Lëscht vun de beschten Low-Carb Uebst a Geméis

Inhalt

• Aféierung
• Lëscht vun de beschten Low-Carb-Friichten
• 1. Waassermeloun
• Wéi ze schneiden: Waassermeloun
• 2. Beeren
• 3. Cantaloupe
• 4. Avocados
• 5. Honeydew
• 6. Peaches
• Lëscht vun de beschten Low-Carb Geméis
• 1. Gurken
• 2. Äisbierg Salat
• 3. Sellerie
• 4. Wäiss Champignonen
• 5. Spinat
• 6. Schwäizer Schaarf
• 7. Broccoli
• 8. Bell Peppers
• 9. Zucchini
• 10. Choufleur
• 11. Spargelen
• 12. Alfalfa Sprossen
• 13. Réidercher
• 14. Arugula
• 15. Radicchio
• 16. Tomaten
• Aner Geméis
• Geméis Ernährungskaart
• Low-Carb Diäten
• Déi takeaway

Aféierung

Fir all Dag genuch Uebst a Geméis ze kréien kann eng Erausfuerderung fir e puer sinn, awer mir all wëssen datt et wichteg ass.

Net nëmmen enthalen Uebst a Geméis Nährstoffer déi eisen alldeegleche Funktiounen vun eise Kierper ënnerstëtzen, mä d'Fuerschung huet gewisen datt dës Liewensmëttel hëllefen de Risiko vu bestëmmte Kriibs an aner chronesch Krankheeten ze reduzéieren.

Zousätzlech fir dës Gesondheetsvirdeeler ze vermëttelen, si frësch Uebst a Geméis allgemeng niddreg a Fett a Kalorien, wat se eng attraktiv Wiel maache kann fir Leit, déi no hirem Gewiicht kucken. Wéi och ëmmer, e puer Diäter si virsiichteg géint si wa se versichen Kuelenhydrater ze schneiden. No allem enthalen net Uebst a Geméis vill Zocker a Kuelenhydrater?

Et ass richteg, Uebst a Geméis enthale Kuelenhydrater, awer et ass kee Grond hinnen aus Ärem Teller ze loossen. Uebst a Geméis enthalen ënnerschiddlech Quantitéiten vun Kuelenhydrater, sou datt déi richteg Abezielt gëtt, an de richtege Quantitéiten, heescht datt Dir d'Gesondheetsvirdeeler vun dëse leckere a versatile Liewensmëttel genéisse kënnt wann Dir Kuelenhydrater schneit.

Weiderliesen fir eis Lëschte vun de beschten Low-Carb Uebst a Geméis fir an Äre gesonde Low-Carb Iessen Plang ze integréieren.

Lëscht vun de beschten Low-Carb-Friichten

E puer Low-Carb Diäten soen spezifesch fir Uebst ze vermeiden, op d'mannst fir e bestëmmten Deel vun der Diät. Dëst ass well Uebst eng méi héich Kohbhydratgehalt hunn wéi déi meescht Geméis, wéinst senger méi héijer Quantitéit vun natierlechen Zucker.

Awer dës Zucker sinn net all schlecht - fir déi meescht Leit, an entspriechenden Zommen, kënne se all e gesonde Zweck déngen ouni op Kuelenhydrater ze goen.

Déi dräi Aarte vun Zucker, déi an Uebst fonnt gi sinn Glukos, Fruktose, a Succose.

Glukose ass d'Léifsten an d'Standard Energiequelle vum Kierper fir d'Gehir an d'Muskelen, souwéi all aner Zellen am Kierper.

Fruktose gëtt an der Liewer exklusiv metaboliséiert, wat anescht ass wéi de Kierper d'Glukos metaboliséiert. Wärend e puer Fuerschung virsiichteg huet regelméisseg héich Niveaue vu Fruktose ze konsuméieren, gëllt dëse Rot derbäigesat fructose, sou wéi héich fructose Mais Sirop oder Agave Nektar, net ganz Uebst.

Sucrose vläicht kennt dir méi bekannt als "Zocker vum Dësch", awer et geschitt och natierlech a verschidde Friichten. Eis Kierper si mat engem Enzym ausgestatt, fir et a Glukos an d'Fruktose ofzeschneiden, a metaboliséieren se dann als eenzel vun deenen eenzelnen Zucker.

Wann Ären Dokter Iech recommandéiert huet Zocker ze vermeiden, oder Fructose besonnesch, sollt Dir d'Instruktioune vun Ärem Dokter verfollegen. Awer wann net, kënnt Dir méiglecherweis e Wee fannen fir Uebst an Är Low-Carb Diät ze passen.

E puer Uebstaarten hu manner Kuelenhydrater pro Standard Portioun, meeschtens wéinst hirem héije Waasser, oder hu manner absorbéierbar Kuelenhydrater wéinst hirem héije Fasergehalt. Dës absorbéierend Kuelenhydrater ginn dacks als Netkuelestoffer genannt.

Fiber ass e Kuelenhydrater, awer et ass deen Äre Kierper net kann absorbéieren, sou datt et keen Effekt op Ären Bluttzocker huet wéi aner Kuelenhydrater. Also verschidde Leit betruechten Net-Kuelenhydrater méi wichteg wéi Gesamtkuelestoffer.

Fir den Netto-Kuelestoffwert vun engem Iessen ze kréien, subtrahéiert einfach de Gramm (g) Faser, déi et aus de gesamten Kuelenhydrater enthält.

Hei ass eis Lëscht mat de beschten Low-Carb-Friichten.

1. Waassermeloun

Dës quintessential Uebst vu Summercoren am niddregsten am Kohlenhydratgehalt, packt nëmme 7,55 g pro 100 g Uebst. Et ass niddreg an der Fiber, sou datt de gréissten Deel vun dëser Kohbhydrat absorbéiert gëtt. Waassermeloun ass och héich a Vitamin A an huet en héije Waassergehalt, wat Iech fëllt wann Dir manner Kalorien liwwert. Och d'Schinn huet Gesondheetsvirdeeler!

Wéi ze schneiden: Waassermeloun

2. Beeren

D'Beeren si eng populär Wiel fir Leit déi hir Carbo-Intake kucken. Äerdbieren hunn déi mannsten Kuelenhydrater vun allen Zorten vun Beeren, während d'Erdbeeren déi mannsten Netz-Kuelenhydrater hunn.

Fir all 100 g Erdbeeren kritt Dir 7,68 g Kuelenhydrater an 2 g Faser, wat e Netz vun 5,68 g Kuelenhydrater ergëtt.

Fir all 100 g Bromberen kritt Dir 9,61 g Kuelenhydrater, awer 5,3 g Faser, netzend nëmme 4,31 g.

Hambieren sinn och eng exzellent Wiel, well se just 5,44 g Kuelenhydrater pro 100 g Portioun netto maachen. Si sinn och eng exzellent Quell vun Antioxidantien, Kalium, a Vitamin C ënner vill aner Nährstoffer. A si enthalen Phytochemikalien, déi sinn Verbindungen déi verschidde chronesch Krankheeten vermeiden.

3. Cantaloupe

Dës populär orange Melon ass super op engem waarme Summerdag a enthält nëmmen 8,16 g Kuelenhydrater an 0,9 g Faser pro 100 g Uebst, netting nëmme 7,26 g Kuelenhydrater.

Melone ginn och als niddereg-fructose Friichten ugesinn. Verschidde Leit iesse gär Kantaloup oder Honig mat Tounsalat. Probéiert Cantaloupe mat Kalk, Minze, a Waasser vermëschen fir eng erfrëschend Agua Fresca ze maachen.

4. Avocados

Jo, Avocados sinn eng Uebst, a si hunn e relativ nidderegen Kuelenhydrater Inhalt fir ze booten. Fir all 100 g Avocado kritt Dir e geschätzte 8,53 g Kuelenhydrater a 6,7 ​​G Faser, net nëmmen 1,83 g Kuelenhydrater netzen!

Zousätzlech gëtt dat Déngscht vun Avocado Iech gesonde monounsaturated Fetter, déi bekannt sinn gutt fir d'Häerzgesondheet ze sinn. Schneide Avocado uewen op eng Zalot oder wéckelt, maacht en Avocado Tomatensalat, oder servéiert et mat gekachten Eeër. Léiert 16 méi Grënn firwat Dir Avocados net wëllt verpassen.

5. Honeydew

Honeydew, eng aner Melon, kënnt op 9,09 g Kuelenhydrater an 0,8 g Faser fir all 100 g, netting 8,29 g Kuelenhydrater. Et ass och eng exzellente Quell vu Vitamin C wéi och Kalium, en Elektrolyt, deen Dir braucht fir de Blutdrock, den pH-Gläichgewiicht ze halen, an e gesonde Stoffwiessel.

Probéiert prosciutto-gewéckelt Hunneg Melonbäll fir e séiss-a-gesalzten appetizer.

6. Peaches

E séissen a saftleche Plëséier, Peaches hunn iwwerraschend net ze vill Kuelenhydrater. Fir all 100 g Uebst kritt Dir 9,54 g Kuelenhydrater a 1,5 g Faser, wann Dir nëmmen 8,04 g Kuelenhydrater nettéiert. Fir e Low-Carb Snack, servéiert se mat e puer Hüttekéis.

Lëscht vun de beschten Low-Carb Geméis

Geméis kritt manner vun engem schlechten Rap wéi Uebst maache wann et op Kuelenhydrater kënnt. Si enthalen normalerweis manner Zocker, an domat manner Kuelenhydrater wéi Uebst.

Och wann Dir d'Kuelestoffer limitéiert, sollen Geméis eng wichteg Ernärungsquell an Ärer Ernährung sinn. Si sinn héich an Faser a manner am Gesamtkalorien pro Portioun wéi all aner Liewensmëttelgrupp. Si enthalen och eng Rei vun gesonde Verbindungen, dorënner Phytochemikalien, Vitaminnen, a Mineralstoffer.

Allgemeng, wat méi héich ass de Waasserinhalt an engem Geméis, wat méi niddereg de Kuelengehalt pro Standard Portioun.

Dëst sinn déi bescht Low-Carb-Wiel.

1. Gurken

Gurken sinn eng erfrëschend an nährstänneg Zousatz zu all Zalot - Griichesch oder soss! Gepickt, si enthalen just 2,16 g Kuelenhydrater fir all 100 g. Wann Dir se mat Peel virzitt, dat sinn 3,63 g, wat nach ëmmer zimlech niddereg ass.

2. Äisbierg Salat

Vläicht ee vun de populäersten - awer am mannsten nährwäerende - Geméis, Äisbierg Salat huet nëmmen 2,97 g Kuelenhydrater pro 100 g. Paart et mat e puer aner Geméis op dëser Lëscht fir eng Low-Carb Salat mat vill Nährstoffer ze kréien.

3. Sellerie

Sellerie huet déiselwecht Zuel vu Kuelenhydrater wéi Äisbierg Salat (2,97 g pro 100 g). Genéisst dës villsäiteg Veggie mat Zaloten oder a Kasserolen, oder gefëllt mat engem net geschweestenen Nutt Botter.

4. Wäiss Champignonen

Pilzen enthalen nëmmen 3,26 g Kuelenhydrater pro 100 g. Füügt se an eng Ee-wäiss Omelet fir e gesonde, nidderegen-carb Frühstück.

5. Spinat

Fir all 100 g Spinat kritt Dir 3,63 g Kuelenhydrater. Fir dat an Perspektiv ze stellen, dat ass nëmmen ongeféier 1 g pro Coupe. Also kënnt Dir op Spinatsaloten lueden an uewen mat dënnem Pouletbrust a frësch Äerdbieren.

6. Schwäizer Schaarf

En anert nährstoffaarf Dicht Blat, Geméis, Schwäizer Päerd packt nëmmen 3,74 g Kuelenhydrater pro 100 g. Schwäizer Schnouer ass super an Zoppen a mat Knuewelek zerklengert.

7. Broccoli

Eng nährstoffaarf kräizegt Geméis, réi Broccoli enthält 6,64 g Kuelenhydrater an 2,6 g Faser, déi nëmmen 4,04 g Kuelenhydrater pro 100 g netzen. Probéiert et réi an enger Salat, liicht gedämpft, oder an engem Kärel, dee mat Knuewel, Ginger an en Touch mat Olivenueleg geworf gëtt.

8. Bell Peppers

E liichte, crunchy Snack wann et réi ass, oder exzellent sauéiert mat Äre aner Liiblingsgeméis, Paprika hunn just 5,88 g Kuelenhydrater pro 100 g.

9. Zucchini

Zucchini kann "zoodled" sinn, oder Nuddelen mat Hëllef vun engem Spiralisator oder serréierten Peeler ginn. Dëst mécht eng lecker a méi niddereg-carb Alternativ zu Nuddelen, op just 3,11 g Kuelenhydrater pro 100 g.

Oder probéiert Zucchini dënn geschnidden a gegrillt oder gebraten, an duerno mat aner Geméis an Zooss fir eng Low-Carb “Lasagne” geschaaft.

10. Choufleur

Choufleur huet just 4,97 g Kuelenhydrater an 2,0 g Faser, netzen nëmmen 2,97 g Kuelenhydrater pro 100 g Portioun! Zousätzlech zu senge Blummen ze genéissen, kënnt Dir et zu enger leckerer an niddereg-carb Alternativ zu Reis oder aner Getreide verwandelen.

Maacht et einfach mat engem Iessprozessor a servéiert et, gekacht oder roh, entweder als Bäilag oder gemëscht mat anere Geméis a Protein, a mat engem Dressing vun Ärer Wiel geschmaacht.

11. Spargelen

Spargel huet 3,88 g Kuelenhydrater pro 100 g. Probéiert et gedämpft oder mat e bësse Olivenueleg a brennt am Ofen oder am Grill. Top et mat engem Quetsche frësche Zitrounejus.

12. Alfalfa Sprossen

Alfalfa Sprossen, dat sinn déi entgoe Somen vun Alfalfa, hunn 2,1 g Kuelenhydrater pro 100 g. Dës nahrhafte Veggie ass eng perfekt Zalot Topper.

13. Réidercher

Réidercher hu just 3,4 g Kuelenhydrater pro 100 g, a si sinn dacks iwwersiichtlech, awer lecker an nährstänneg Geméis.

Geschnidde Rettich maachen e super Zousaz zu Zaloten, oder genéisst ganz Rettich mat enger Prise Mieresalz oder huelt se an Äre Liiblingsbreet oder Kleedung.

14. Arugula

Arugula ass e versatile Blat gréng dat just 3,65 g Kuelenhydrater pro 100 g huet. Et ass aromatiséierend, mat e bësse vun enger päipereg wierzegen Qualitéit, an ass eng besonnesch gutt Quell vu Vitamin A, Vitamin K, Vitamin C, Folat, a Kalzium.

Probéiert et an Zaloten gemëscht mat anerem Greens, oder a Saucen, Zoppen oder Stewekachen gekacht.

15. Radicchio

Radicchio huet just 4,48 g Kuelenhydrater pro 100 g, a seng robust Blieder kënnen als Salat-Wraps benotzt ginn fir mat Ärer Wiel vun Zutaten ze fëllen.

Radicchio kann réi oder op e puer Weeër genéissen. Et hält sech souguer un ze grillen.

16. Tomaten

Tomaten hu just 3,89 g Kuelenhydrater an 1,2 G Faser, netzen nëmmen 2,69 g Kuelenhydrater pro 100 g Portioun!

Genéisst se réi wéi e einfache, gesonde Snack mat Salz a Peffer, als Uewen op Zaloten oder Sandwichen, oder an Zoppen gekacht oder benotzt fir Zoossen ze maachen.

Aner Geméis

Agemaachtent oder fermentéiert Geméis, vun Gurken Pickles bis Kohl Sauerkraut oder Kimchi, kann eng aner Low-Carb Optioun sinn fir Äert Geméiszuch ze variéieren. Opt fir fermentéiert, net nëmme agemaachtent Geméis, déi Darm gesond Probiotik enthalen. Préift d'Lëscht vun den Zutaten fir sécher ze stellen datt keen Zocker derbäi war.

Geméis Ernährungskaart

Hei ënnen ass e séieren an einfachen Guide vum Ernärungswäert vun niddrege Kuelestoff-Geméis - fillt se gratis mat Iech op Är nächst Iess Shopping Shopping Trip ze bréngen! Denkt drun, dës Wäerter si fir réi Geméis (Kohbhydratgehalt ka sech liicht wärend dem Kachen veränneren).

Fir déi interesséiert an Net-Kuelenhydrater, déi an dëser Tabell.

* Ernärungswäerter wéi vun der USDA fir réi, ongekacht Geméis bestëmmt.

Low-Carb Diäten

Elo hutt Dir Är Lëschte mat niddereg-carb Uebst a Geméis. Wéivill vun dëse Liewensmëttel datt Dir an Är Iesse wëlle matmaachen hänkt vun der Aart vun der Low-Carb-Diät no, déi Dir follegt. Déi Haaptzorte vu Kuelestoff-Diäten enthalen:

Allgemeng Low-Carb. No der Amerikanescher Diabetis Associatioun ass déi empfohlend deeglech Erlaabnes fir Kohbhydratzufuhr 130 g pro Dag. Dofir ass eng alldeeglech Intake vu manner wéi 130 g Kuelenhydrater pro Dag als eng "low-carb" Diät ugesinn.

Caveman Diäten. E puer Diäten, wéi d'Paleolithesch oder "Paleo" Approche, oder d '"Primal" Diät fuerderen d'Kuelewaasserstoffer ze reduzéieren. Spezifesch Zuelen kënnen awer vu Persoun zu Persoun variéieren, jee no individuellen Bedierfnesser an Ziler. Zum Beispill, an dësen Diäten, kënnt Dir zwëschen 100-150 g Kuelenhydrater pro Dag konsuméieren, bis zu 50 g pro Dag.

Ultra-niddereg-Carb. E puer Leit op enger ganz restriktiv Low-Carb Diät, sou wéi d'ketogene Diät, si meeschtens limitéiert op 20 g oder manner Kuelenhydrater pro Dag.

Egal wéi eng Diät Dir follegt, Dir sollt fäeg sinn e puer Portiounen vun niddereg-carb Uebst a Geméis un Är Iessen all Dag ze bäiginn.

Et ass ëmmer eng gutt Iddi mat Ärem Dokter ze schwätzen ier Dir extrem Ernärungsännerunge maacht, och eegentlech Kohlenhydratverbrauch änneren.

Déi takeaway

Niddereg-carb Ernärung muss net ëmmer Protein a Fett bedeitend sinn. Uebst a Geméis kënnen eng wichteg Ernärungsroll an Ärem Low-Carb-Iessplang spillen.

Halt dës Lëschte mat Kuelegkueleg Uebst a Geméisoptiounen praktesch fir Är Plack méi interessant ze maachen an Är Ernärung méi komplett ze maachen wéi Dir Äre Low-Carb-Plang halt.