Ass de Jello Gluten-gratis?

Inhalt

• Glutenfräi oder net?
• Wéi wielen ech e Gluten-gratis Jello
• Ënnen Linn

Wiggly a jiggly, Jello ass e populäre Jelly-ähnlechen Dessert dee weltwäit genoss gëtt.

Et gëtt dacks fir Desserten a Schoulen a Spideeler zerwéiert, awer vill Leit iessen et och als eng kaloreschliicht Behandlung.

Dat gesot, wann Dir oder een deen Dir wësst Probleemer hutt Gluten ze verdauen, kënnt Dir Iech froen ob Jello kompatibel ass mat enger Glutenfreier Diät.

Dësen Artikel seet Iech ob Jello Gluten-gratis ass a bitt e Gluten-gratis Jello Rezept Dir kënnt doheem maachen.

Glutenfräi oder net?

Iwwerdeems vill Firmen Jello fabrizéieren, ass den Numm "Jell-O" en ugemellt Mark vun der Kraft Foods Group, Inc. an enthält Jello, Pudding an aner Dessertprodukter. De Begrëff "Jello" bezitt sech op de gelatin-baséiert Dessert.

Dir kënnt premade Jello an eenzelne Tassen kafen oder et selwer mat engem verpackte Pudder virbereeden. Egal wéi, d'Ingredienten sinn dacks d'selwecht.

D'Haaptbestanddeel vum Jello ass Gelatin, deen aus engem Protein genannt Collagen ofgeleet an an der Haut, Gelenker, Ligamenter, a Schanken vun Déieren fonnt gëtt. Normalerweis kënnt Gelatin aus Schwäin oder Kéi, wat et net ubruecht ass fir déi, déi Schweinefleegbaséiert Produkter vermeiden (1).

Aner Zutate enthalen Zocker, künstlech Faarwen a Goûten, an Adipins a Fumarsäure, déi hëllefen de Goût, d'Textur an d'Qualitéit vum Produkt ze verbesseren.

Wär keng vun dësen Inhaltsstoffer Gluten enthalen, vermeide vill Firmen hir Jello Produkter als Glutenfräi ze zertifizéieren, well se dacks an enger Fabrik produzéiert ginn déi Gluten enthalen Produkter oder Spure vu Gluten enthalen (2).

Dofir, wärend d'Ingredienten am Jello glutenfräi sinn, gëtt se selten an enger glutenfräie Ariichtung gemaach.

Jello kann premade kaaft ginn oder a puderform. Wärend dës Produkter natierlech glutenfräi sinn, gi se normalerweis an Ariichtungen gemaach déi Gluten-enthaltende Produkter enthalen. Dofir sinn déi meescht Jello Produkter net glutenfräi bezeechent.

Wéi wielen ech e Gluten-gratis Jello

Fir sécherzestellen datt Äre Jello glutenfräi ass, gitt sécher no engem Glutenfree Fuerderung am Package. Wann Dir keen fanne kann, riskéiert Dir Spuermengen Gluten ze konsuméieren.

De beschte Wee fir Äert Jello glutenfräi ze assuréieren ass et selwer ze maachen. Dat maachen ass einfach a verbënnt ganz wéineg Zutaten.

Fir Gluten-gratis Jello ze maachen, braucht Dir:

• 2 Esslöffel (30 ml) Glutenfräi Gelatin
• 1-2 Tassen (250–500 ml) vun 100% Uebstjus oder Uebst Purée
• 1 Taass (250 ml) Waasser
• Zocker, Stevia oder Glutenfräi Séisser fir ze schmaachen

Fänkt un mat 1/2 Coupe (125 ml) Uebstjus an eng Kasseroll ze bäizemaachen a waarmt et op niddreg Hëtzt. Duerno 2 Esslöffel (30 ml) Gelatin derbäi ginn a gutt réieren. Wann et komplett opgeléist ass, huelt et vun der Hëtzt an erlaabt et 2 Minutten ze sëtzen.

Füüt de restleche Jus a Waasser fir d'Mëschung a beweegt gutt. Wann Dir et méi séiss maache wëllt, fügt graduell kleng Mengen Zocker oder e Glutenfräie Séisser un, bis Dir Är gewënschte Séisses erreecht hutt.

Zum Schluss füügt d'Mëschung an eng Schossel oder Schimmel. Deckt et mat engem Deckel oder enger Plastiksverpackung of a setzt se op d'mannst 3-4 Stonnen am Frigo.

Jello doheem maache garantéiert datt et glutenfräi ass. Gitt sécher datt Dir Zutaten benotzt, déi Glutenfräi bezeechent sinn.

Ënnen Linn

Jello enthält Gelatin, Zocker an aner Konservéierungsmëttel, déi natierlech glutenfräi sinn. Dofir ass de Jello technesch e glutenfräien Dessert.

Wéi och ëmmer, premade Jello Produkter ginn allgemeng gemaach an Ariichtungen, déi Glutenhalteg Produkter produzéieren. Als Resultat hunn déi meescht Firmen net garantéiert datt hire Jello glutenfräi ass.

Wann Dir Loscht hutt Gluten-gratis Jello, probéiert et doheem ze maachen. Maachen sou ass einfach, lëschteg, a garantéiert datt Äre Produkt fräi ass mat Gluten.