Kritt e Keelebunn vun dësem Quinoa a Réischteren Séiss Kartoffel Rezept

Inhalt

• Quinoa a Réischteren Séiss Grompereschosselen mat Zitroune Yoghurt Rezept
• Zutaten
• Fir de Quinoa
• Fir d'Schosselen an d'Zooss
• Richtungen

Affordable Lunches ass eng Serie déi nahrhaft a kosteneffektiv Rezepter huet fir doheem ze maachen. Wëllt méi? Kuckt hei déi komplett Lëscht.

Ah, Getreideschuelen - en aktuelle Liiblingsiessen.

Also firwat sinn Getreide Schësselcher sou populär?

Als éischt si se perfekt fir d'Iessen virzebereeden. Dir kënnt eng grouss Partie Käre kachen, e puer Geméis réischteren, oder souguer d'Iwwerreschter vum Dinner déi Nuecht virdru benotzen - an voilà! du hues eng Käre Schossel.

Déi perfekt Käre Schossel ze bauen geet esou:

1. Wielt Är Kären - brongem Reis, Quinoa, Gerste, Hirse, asw.
2. Wielt Äre Protein.
3. Füügt an d'Fixin - Geméis, Somen, Nëss, an aner gesond Fette bäi.
4. Dressing bäifügen.

De Stär vun dëser fleischlose Getreideschossel ass Quinoa, en nahrhaft glutenfräi Getreid héich an Protein, Glasfaser an Antioxidantien. Quinoa ass méi héich am Protein wéi déi meescht Kären an enthält all néng essentiel Aminosäuren, sou datt et eng super Wiel fir pflanzlech Protein ass.

Topped with heart-healthy greens, crunchy veggies, antioxidant-rich sweet Potato, and a Greek yogurt dressing (fir nach méi Protein), dëst häerzlech Mëttegiessen ass 336 Kalorien pro Portioun.

Quinoa a Réischteren Séiss Grompereschosselen mat Zitroune Yoghurt Rezept

Portiounen: 4

Käschte pro Portioun: $2.59

Zutaten

Fir de Quinoa

• 1 TL. Olivenueleg
• 2 Knuewelekszéiwen, gehackt
• 1 Taass Quinoa
• 2 Taasen Geméiswierk
• 1/2 TL. Salz
• 3 El. gehackte frësche Koriander

Fir d'Schosselen an d'Zooss

• 1 grouss séiss Gromper, Wierfel
• 1 Koup Spargelen, ofgeschnidden an an Drëttel geschnidden
• 1 Zoppeläffel. + 2 TL. Olivenueleg, opgedeelt
• 1 Taass Einfache griichesche Joghurt
• 1 Zitroun, zested a Jus
• 3 El. gehackte frësch Petersilie
• 4 Réidercher, dënn geschnidden
• 2 Taasen Baby Kale oder Spinat
• Meersalz a Peffer, fir ze schmaachen

Richtungen

1. De Schäffchen op 450 ° F virhëtzen.
2. Geheit déi kubéiert séiss Gromper mat engem Teelöffel Olivenueleg an d'Salz a Peffer. Réischtert op engem Pergamentfuedem Bakblech bis gëllen brong an zaart, ongeféier 20-30 Minutten.
3. Geheit de Spargelen mat engem Teelöffel Ueleg, Salz a Peffer, a brost bis se zaart fir déi lescht 10-15 Minutte wou d'Kartoffel baken.
4. Mëttlerweil kacht d'Qinoa. Fir dëst ze maachen, spull de Quinoa an erhëtzt den Olivenueleg an engem mëttleren Aktiepot. Kacht de Gehacktes bis parfüméierend a mëll, awer net brong. Füügt de Quinoa derbäi an toast bis et nësseg ass, ongeféier 1-2 Minutten. Füügt de Bouillon a Salz derbäi a kacht. Eemol kachen, bedecken an d'Hëtzt erofsetzen fir e stännegen Simmer. Kach 15 Minutten. Ewechzehuelen vun der Hëtzt a loosst 5 Minutte stoen. Entdeckt, fluff mat enger Gabel, a mëscht de gehackte Koriander.
5. Maacht d'Joghurtsooss andeems Dir 1 Iessläffel Olivenueleg, de griichesche Joghurt, Zitrounejus, Zitrouneschuel a gehackte Petersilie schloen. Gewürzt mat Salz a Peffer ze schmaachen.
6. Versammele d'Schësselcher. Deelt de Quinoa tëscht 4 Schësselcher oder Iesse Virbereedungsbehälter. Top mat der geréischter séisser Kartoffel, Spargelen, geschniddene Rettich a Puppelchekuelen. Iwwerdribblen mat Joghurt Zooss.
7. Genéisst!

Fir nach méi Suen ze spueren, benotzt Waasser amplaz Geméisbestand beim Quinoa a fillt Iech fräi d'Geméis an dëser Schossel z'änneren fir wat och ëmmer am Verkaf oder an der Saison ass.

Tiffany La Forge ass e professionnelle Kach, Rezeptentwéckler a Liewensmëttelschreiwer deen de Blog Pastinaken a Pâtisserie bedreift. Hire Blog konzentréiert sech op richtegt Iessen fir e balancéiert Liewen, saisonal Rezepter, an zougänglech Gesondheetsberodung. Wann se net an der Kichen ass, genéisst d'Tiffany Yoga, wanderen, reesen, organesch Gaardenaarbecht, a mat hirem Corgi, Kakao. Besicht hatt op hirem Blog oder op Instagram.