Koffer an Diät

Kupfer ass e wesentlecht Spuer Mineral an all Kierpergewebe.

Kupfer schafft mat Eisen fir dem Kierper rout Bluttzellen ze hëllefen. Et hëlleft och d'Bluttgefässer, d'Nerven, d'Immunsystem, an d'Schanken gesond ze halen. Koffer hëlleft och bei Eisenabsorptioun.

Austere an aner Muschelfësch, Vollkären, Bounen, Nëss, Gromperen an Uergelfleesch (Nieren, Liewer) si gutt Quelle vu Koffer. Däischterbliedereg Gréng, gedréchent Uebst wéi Prongen, Kakao, schwaarze Pfeffer an Hief sinn och Quelle vu Koffer an der Diät.

Normalerweis hu Leit genuch Koffer an de Liewensmëttel déi se iessen. Menkes Krankheet (Kinky Hoer Syndrom) ass eng ganz seelen Stéierung vum Koffermetabolismus déi viru Gebuert präsent ass. Et geschitt bei männleche Puppelcher.

Mangel u Koffer kann zu Anämie an Osteoporose féieren.

A grousse Quantitéiten ass Koffer gëfteg. Eng rar ierflech Stéierung, Wilson Krankheet, verursaacht Oflagerunge vu Koffer an der Liewer, Gehir, an aner Organer. De verstäerkte Koffer an dëse Gewëss féiert zu Hepatitis, Niereproblemer, Gehirerkrankungen an aner Probleemer.

De Food and Nutrition Board am Institut fir Medizin recommandéiert folgend Nahrungsaufnahme fir Koffer:

Puppelcher

• 0 bis 6 Méint: 200 Mikrogramm pro Dag (mcg / Dag) *
• 7 bis 12 Méint: 220 mcg / Dag

* AI oder adäquat Intake

Kanner

• 1 bis 3 Joer: 340 mcg / Dag
• 4 bis 8 Joer: 440 mcg / Dag
• 9 bis 13 Joer: 700 mcg / Dag

Jugendlecher an Erwuessener

• Männer a Weibchen am Alter vun 14 bis 18 Joer: 890 mcg / Dag
• Männercher a Weibercher Alter 19 an eeler: 900 mcg / Dag
• Schwangere Weibchen: 1.000 mcg / Dag
• Laktéierend Weibercher: 1.300 mcg / Dag

De beschte Wee fir den alldeegleche Bedierfnes vun essentiellen Vitaminen ze kréien ass eng ausgeglach Ernärung ze iessen déi eng Vielfalt vu Liewensmëttel enthält aus der Nahrungsplat.

Spezifesch Empfehlungen hänken vum Alter, vum Geschlecht an aner Faktoren of (wéi Schwangerschaft). Frae déi schwanger sinn oder Mammemëllech produzéieren (lactéieren) brauche méi héich Quantitéiten. Frot Äre Gesondheetsbetreiber wéi e Betrag fir Iech am Beschten ass.

Diät - Koffer

Steemetzer JB. Vitamine, Spuer Mineralien, an aner Mikroelementen. An: Goldman L, Schafer AI, eds. Goldman-Cecil Medezin. 25. Editioun. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: Kap 218.

Smith B, Thompson J. Ernärung a Wuesstum. In: D'Johns Hopkins Spidol; Hughes HK, Kahl LK, eds. D'Harriet Lane Handbuch. 21. Editioun. Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: Kap 21.