Folinsäure an der Diät

Folinsäure a Folat si béid Begrëffer fir eng Aart vu B-Vitamin (Vitamin B9).

Folat ass e B-Vitamin dat natierlech a Liewensmëttel geschitt wéi gréng blatzeg Geméis, Zitrusfrucht a Bounen.

Folinsäure ass vum Mënsch gemaach (synthetesch) Folat. Et gëtt an Ergänzunge fonnt an zu befestegte Liewensmëttel bäigefüügt.

D'Begrëffer Folsäure a Folat ginn dacks austauschbar benotzt.

Folsäure ass waasslöslech. Iwwerreschter Mengen vum Vitamin verloossen de Kierper duerch den Urin. Dat heescht datt Äre Kierper keng Folsäure späichert. Dir musst eng reegelméisseg Versuergung vu Vitamin duerch d'Liewensmëttel kréien, déi Dir iesst oder duerch Ergänzungen.

Folat huet vill Funktiounen am Kierper:

• Hëlleft Gewëss ze wuessen an Zellen schaffen
• Schafft mat Vitamin B12 a Vitamin C fir de Kierper ze hëllefen ofzebriechen, ze benotzen an nei Proteine ​​ze kreéieren
• Hëlleft Form vu roude Blutzellen (hëlleft Anämie ze vermeiden)
• Hëlleft DNA ze produzéieren, de Bausteng vum mënschleche Kierper, deen genetesch Informatioun dréit

Folatmangel kann verursaachen:

• Duerchfall
• Gro Hoer
• Mond Geschwüre
• Peptesch Geschwëster
• Schlecht Wuesstum
• Geschwollene Zong (Glossitis)

Et kann och zu verschiddenen Aarte vun Anemien féieren.

Well et schwéier ass genuch Folat duerch Liewensmëttel ze kréien, mussen d'Fraen, déi drun denken, schwanger ze ginn, Folsäure-Nahrungsergänzungen huelen. Déi richteg Quantitéit vu Folsäure ze huelen ier a während der Schwangerschaft hëlleft Neuralröhren Mängel ze vermeiden, inklusiv Spina Bifida. Méi héich Dosen Folsäure huelen ier Dir schwanger sidd a wärend dem éischten Trimester kënnt Är Chancen op Fehlgaass erofgoen.

Folsäure-Nahrungsergänzungen kënnen och benotzt ginn fir e Manktem u Folat ze behandelen, a kënne bei verschiddenen Aarte vu menstruéierende Problemer a Been Geschwëster hëllefen.

Folat kënnt natierlech an de folgende Liewensmëttel:

• Däischtergréng Blatgeméis
• Gedréchent Bounen an Ierbsen (Huesen)
• Zitrusfruchten a Jusen

Befestegt heescht datt Vitaminnen an d'Iessen bäigefüügt goufen. Vill Liewensmëttel sinn elo mat Folsäure befestegt. E puer vun dësen sinn:

• Beräichert Brout
• Cerealien
• Miel
• Maismiel
• Pastas
• Reis
• Aner Getreideprodukter

Et ginn och vill Schwangerschaftsspezifesch Produkter um Maart déi mat Folsäure verstäerkt goufen. E puer dovun sinn op Niveauen déi dem RDA fir Folat entspriechen oder iwwerschreiden. Frae solle virsiichteg sinn eng héich Quantitéit vun dëse Produkter an hir Diäter mat hirem prenatal Multivitamin anzebannen. Méi huelen ass net gebraucht a bréngt keen zousätzleche Virdeel.

Den tolerablen ieweschte Intake Niveau fir Folsäure ass 1000 Mikrogramm (mcg) den Dag. Dës Limit baséiert op Folsäure déi aus Ergänzungen a befestegt Liewensmëttel kënnt. Et bezitt sech net op de Folat, deen natierlech a Liewensmëttel fonnt gëtt.

Folsäure verursaacht kee Schued wann se op empfohlene Niveauen benotzt gëtt. Folsäure léist sech am Waasser op. Dëst bedeit datt et regelméisseg aus dem Kierper duerch Urin erausgeholl gëtt, sou datt iwwerschoss Mengen net am Kierper opbauen.

Dir sollt net méi wéi 1000 mcg pro Dag Folsäure kréien. Mat méi héigen Niveaue vu Folsäure ka Vitamin B12 Mangel maskéieren.

De beschte Wee fir den alldeegleche Bedierfnes vun essentiellen Vitaminen ze kréien ass eng grouss Varietéit u Liewensmëttel ze iessen. Déi meescht Leit an den USA kréien genuch Folsäure an hirer Ernärung well et vill dovunner an der Liewensmëttelversuergung ass.

Folsäure kann hëllefen de Risiko fir verschidde Gebuertsdefekten ze reduzéieren, wéi Spina Bifida an Anencephalie.

• Frae déi am Alter vu Kand sinn, sollen all Dag op d'mannst 400 Mikrogramm (mcg) vun enger Folsäureergänzung huelen, zousätzlech zu deem a befestegte Liewensmëttel.
• Schwangere Frae solle 600 Mikrogramm den Dag, oder 1000 Mikrogramm den Dag huelen, wa se Zwillinge erwaarden.
  

Déi Recommandéiert Diätzoulag (RDA) fir Vitamine reflektéiert wéi vill vun all Vitamin déi meescht Leit all Dag solle kréien.

• D'RDA fir Vitamine kann als Ziler fir all Persoun benotzt ginn.
• Wéi vill vun all Vitamin Dir braucht hänkt vun Ärem Alter a Geschlecht of. Aner Faktoren, wéi Schwangerschaft a Krankheeten, sinn och wichteg.

De Food and Nutrition Board vum Institut fir Medizin Recommandéiert Intake fir Eenzelpersounen - Daily Reference Intakes (DRIs) fir Folat:

Puppelcher

• 0 bis 6 Méint: 65 mcg / Dag *
• 7 bis 12 Méint: 80 mcg / Dag

* Fir Puppelcher vun der Gebuert bis 12 Méint huet de Food and Nutrition Board eng Akzeptabel Intake (AI) fir Folat gegrënnt, dat ass gläichwäerteg mat der mëttlerer Intake vu Folat bei gesonden, Stillen Puppelcher an den USA.

Kanner

• 1 bis 3 Joer: 150 mcg / Dag
• 4 bis 8 Joer: 200 mcg / Dag
• 9 bis 13 Joer: 300 mcg / Dag

Jugendlecher an Erwuessener

• Männer, Alter 14 a méi al: 400 mcg / Dag
• Weibercher, Alter 14 an eeler: 400 mcg / Dag
• Schwangere Weibchen vun all Alter: 600 mcg / Dag
• Stillen Weibercher vun all Alter: 500 mcg / Dag

Folsäure; Polyglutamyl Folacin; Pteroylmonoglutamat; Folate

• Vitamin B9 profitéiert
• Vitamin B9 Quell

Institut fir Medizin (US) Standing Committee on the Scientific Evaluation of Dietary Reference Intakes and its Panel on Folate, Other B Vitamins, and Choline. Diätetesch Referenzintake fir Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folat, Vitamin B12, Pantothensäure, Biotin a Cholin. National Akademien Press. Washington, DC, 1998. PMID: 23193625 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23193625.

Steemetzer JB. Vitamine, Spuer Mineralien, an aner Mikroelementen. An: Goldman L, Schafer AI, eds. Goldman-Cecil Medezin. 25. Editioun. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: Kap 218.

Mesiano S, Jones EE. Befruchtung, Schwangerschaft a Stillen. An: Bor WF, Boulpaep EL, eds. Medizinesch Physiologie. 3. Editioun Philadelphia, PA: Elsevier; 2017: Kap 56.

Salwen MJ. Vitamine a Spuerelementer. An: McPherson RA, Pincus MR, eds. Henry's Clinical Diagnosis and Management by Laboratory Methods. 23. Editioun. St Louis, MO: Elsevier; 2017: Kap 26.