Pantothensäure a Biotin
Pantothensäure (B5) a Biotin (B7) sinn Aarte vu B-Vitaminnen. Si si waasslösbar, dat heescht datt de Kierper se net späichere kann. Wann de Kierper net de ganze Vitamin benotze kann, verléisst de Extra Betrag de Kierper duerch den Urin.De Kierper hält eng kleng Reserve vun dëse Vitaminnen. Si musse regelméisseg geholl ginn fir d'Reserve ze erhalen.
Pantothensäure a Biotin si fir de Wuesstum gebraucht. Si hëllefen de Kierper ofzebauen a Liewensmëttel ze benotzen. Dëst gëtt Metabolismus genannt. Si sinn allebéid erfuerderlech fir Fettsaieren ze maachen.
Pantothensäure spillt och eng Roll bei der Produktioun vun Hormonen a Cholesterin. Et gëtt och bei der Konversioun vu Pyruvat benotzt.
Bal all Planz- an Déierebaséiert Liewensmëttel enthalen Pantothensäure a variabelen Deeler, awer Liewensmëttelveraarbechtung kann e wesentleche Verloscht verursaachen.
Pantothensäure gëtt a Liewensmëttel fonnt déi gutt Quelle vu B-Vitamine sinn, och déi folgend:
- Déiereproteine
- Avocado
- Broccoli, Kabbel, an aner Geméis an der Kohlfamill
- Eeër
- Huesen a Lënsen
- Mëllech
- Champignonen
- Uergel Fleesch
- Gefligel
- Wäiss a séiss Gromperen
- Vollkorn Cerealien
- Hef
Biotin gëtt a Liewensmëttel fonnt déi gutt Quelle vu B Vitamine sinn, inklusiv:
- Cerealien
- Schockela
- Eegiel
- Legumes
- Mëllech
- Nëss
- Uergelfleesch (Liewer, Nier)
- Schwäin
- Hef
Mangel u Pantothensäure ass ganz seelen, awer kann e kribbelt Gefill an de Féiss verursaachen (Parästhesie). Mangel u Biotin kann zu Muskelschmerzen, Dermatitis oder Glossitis (Schwellung vun der Zong) féieren. Zeeche vu Biotinmangel enthalen Hautausschlag, Hoerverloscht a brécheleg Neel.
Grouss Dosen Pantothensäure verursaache keng Symptomer, ausser (méiglecherweis) Duerchfall. Et gi keng bekannt gëfteg Symptomer aus Biotin.
REFERENZ INLIESEN
Empfehlungen fir Pantothensäure a Biotin, wéi och aner Nährstoffer, ginn an den Diät Referenzintake (DRIs) entwéckelt, déi vum Food and Nutrition Board am Institut fir Medizin entwéckelt goufen. DRI ass e Begrëff fir e Set vu Referenzopnamen déi benotzt gi fir d'Nährstoffaufele vu gesonde Leit ze plangen an ze bewäerten. Dës Wäerter, déi jee no Alter a Geschlecht variéieren, enthalen:
- Recommandéiert Nahrungsergänzung (RDA): Duerchschnëttlecht deeglecht Niveau vun der Intake déi genuch ass fir d'Nährstoffbedierfnesser vu bal allen (97% bis 98%) gesonde Leit ze treffen.
- Adäquate Intake (AI): etabléiert wann et net genuch Beweiser gëtt fir eng RDA z'entwéckelen. Et gëtt op engem Niveau gesat deen ugeholl gëtt genuch Ernärung ze garantéieren.
Diätetesch Referenzintake fir Pantothensäure:
- Alter 0 bis 6 Méint: 1,7 * Milligramm pro Dag (mg / Dag)
- Alter 7 bis 12 Méint: 1,8 * mg / Dag
- Alter 1 bis 3 Joer: 2 * mg / Dag
- Alter 4 bis 8 Joer: 3 * * mg / Dag
- Alter 9 bis 13 Joer: 4 * mg / Dag
- Alter 14 an eeler: 5 * * mg / Dag
- 6 mg / Dag während der Schwangerschaft
- Laktatioun: 7 mg / Dag
* Adäquat Intake (AI)
Diätetesch Referenzintake fir Biotin:
- Alter 0 bis 6 Méint: 5 * Mikrogramm pro Dag (mcg / Dag)
- Alter 7 bis 12 Méint: 6 * mcg / Dag
- Alter 1 bis 3 Joer: 8 * mcg / Dag
- Alter 4 bis 8 Joer: 12 * mcg / Dag
- Alter 9 bis 13 Joer: 20 * mcg / Dag
- Alter 14 bis 18 Joer: 25 * mcg / Dag
- 19 an eeler: 30 mcg / Dag (abegraff Fraen déi schwanger sinn)
- Laktéierend Fraen: 35 * mcg / Dag
* Adäquat Intake (AI)
De beschte Wee fir den alldeegleche Bedierfnes vun essentiellen Vitaminen ze kréien ass eng ausgeglach Ernärung ze iessen déi eng Vielfalt vu Liewensmëttel enthält.
Spezifesch Empfehlungen hänken vum Alter, vum Geschlecht an aner Faktoren of (wéi Schwangerschaft). Fraen déi schwanger sinn oder Stillen brauchen méi héich Quantitéiten. Frot Äre Gesondheetsbetreiber wéi e Betrag fir Iech am Beschten ass.
Pantothensäure; Pantethin; Vitamin B5; Vitamin B7
Steemetzer JB. Vitamine, Spuer Mineralien, an aner Mikroelementen. An: Goldman L, Schafer AI, eds. Goldman-Cecil Medezin. 25. Editioun. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: Kap 218.
Salwen MJ. Vitamine a Spuerelementer. An: McPherson RA, Pincus MR, eds. Henry's Clinical Diagnosis and Management by Laboratory Methods. 23. Editioun. St Louis, MO: Elsevier; 2017: Kap 26.