messenger deen wichteg ass fir Erënnerung a gutt mental Gesondheet an dat tendéiert erofzegoen - wéi dat an der Kontrollgrupp an dëser Etude de Fall war (15)
• verdriwwen eng Erhéijung vun Beta-Amyloid Proteinfragmenter am Gehir, déi mam Gehireschued an der Alzheimer Krankheet verbonne sinn (16)

Zousätzlech, wann Leit mat Alzheimer Krankheet 1 Taass (240 ml) Äppeljus am Dag fir 1 Mount drénken, hunn hir Verhalens- a mental Symptomer - wéi Besuergnëss, Onrouegkeet a falsch Iwwerzeegungen - mat 27% verbessert. Awer d'Erënnerung an d'Problemléisung huet sech net verbessert (17).

Weider mënschlech Studien sinn gebraucht fir d'Virdeeler vum Apfelsaft fir Gehirfunktioun ze bestätegen an ze klären wéi vill fir dësen Zweck gebraucht gëtt.

Zesummefaassung Déierenstudien beobachten datt Apfelsaft hëllefe kann Erënnerung an aner Aspekter vun der Gehireschutz beim Alterung schützen. Virleefeg mënschlech Fuerschung seet datt et d'Verhalen an d'mentalesch Gesondheet an der Alzheimer Krankheet ka verbesseren.

5 Downsides vun Äppeljus

Saft Äppel resultéiert am Verloscht vun e puer Virdeeler a schafft potenziell Gesondheetsrisiken.

Hei sinn d'Top 5 Bedenken am Zesummenhang mat Drénken Äppeljus, zesumme mat Weeër fir e puer vun hinnen ze iwwerwannen.

1. Kann bäidroen fir Gewiicht ze gewannen

Wann Dir Äppeljus drénkt, Portiounskontroll ass essentiell. Eng Portioun 1-Tass (240-ml) huet 114 Kalorien, während e mëttelgrousse Apel 95 Kalorien (1, 18).

De Jus kann méi séier verbraucht ginn wéi e ganzen Apel, wat Iech veruersaache kann eng grouss Zuel vu Kalorien iwwer eng kuerz Zäit ze huelen.

Zousätzlech ass de Jus net besonnesch gutt fir den Honger ze zefridden oder hëlleft Iech voll ze fillen. Dëst kann dozou féieren datt Dir iwwerschësseg Kalorien konsuméiere (19).

An enger Etude kruten Erwuessener e ganzen Apel, Äppeljus, oder Äppeljus an gläiche Quantitéiten baséiert op Kalorien. Ganz Äppel zefridden hiren Honger am Beschten. Jus war am mannsten Fëllung - och wa Faser derbäi ginn (20).

Aus dëse Grënn ass de Risiko fir ze vill Kalorien anzeginn an d'Gewiicht ze drénke vum Jus drénken méi grouss, am Verglach zum Iessen vun ganzen Äppel. Dëst gëllt souwuel fir Erwuessener wéi och fir Kanner (18, 21, 22).

Déi amerikanesch Akademie fir Pädiatrie recommandéiert déi folgend deeglech Juslimiten:

Alter	Jus Limite
1–3	1/2 Coupe (120 ml)
3–6	1 / 2–3 / 4 Taass (120–175 ml)
7–18	1 Taass (240 ml)

Eng Taass (240 ml) ass och déi empfohlend deeglech Limit fir Erwuessener (23, 24).

2. Niddereg Vitaminnen a Mineralstoffer

En 1-Cup (240-ml) Portioun vun Apfelsaft ass net eng gutt Quell vu Vitaminnen oder Mineralstoffer, dat heescht datt et net op d'mannst 10% vun der Referenz Daily Intake (RDI) fir all Mikronährstoff (1) liwwert.

Dat gesot, Vitamin C - oder Ascorbinsäure - gëtt allgemeng derbäi. A ville Fäll ass Apfelsaft befestegt fir 100% oder méi vum RDI fir Vitamin C pro Portioun ze bidden (25).

Wann net befestegt, gëtt Äppeljus ongeféier 2% vum RDI fir dëst Vitamin pro Portioun.Zum Verglach, ee mëttleren Apel huet am Duerchschnëtt 9% vum RDI (1).

Wann Dir eng Villfalt vu ganzem Uebst a Geméis ësst, kënnt Dir Är Kontingent fir Vitamin C ganz einfach erfëllen ouni befestegt Jus ze drénken.

3. Héich an Zocker - niddreg an Faser

Wielt 100% Jus Varietéit anstatt Gedrénks, déi eng Mëschung aus Äppeljus, Zocker hinzugefügt sinn, a Waasser.

Trotzdem kommen quasi all Kalorien an 100% Äppeljus aus Kuelestoff - meeschtens aus Fruktose a Glukos, zwee natierlech-optrieden Zucker (1).

Zur selwechter Zäit liwwert e 1-Cup (240-ml) Portioun Jus - egal a kloer oder bewölkt - nëmmen 0,5 Gramm Faser.

Zum Verglach huet e mëttlere Apel mat der Peel 4,5 Gramm Faser - oder 18% vum RDI - fir dësen Nährstoff (1, 7).

Fiber, souwéi Protein a Fett, hëlleft der Verdauung a fördert e méi moderéierte Bluttzocker. D'Kombinatioun vun héijen Zocker an niddrege Faser am Jus kann Äre Bluttzocker entgoen.

Wann Dir Äppeljus drénkt, paart et mat eppes wat Protein a gesond Fett enthält fir säin Impakt op Ären Bluttzocker ze reduzéieren (26).

Zum Beispill, wann gesond Erwuessener eng Kaffi vun Äppeljus, Brout a Erdnussbutter iessen, war hiren Opstig am Bluttzocker 30% manner am Verglach zum selwechte Molzucht ouni Erdnussbotter (26).

4. Encouragéiert Zännofdréck

Uebstjus drénken ass mat Zännofdréck verbonnen. Bakterien an Ärem Mond verbrauchen d'Sucker am Jus a produzéieren Säuren, déi den Zänn Email kann erodéieren an zu Huelraim féieren (27).

An enger Teströherstudie déi d'Zänneffekter vun 12 verschiddenen Zorten Uebstjus bewäert huet, gouf Äppeljus fonnt fir den Zännemal ze erodéieren am meeschte (28).

Wann Dir Äppeljus drénkt, evitéiert dat ronderëm an Ärem Mond. Wat méi laang Är Zänn un Zocker ausgesat sinn, wat méi héich ass datt Dir Huelraim kritt. Mat engem Stréi kann och Äert Risiko fir Zännofdréck reduzéieren (27, 29).

5. Kontaminéiert mat Pestiziden

Wann Dir netorganesche Jus drénkt, Pestizidkontaminatioun ass eng aner Suerg. Pestiziden si Chemikalien, déi benotzt gi fir Kulturen aus Insekten, Onkraut a Schimmel ze schützen.

Wann d'US Departement fir Landwirtschaft 379 Proben vun netorganeschen, 100% Apfelsaft getest huet, enthält ongeféier d'Halschent vun hinnen detekterbar Niveaue vun op d'mannst ee Pestizid (30).

Och wann dës Reschter ënner de Limitte gesat goufen, déi vun der US Ëmweltschutz Agence festgeluecht goufen, sinn d'Kanner méi vulnérabel géint Pestizidbelaaschtung wéi Erwuessener. Wann Äert Kand reegelméisseg Äppeljus drénkt, ass et méiglecherweis besser Bio ze wielen (30, 31, 32).

Organesch Jus ass och léiwer fir Erwuessener, well et ass onsécher wéi laangfristeg Belaaschtung vu klenge Quantitéiten vu Pestiziden Äre Risiko vu bestëmmte Kriibs, Fruchtbarkeetsproblemer oder aner gesondheetlech Bedenken erhéijen kann.

Zesummefaassung Dir sollt Äppeljus an Ärer Ernährung limitéieren, well et net ganz ausfëllt ass, héich an Zocker ass, encouragéiert den Zerfall, an ass niddereg a Vitaminnen, Mineralstoffer a Faser. Nonorganic Jus ass och allgemeng mat Pestiziden kontaminéiert.

Ënnen Linn

Äppeljus kann nëtzlech si fir rehydréieren wann Dir krank sidd. Seng Krankheetekämpfende Planzverbindunge kënnen och Äert Häerz a Gehir schützen wann Dir Alter sidd.

Wéi och ëmmer, Äppeljus ass net ganz ausfëllen am Verglach mat ganz Äppel, a bidden och net vill Faser, Vitaminnen oder Mineralstoffer.

Still, wann Dir et wierklech gär hutt, wielt bewölktem, organesche Jus mat de Pulp fir méi favorabel Planzverbindungen ze kréien an Pestizidkontaminatioun ze vermeiden.

Wéinst sengem héije Kaloriegehalt, gitt sécher dëse Jus a Moderatioun ze genéissen.