3 Tricks fir d'Iessen mat Eisen ze beräicheren

Inhalt

• Wéi verbessert d'Eisenabsorptioun
• Eisenräich Liewensmëttel
• Konsequenzen vum Mangel un Eisen an der Diät
• Wéini fir Eisen Zousaz ze huelen

3 super Tricks fir Liewensmëttel mat Eisen ze beräicheren, fir d'Anämie ze behandelen, sinn:

1. Iessen an enger Eisen Pan kachen;
2. Drénkt e Glas Orange oder Zitrounejus wann Dir Liewensmëttel reich an Eisen aus enger Geméisquelle verbraucht;
3. Maacht Fruuchtjus mat Geméis wéi Ananasjus mat Péiterséilech.

Dës Moossnamen sinn einfach a kënnen hëllefe méi Eisenmangelanämie heelen.

Wéi verbessert d'Eisenabsorptioun

E ganz wäertvollen Tipp fir d'Eisenabsorptioun ze verbesseren ass ni d'Mëllech oder d'Mëllechprodukter mat Liewensmëttel reich an Eisen ze vermëschen, well de Kalzium an dëse Liewensmëttel d'Absorptioun vun Eisen reduzéiert.

Wann Dir eng eisenräich Diät ugeholl hutt, sollt et op d'mannst 3 Méint gefollegt ginn, fir Zeeche vun der Genesung ze beobachten. Um Enn vun dëser Period muss de Blutt Test widderholl ginn.

Eisenräich Liewensmëttel

Liewensmëttel reich an Eisen kënne vun Déieren oder Geméis Urspronk sinn, awer si hunn eng variabel Quantitéit un Eisen an nëmmen e klenge Prozentsaz gëtt tatsächlech vum Kierper absorbéiert. Also ass et wichteg ze wëssen wéi d'Absorptioun erhéicht gëtt.

Déi meescht eisenräiche Planzewaasser tendéieren zum Däischtersten, wéi Rüben, Spinat oder Waasserkress. Awer, hiert Eisen gëtt nëmme vum Kierper a Präsenz vu Vitamin C absorbéiert. Dofir ass den Trick fir Eisen Iessen ze beräicheren, e frëscht Uebst an d'Zalot bäizefügen, wéi Ananas, zum Beispill, oder d'Zalot oder eng Zopp ze begleeden vu Geméis mat engem Glas Orangensaft.

D'Eis, dat a Fleesch ass, gëtt natierlech absorbéiert, ouni de Vitamin C oder aner Liewensmëttel ze brauchen, a méi konzentréiert an d'Kanner, wéi d'Liewer. Wéi och ëmmer, d'Zuel vu Fleesch an der Diät zevill erhéijen kann och Ären Cholesterinspiegel erhéijen, sou datt den Trick ass eng Eisepan ze benotzen fir ze kachen, besonnesch verschidde Liewensmëttel mat nidderegem Eisen, wéi Reis oder Nuddelen.

Dës Tipps si besonnesch wichteg fir Vegetarier.

Konsequenzen vum Mangel un Eisen an der Diät

De Mangel un Eisen am Blutt kann d'Anämie verursaachen, wouduerch d'Persoun ganz midd a schloofend gëtt, zousätzlech zu de fortgeschrattste Fäll Muskelschmerzen am Kierper produzéieren.

E ganz wichtege Fakt fir ze berécksiichtegen ass datt heiansdo d'Schwieregkeeten beim Eise absorbéieren wéinst dem Mangel u Vitamin B12, bekannt als pernicious Anämie, an net wéinst der korrekter Versuergung vun Eisen. An dëse Fäll ass et wichteg dësen Defizit ze korrigéieren ier Dir d'Eisenversuergung an der Diät erhéicht.

Wéini fir Eisen Zousaz ze huelen

D'Benotzung vu medizineschen Eisenergänzungen ass eng Alternativ déi vill vun Dokteren a Fäll vun Anämie benotzt gëtt, awer et muss mat Nahrungsëmbildung begleet ginn, sou datt Anämie net erëm geschitt.