6 Gesondheetsvirdeeler vum Knuewelek a wéi ze benotzen

Inhalt

• 1. Kampf géint Virussen, Pilze a Bakterien
• 2. Darmkriibs vermeiden
• 3. Schützt d'Häerzgesondheet
• 4. Verbessert entzündlech Krankheeten
• 5. Vermeit Atemkrankheeten
• 6. Gehir gesond ze halen
• Wéi benotzt Knuewelek
• Ernärungsinformatioun a wéi ze benotzen
• Wéi kafen a wéi ee späichert
• Niewewierkungen a Kontraindikatiounen
• Rezeptoptioune mat Knuewelek
• 1. Knuewelek Téi
• 2. Knuewel Waasser
• 3. Knuewelek Crème fir Fleesch

Knuewel ass en Deel vun enger Planz, de Knoll, deen an der Kichen allgemeng benotzt gëtt fir Iessen ze wierzen an ze seasonen, awer et kann och als natierlech Medizin benotzt ginn fir d'Behandlung vu verschiddene Gesondheetsproblemer, wéi Pilzinfektiounen oder héich Blutt ze ergänzen Drock, zum Beispill.

Dëst Iessen ass reich u Schwiefelverbindungen, den Haapt ass Allicin, wat de charakteristesche Geroch vu Knuewel gëtt, als ee vun den Haapt verantwortlech fir seng funktionell Eegeschaften. Zousätzlech ass Knuewel och reich u verschiddene Mineralstoffer, déi de Kierper ernähren, wéi Kalium, Kalzium a Magnesium.

D'Haaptvirdeeler vum Knuewel sinn:

1. Kampf géint Virussen, Pilze a Bakterien

Knuewel huet eng Schwiefelverbindung, bekannt als Allicin, déi et antimikrobieller Handlung gëtt, de Wuesstum an d'Verbreedung vu Bakterien, Viren a Pilze hemmt. Tatsächlech hëlleft et souguer Gëfter a pathologesch Bakterien z'eliminéieren déi d'Darmflora beaflossen, ganz nëtzlech fir d'Behandlung vu Wuerminfektiounen ze kompletéieren.

2. Darmkriibs vermeiden

Dank der Handlung vun Allicin, Aliin a Knuewel, wat Schwiefelverbindunge sinn, huet Knuewel och eng staark antioxidative Handlung déi d'Bildung vu fräie Radikale verhënnert an d'Zellen vum Kierper schützt. Zousätzlech hëllefen dës Verbindungen och e puer Enzymen ze stimuléieren déi de Kierper entgëften vun Agenten déi Colonkriibs verursaachen.

3. Schützt d'Häerzgesondheet

Knuewel hëlleft den Niveau vum "schlechten" LDL Cholesterin ze reduzéieren, an Triglyceriden am Blutt, well et d'Oxidatioun hemmt, wouduerch de Risiko vun Atherosklerosis reduzéiert gëtt, wat zu der Erscheinung vu verschiddene kardiovaskuläre Krankheeten féiere kann.

Zousätzlech hëlleft Knuewel de Blutdrock ze regléieren, well et e klengen antihypertensiven Effekt huet, souwéi d'Fäegkeet fir d'Blutzirkulatioun ze verbesseren, den Drock op d'Schëffer ze reduzéieren. Et verhënnert och datt Klengchen entstinn andeems se exzessiv Bluttplättengruppung hemmt.

4. Verbessert entzündlech Krankheeten

D'Sulfurverbindungen am Knuewel hunn och eng entzündungshemmend Handlung, déi d'Reaktioun vum Kierper op verschidde Krankheeten erofsetzen déi chronesch Entzündung verursaachen. Sou kann de Knuewel an e puer entzündleche Krankheeten benotzt ginn, fir Schmerz erofzesetzen an d'Äntwert vum Immunsystem ze regléieren.

5. Vermeit Atemkrankheeten

Knuewel hëlleft Atmungsfunktiounen ze stimuléieren duerch seng expectorant an antiseptesch Eegeschaften déi d'Atmung erliichteren. Dofir kann Knuewel benotzt ginn fir Erkältung, Hust, Erkältung, Geschnaarchts, Asthma, Bronchitis an aner Longeprobleemer ze behandelen.

6. Gehir gesond ze halen

Wéinst der antioxidativer an entzündungshemmender Handlung, déi vum Allicin a Schwiefel zur Verfügung gestallt gëtt, a wéinst hirem Inhalt vu Selen a Cholin, hëlleft heefege Konsum vu Knuewel Gehirzellen ze schützen an de Schued ze verursaache verursaacht duerch fräi Radikale, déi an der Entstoe vu neurodegenerativ Krankheeten, wéi Alzheimer an Demenz.

Dofir ass Knuewel e Liewensmëttel mat groussem Potenzial fir Erënnerung ze verbesseren an d'Léieren ze förderen, d'Gehirergesondheet ze verbesseren.

Wéi benotzt Knuewelek

Fir seng Virdeeler ze kréien, sollt Dir 1 Zéiwe frësche Knuewelek pro Dag konsuméieren. En Tipp fir seng nëtzlech Kraaft ze erhéijen ass de Knuewelek ze hacken oder ze knieden a léisst et 10 Minutte raschten ier e benotzt, well dëst erhéicht de Betrag vum Allicin, den Haaptverantwortleche fir seng Eegeschaften.

Knuewel kann zum Beispill Fleesch, Zaloten, Zoossen an Nuddele benotzt ginn. Zousätzlech kann Knuewelek Téi oder Knuewelek Waasser och virbereet ginn, wat, wann et dacks verbraucht gëtt, hëlleft Cholesterin ze senken an d'Häerz ze schützen.

Léiert och iwwer d'Virdeeler vum schwaarze Knuewelek a wéi et ka benotzt ginn.

Ernärungsinformatioun a wéi ze benotzen

Déi folgend Tabell weist d'Ernärungskompositioun an 100 g Knuewelek:

Knuewel kann benotzt ginn fir Fleesch, Nuddelen, Zaloten ze würzen an fir Zoossen an Patéen ze maachen. Zousätzlech kënnt Dir och Knuewelek Téi oder Waasser benotzen fir Är Cholesterinsenkend Virdeeler ze kréien an Äert Häerz ze schützen. Kuckt wéi Dir et hei maacht.

Wéi kafen a wéi ee späichert

Zu der Zäit vum Kaf sollt Dir léiwer Ronn Knuewelek léiwer, ouni Flecken, voll a gutt geformt, mat Knuewelekszéiwen ugeschloss a fest, vermeit déi, déi locker, mëll a verdréchent sinn.

Ausserdeem, fir Knuewel fir méi laang ze konservéieren a Schimmel ze vermeiden, muss et an engem kille, dréchen a liicht gelëfter Plaz gelagert ginn.

Niewewierkungen a Kontraindikatiounen

Iwwerméissege Konsum vu Knuewel kann Verdauungsproblemer, Krämp, Gas, Erbriechen, Duerchfall, Kappwéi, Nierenschmerzen an Schwindel verursaachen.

Zousätzlech ass de Konsum vu réiem Knuewelek als en natierlecht Heelmëttel contraindicated fir Neigebueren, während der Heelung vun Operatiounen a Fäll vu nidderegen Blutdrock, Bauchwéi, Blutungen an der Notzung vu Medikamenter fir d'Blutt ze verdënnen.

Rezeptoptioune mat Knuewelek

E puer Weeër fir Knuewel ze benotzen an all seng Virdeeler ze kréien enthalen:

1. Knuewelek Téi

Den Téi soll mat 1 Knuewelekszéiwen op all 100 bis 200 ml Waasser virbereet ginn. Fir dëst ze maachen, plazéiert de gehackten an zerdréckt Knuewelek am kochendem Waasser a léisst et 5 bis 10 Minutte stoen. Da vun der Hëtzt erofhuelen, zéien an ofkille loossen.

Fir den Aroma vum Téi ze verbesseren, kënnt Dir zum Beispill geriwwe Ingwer, e puer Drëpsen Zitroun oder 1 Dessert Läffel Hunneg derbäi.

2. Knuewel Waasser

Fir d'Knuewelekwaasser virzebereeden, placéiert 1 zerdréckt Knuewelekszéiwen an 100 ml Waasser a loosst et iwwer Nuecht stoen, oder op d'mannst 8 Stonnen. Dëst Waasser soll op engem eidle Mo ugeholl ginn fir den Darm ze botzen an de Cholesterin ze reduzéieren.

3. Knuewelek Crème fir Fleesch

Zutaten

• 1 amerikanescht Glas Mëllech;
• 3 Knuewelekszéiwen;
• 1 Prise Salz, Péiterséilech an Oregano;
• Olivenueleg.

Virbereedung Modus

Maacht d'Mëllech, Knuewelek, Salz, Péiterséilech an Oregano an engem Mixer. Da füügt d'Ueleg graduell bäi bis Dir de Cremepunkt vum Rezept fannt. Dir kënnt dës Crème benotze fir Barbecue Fleesch ze begleeden oder Knuewelekbrout ze maachen.

Aubergine, Flaxen an Artiokaque kënnen och benotzt ginn fir d'Häerz ze schützen, also kuckt méi Heelmëttel fir Cholesterin ze senken.