10 Aroma-gepackt Tofu Rezepter fir Gewiichtsverloscht

Inhalt

• Pistache-Crusted Tofu
• Schockela Tofu Puddingbecher
• Gewierzgefëmmt Tofu
• Hoisin Verglasung gegrillte Tofu an Spargel
• Crunchy Tofu Nuggets
• Séiss a Sauer Hunneg Zitroun Tofu
• Schwaarz Tofu
• Kürbis Hunneg Tofu
• Crémeg Triple Gréng Pesto
• Marinad Tofu
• Bewäertung fir

Denkt Tofu ass fad an ouni Goût? Dës mouthwatering Rezepter änneren Äert Gedanken iwwer déi mëll, cremeg Blöcke vu Bounekuerf fir ëmmer! Net nëmmen ass Tofu super fir kalorienarme Diaken, et brimmt mat gutt-fir-Iech Sojaprotein, Eisen an Omega-3 Fettsäuren. Tofu ass och ee vun de vielseitegste Liewensmëttel, sou datt et eng super Basis ass fir béid séiss Entréeën a séiss Desserts. Préift dës 10 lecker Platen, déi alles anescht wéi fad sinn!

Pistache-Crusted Tofu

243 Kalorien, 15 Gramm Fett, 19 Gramm Kuelenhydrater, 14 Gramm Protein, 570 Milligramm Natrium, 4 Gramm Faser

An dësem eenzegaartege Rezept ginn Tafelplacken an enger nësseger Mëschung vu Pistazie a Broutkrumm ënnerzegoen fir e Goût-gepackt Plat mat enger interessanter Textur.

Zutaten:

14 oz. tofu

2 el. niddereg-Natrium Sojazooss

1 1/2 Scheiwen Vollkornbrot

1/2 c. Pistazien

Buedem Peffer fir ze schmaachen

2 el. wierzegen Moschter

2 el. Ahornsirop

1/2 Tsp. niddereg-Natrium Sojazooss

1 El. Tofu Mayonnaise

Richtungen:

Den Ofen op 400 Grad virhëtzen; bereet e Bakblech vir, entweder liicht uelegen oder et mat engem Silikonfërm bedecken. Den Tofu an 8 1/2 Zoll schneiden. Scheiwen a trocken se liicht mat Pabeierhanddicher. Pinsel zwou Säiten vum Tofu mat den 2 El. Sojasauce a loosst op d'mannst 10 Minutten marinéieren. Wärend den Tofu marinéiert, plazéiert d'Brout an de Liewensmëttelprozessor a pulséiert a fein Krüll. Maacht 1 Taass Kribbelen an eng breet, flaach Schossel (späichert déi reschtlech Krüll fir en anere Gebrauch.) Pulséiert d'Pistache an de Prozessor bis se a fein Krüll reduzéiert ginn. Füügt se an d'Brout zesummen mat engem generéise Rouer vu schwaarze Peffer, a vermëschen gutt. An enger anerer flächeger Schuel kombinéieren de Senf, Sirop, Sojazooss a Mayo. Taucht eng Scheif Tofu an d'Moust -Mëschung, beliicht all Säit liicht; da plazéiert se an de Broutkriibs, sprëtzen Kribbelen uewen an op de Säiten, a dréckt se liicht an den Tofu. Plaz op de preparéierten Bakblech. Widderhuelen mat all Scheiwen Tofu. Huelt den Tofu an den Ofen a bake fir 20 Minutten, oder bis d'Broutbrong gëllenbraun sinn. Serve mat der Zooss vun Ärer Wiel.

Maacht 4 Portiounen.

Rezept geliwwert vu FatFree Vegan Kitchen

Schockela Tofu Puddingbecher

112 Kalorien, 10,3 Gramm Zocker, 6,5 Gramm Fett, 11,8 Gramm Kuelenhydrater, 1,7 Gramm Protein

Loscht op eppes Séisses? Tofu mécht tatsächlech eng gesond Basis fir niddereg-kal Desserten wéi dëse seideg glatem Pudding. Maacht dëse leckere Plëséier mat Schockela an, natierlech, vill Tofu op, a schëdden dann de Pudding an iessbare Schockelasbecher.

Zutaten:

Fir Schockela Tofu Pudding:

1 Këscht Tofu, drainért

2 el. Agave Nektar

1/2 c. Schockela Chips, geschmëlzt a liicht ofgekillt

1/4 c. Schockelasauce (déi Aart déi Dir fir Schockela Mëllech benotzt)

Fir Puddingbecher:

2 c ze. Schockela Chips

2 el. planzlechen Uelech

1 Rezept Schockela Tofu Pudding

Hambieren

Schlagsahn

Richtungen:

Fir Schockela Tofu Pudding:

Gitt all d'Ingredienten an engem Vitamix (oder Mixer) a purem bis glat. Kühlen bis se prett sinn fir d'Schockelasbecher ze fëllen (ongeféier 30 Minutten). Eemol bereet fir d'Coupe ze fëllen, schaaft de Pudding an eng grouss Zip-Lockbeutel. Schneid e klengt Lach am ënneschten Eck vun der Täsch a dréckt de Pudding an d'Becher.

Fir Puddingbecher:

Linn 24 Mini Muffinsformen mat Pabeierlinnen. Schmelzen d'Chips a Geméiswierk an enger klenger Schossel an der Mikrowelle. Stir all 30 Sekonnen a waarm bis Chips komplett geschmëlzt sinn. Läffel ongeféier 1 Teelöffel. geschmoltenem Schockela an all Muffinliner a verdeelt d'Säiten mam Réck vun engem Läffel. Setzt d'Zinn an de Frigo fir de Schockela fest ze kréien. Füügt eng zweet Schicht Schockela an d'Coupe, frësst erëm. Halt gefruer bis Dir prett sidd fir de Pabeier ze läschen. Kühlen déi gefëllte Puddingbecher fir ongeféier 4 Stonnen, sou datt de Pudding setzt a gëtt e bësse méi fest. Top mat Schlagsahn an Hambieren.

Maacht 24 Coupë.

Rezept gëtt vum Fat Girl Trapped in a Skinny Body

Gewierzgefëmmt Tofu

84 Kalorien, 4,6 Gramm Zocker, 6,1 Gramm Fett, 5,6 Gramm Kuelenhydrater, 1,9 Gramm Protein

Dës liicht knusprech Bounenkierfstreifen kréien e fëmmt séissen Aroma Boost mat enger kalorescher Mëschung aus Zoossen a Gewierzer. Wärend Dir se mat Kale a Reis (wéi op der Foto) servéiere kënnt, fille sech gratis den Tofu mat aneren Zutaten ze kombinéieren fir e gesonden, zefriddestellende Miel ze maachen.

Zutaten:

1 Package extra-fest Tofu

1 1/2 Tsp. Saflor Ueleg

1 1/2 Tsp. Ahornsirop

1 El. Reis Esseg

1/2 Tsp. flësseg Damp

1/4 Tsp. Knuewelek Pudder

1/4 - 1/2 Tsp. Cayenne Peffer

Richtungen:

Drainéiert Ären Tofu a schneide se an 8 gläiche Scheiwen. Leet d'Scheiwen flaach op engem verduebeltem Kichenduch mat engem aneren verduebeltem Handduch uewen. Eng grouss Schneidebrett drop leeën an e puer schwéier Bicher drop leeën. Press fir 25 - 35 min. Den Ofen virhëtzen fir mat engem Rack op den Top Lamellen ze broden. Whisk all déi aner Zutaten zesummen an enger grousser Schossel. Den Tofu an 1/4 Zoll breet Streifen oder kleng Plaatzen schneiden. Place Tofu an der grousser Schossel mat den naassen Zutaten a rühr ganz sanft bis gutt beschichtet. Huelt den Tofu op enger Pergament-gezeechent Pan a brëllen fir véier bis aacht Minutten, bis gëllenbraun mat liicht däischter Kanten. D'Zäit variéiert jee no Ärem Ofen. Flip an broil fir weider véier bis aacht Minutten bis gëllenbraun. Normalerweis brong déi zweet Säit e bësse méi séier. Huelt aus dem Ofen a servéiert direkt.

Maacht 3-4 Portiounen.

Rezept geliwwert vun The Edible Perspective

Hoisin Verglasung gegrillte Tofu an Spargel

138 Kalorien, 8,2 Gramm Zocker, 5,2 Gramm Fett, 14,6 Gramm Kuelenhydrater, 12,4 Gramm Protein

Crunchy Spargel Speer bidden e schmackhaften (an ernärende) Kontrapunkt fir mëll Blieder Beancurd, wärend e Drëpse vu wierzegen Hoisin Zooss dëst Plat en iwwerraschende Goût léisst. Net nëmmen ass dës Molzecht e sécher Wee fir d'Iessen Gäscht ze beandrocken, et ass och niddereg a Kalorien a Fett.

Zutaten:

7 oz. fest Tofu

1/2 Tsp. Sesam Somen

2 el. hoisin Zooss

2 el. niddereg-Natrium Sojazooss

1 Tsp. Sriracha Zooss

1 Tsp. wäisse Zocker (optional)

10 Spears Spargelen

1/2 Tsp. fënnef Gewierzer

Richtungen:

Dréit de Grill oder eng Grillpanne op héich. An enger klenger, trockener Bratpfanne iwwer mëttlerer Hëtzt Toast d'Sesamkären bis gëllen. Gidd op enger Platte a späichert fir ze garnéieren. Den Tofu-Block an d'Halschent schneiden, dann eng Halschent op senger Säit dréinen a se an d'Halschent schneiden, sou datt Dir zwee Stécker hutt, déi ongeféier 1 Zoll déck sinn. Spuert déi méi grouss Halschent fir eng aner Notzung oder duebel d'Rezept. Setzt déi geschnidde Stécker op e proppert Pabeierhandtuch a bluddeg trocken.

Fir d'Sauce ze maachen:

An enger klenger Schossel kombinéieren Hoisin, Soja, Sriracha an Zocker. Op d'Säit leeën. Setzt de Spargel op de Grill (optional: reift d'Spuere mat engem Touch vun Ueleg) a grillt fir fënnef Minutten, rotéiert d'Spuere bis gläichméisseg gegrillt. Trennt tëscht zwee Placke. Setzt den dréchenen Tofu op enger Plack a sprëtzen zwou Säiten mat de fënnef Gewierz. Reift de Grill mat engem Touch vu Geméisueleg op engem Handtuch, sou datt den Tofu net festhält. Den Tofu op de Grill setzen an eng Minutt net beréieren, sou datt et ka briechen ouni ze hänken. Dréit den Tofu 45 Grad fir den "X" Mustergrillmarken ze kreéieren. Cook 30 Sekonnen. Mat engem Spatel dréit den Tofu virsiichteg ëm a grillt fir eng weider Minutt. Wärend et gegrillt gëtt, Pinsel oder Läffel vun der Sauce op den Tofu. Huelt den Tofu vum Grill a setzt op d'Spargelspäicher. Drizzle déi reschtlech Zooss iwwer all Platte (Dir hutt e puer Extra). Sprëtzen mat de Sesam.

Maacht 2 Portiounen.

Rezept geliwwert vum Jeffrey Saad, Cooking Channel Host vun United Tastes of America, Restauranteur, Chef, an Auteur vun Dem Jeffrey Saad seng Global Kichen: Rezepter Ouni Grenzen (verfügbar den 20. Mäerz)

Crunchy Tofu Nuggets

80 Kalorien, 0,7 Gramm Zocker, 1,7 Gramm Fett, 11,8 Gramm Kuelenhydrater, 3,5 Gramm Protein

Wien brauch Pouletnuggets wann Dir amplaz op nëtzlech Tofu Nuggets kënnt? Dës Iessstonnen sinn einfach ze maachen a perfekt fir an eng Vielfalt vu Saucen ze dauchen. Eis Virschlag? Eng einfach lecker vegan Hunneg Moschter verbreet aus 1 TL. agave, 2 st. Moschter, an 1 st.l. vegan Mayo.

Zutaten:

1 pgkt. festen Tofu (gefruer, gedauert a gedréckt)

1 c an. ongesüßte net-Mëllech Mëllech

3 el. Geméis Bouillon

3 el. Moschter

1 c an. panko Brout Kribbelen

1 c an. ganz Weess Miel

Salz a Peffer (optional)

Richtungen:

Den Ofen op 400 Grad virhëtzen. Huelt Äre festen Tofu (gefruer, gedauert a gedréckt fir eng besser Textur), a schneide se an 1 Zoll Kubel. Vegan "Mëllech", Geméisbouillon a Senne mëschen. Taucht geschniddene Tofu an d'Mëschung "Mëllech". Roll et a Vollkornmiel. Daucht erëm an d'Mëllechmëschung. Roll an de Panko -Kribbelen. Setzt op geschmiert Kuchblech. Bake fir 15 bis 20 Minutten. Genéisst mat Ärer waarmer Zooss, vegan Ranch Dressing, Ketchup, Moschter, asw.

Maacht 16 Nuggets.

Rezept geliwwert vu Veg Obsession

Séiss a Sauer Hunneg Zitroun Tofu

47 Kalorien, 8,4 Gramm Zocker, 0,2 Gramm Fett, 11,8 Gramm Kuelenhydrater, 0,4 Gramm Protein

Egal ob Dir en häerzlechen Dinner Entrée braucht oder just e gesonde Snack wëllt, dës séiss a sauere Tofu Scheiwen maachen eng super Optioun. Eng Mëschung aus séiss Gebeess (wéi Mango Chutney) an Zitrounejus infuséiert den Tofu mat engem irresistiblen schaarfen Aroma deen net mat Ärer gesonder Ernährung stéiert.

Zutaten:

1 Block extra-fest Tofu

1/2 c. séiss Marmelade/Jelly/Konserven

1/3 c. Hunneg (wann Dir net Hunneg ësst, benotzt Agave, Ahorn oder Yacon Sirop)

1/4 c. Zitrounejus (an enger Prise, Dir kënnt Äppel Cider Esseg benotzen)

Optional awer recommandéiert:

1/4 c. Apel Cider Esseg

1/2 Tsp. Ingwer Pudder

2 el. EVOO (oder Kokosnoss, Lein, Hanf, Drauwekugel)

Richtungen:

Mix Marinade an enger Schossel a léisst den Tofu fir mindestens 15 Minutten bis iwwer Nuecht marinéieren. Bake op engem Folie-gezeechent Kuchplack bei 450 Grad fir 20 Minutten op der éischter Säit (Tipp: den Hunneg wäert karamelliséieren, also benotzt Folie fir eng einfach Botzen). Dann flippen a baken fir ongeféier 10 weider Minutten. Kuckt den Hunneg well d'Zucker kënne verbrennen. Setzt Extras an engem Container a späichert am Frigo fir bis zu véier bis fënnef Deeg.

Maacht 18 laang, dënn Scheiwen.

Rezept geliwwert vu Love Veggies a Yoga

Schwaarz Tofu

24 Kalorien, 1,3 Gramm Fett, 1,8 Gramm Kuelenhydrater, 2,2 Gramm Protein

Heiansdo alles wat et brauch ass eng Handvoll super Gewierzer fir e leckert Tofu -Plat ze maachen. An dësem einfache Rezept, beschicht just all Stéck a verschidde Gewierzer wéi Chilipulver, Kummin a Cayenne fir e wierzegt Plat dat net emol méi no der Kaloribank kënnt briechen!

Zutaten:

1 Block Tofu

1/4 Tsp. Cayenne

1/4 Tsp. granuléiert Ënn

1/4 Tsp. granuléiert Knuewelek

1/4 Tsp. Chili Pudder

1/4 Tsp. cumin, Buedem

1/4 Tsp. Koriander, Buedem

1/4 Tsp. schwaarze Pefferkären, gemalen

1 El. paprika

1/2 Tsp. Thymian

Richtungen:

Coat Tofu a Gewierz. An enger waarmer Pan, brong Tofu ouni Ueleg oder Waasser. Wann d'Kante brong sinn, flippt an iwwerdeckt kachen bis gekacht awer. Zäit hänkt vun der Dicke vum Tofu of.

mécht 44 oz. Portiounen.

Rezept geliwwert vum Chef Anthony Stewart vum Pritikin Longevity Center zu Miami, Florida

Kürbis Hunneg Tofu

29 Kalorien, 6,5 Gramm Zocker, 0,2 Gramm Fett, 6,9 Gramm Kuelenhydrater, 0,4 Gramm Protein

Wien wousst datt Kürbisbotter an Hunneg sou gutt Begleedung fir Tofu maachen? Dës séiss schmaacht Scheiwen hunn eng spongy Textur a loossen Iech perfekt zefridden.

Zutaten:

1 Block extra-fest Tofu

1/4 c. Kürbisbotter

1/3 c. Hunneg (oder Agave oder Ahorn)

1 Tsp. Buedem Ingwer

1/4 c. Apel Cider Esseg

Fakultativ:

Dash vun Tamari oder Sojasauce

Prise Muskat / Cayenne / Chili Pudder / Cumin / Kürbisstéck Gewierz / Zimt

Drëpse vun EVOO/Kokosnoss/Hanf Ueleg

Richtungen:

Whisk fir all d'Ingredienten ze kombinéieren. Marinéiert de geschniddene Tofu fir 15 Minutten bis 24 Stonnen. Bake op engem Folie-gezeechent Kuchplack bei 450 Grad fir 20 Minutten a flippt a kachen nach fënnef Minutten oder esou. Bemierkung: Ech hunn Tofu benotzt, dee virdru gefruer, opgedaucht a gedréckt gouf.

Maacht 18 laang, dënn Scheiwen.

Rezept geliwwert vu Love Veggies a Yoga

Crémeg Triple Gréng Pesto

436 Kalorien, 3,1 Gramm Zocker, 42 Gramm Fett, 12,4 Gramm Kuelenhydrater, 5,6 Gramm Protein

Wann Dir Pesto gär hutt awer et ze fetteg fënnt (dank vill Olivenueleg, Piniennëss a Parmesan Kéis), probéiert dës kreativ Zesummesetzung mat Seiden Tofu a Geméis. Fannt Weeër fir Är Liiblingsgerichter ze dekoréieren, sou wéi Vollkorn Nuddelen oder Pizza, mat dëser leckerer Zooss, déi ongeféier 436 Kalorien pro Taass agitt.

Zutaten:

1/2 c. Ierzebulli

50 g vun. Spinat

30 frësch Basil Blieder

1/4 c. onsalte Cashewnëss

1 Knuewelekszéiwen

5 el. Olivenueleg

4 El. silken Tofu

Eng Schuel vu schwaarze Peffer

Richtungen:

Blanchéiert d'Erbsen fir e puer Minutten fir e bësse mëll ze ginn. Wëllt d'Spinat, andeems se an e Colander setzen an iwwer e Kettel mat kochendem Waasser schëdden. Wann et verschwonnen ass, spull mat kale Waasser a presséiert sou vill Flëssegkeet wéi Dir kënnt. Mix all d'Ingredienten zesummen a Saison mat frëschem Buedem schwaarz Peffer.

Maacht 2 Tassen.

Rezept gëtt vun Tinned Tomatoes

Marinad Tofu

39 Kalorien, 1,2 Gramm Fett, 4,2 Gramm Kuelenhydrater, 2,5 Gramm Protein

Dëst gesonde Rezept hëlt nëmmen e puer Minutten Virbereedung, awer d'Resultater si spannend! Soaking Scheiwen vun Tofu am Balsamesche Esseg, Knuewel an Oregano gëtt dem Geriicht e bëssen extra Biss. Serve mat Äre Liiblings Geméis fir Äert Iessen ofzeschléissen.

Zutaten:

1 Block extra-fest Tofu

1/2 c. balsamesche Esseg

3 el. gehackte Knuewelek

2 el. gedréchent Oregano

Richtungen:

Tofu a Scheiwen schneiden. Mix Balsamico Esseg, Knuewelek an Oregano zesummen, a marinéiert Tofu fir 30 Minutten. Grillen, Baken oder Pan-Sear.

Maacht 4 Portiounen.

Rezept geliwwert vum Chef Anthony Stewart vum Pritikin Longevity Center zu Miami, Florida

Bewäertung fir