Ass Uebst gutt oder schlecht fir Är Gesondheet? Déi séiss Wourecht

Inhalt

• Iwwerdriwwe Zocker Ass Schlecht, Awer Seng Effekter hänken vum Kontext of
• Uebst Enthält Och Faser, Waasser a Bedeitend Knätschwidderstand
• Uebst enthält vill Faser, Vitamine, Mineralstoffer an Antioxidantien
• Déi meescht Studien weisen Gesondheetsvirdeeler
• Uebst iessen Kann Iech Gewiicht verléieren
• Wéini soll een Uebst vermeiden
• Uebstjusen an gedréchent Uebst solle limitéiert sinn
• Déi ënnescht Linn

"Iessen méi Uebst a Geméis."

Dëst ass wahrscheinlech déi meescht üblech Gesondheetsempfehlung vun der Welt.

Jidderee weess datt Uebst gesond sinn - si si richteg, ganz Liewensmëttel.

Déi meescht vun hinnen sinn och ganz bequem. E puer Leit nennen se "Fast Food vun der Natur" well se sou einfach sinn ze droen an ze preparéieren.

Wéi och ëmmer, Uebst si relativ héich am Zocker am Verglach mat anere ganz Liewensmëttel.

Aus dësem Grond kënnt Dir Iech froen ob se wierklech gesond sinn. Dësen Artikel werft Liicht op d'Thema.

Iwwerdriwwe Zocker Ass Schlecht, Awer Seng Effekter hänken vum Kontext of

Vill Beweiser hunn gewisen datt exzessiv Zufuhr vun Zousatzzocker schiedlech ass (,,).

Dëst beinhalt Dësch Zocker (Saccharose) an Héich-Fruktos Mais Sirop, déi zwee ongeféier hallef Glukos sinn, hallef Fruktose.

Ee Grond datt exzessiv zousätzlech Zockerzufuhr schiedlech ass ass déi negativ metabolesch Effekter vun Fruktose wann se a grousse Quantitéiten konsuméiert ginn.

Vill Leit gleewen elo, datt well Zousätz bäigefüügt sinn, déiselwecht musse gëllen fir Uebst, déi och Fruktose enthalen.

Wéi och ëmmer, dëst ass eng falsch Konzeptioun. Fruktose ass nëmme schiedlech a grousse Quantitéiten, an et ass schwéier exzessiv Mounts vun Fruktose aus Uebst ze kréien.

D'Beweiser suggeréieren datt Fruktose Schued ka verursaachen wann et iwwerschësseg verbraucht gëtt. Wéi och ëmmer, et ass net genuch Fruktose an Uebst fir Suergen ze maachen.

Uebst Enthält Och Faser, Waasser a Bedeitend Knätschwidderstand

Iesse ganz Uebst, et ass bal onméiglech genuch Fruktose ze konsuméieren fir Schued ze verursaachen.

Uebst gi mat Glasfaser gelueden, Waasser an hunn e bedeitende Knätresistenz.

Aus dësem Grond hunn déi meescht Uebst (wéi Äppel) e bëssen Zäit fir ze iessen an ze verdauen, dat heescht datt d'Fruktose d'Liewer lues trefft.

Plus, Uebst ass onheemlech voll. Déi meescht Leit fille sech zefridden nodeems se e groussen Apel giess hunn, deen 23 Gramm Zocker enthält, dovun 13 Fruktos (4).

Vergläicht dat mat enger 16 Unz Fläsch Kock, déi 52 Gramm Zocker enthält, 30 dovu Fruktose, an huet keen Nahrungswäert (5).

En eenzelen Apel géif Iech zimlech voll maachen a manner geneigt méi Iessen ze iessen. Ëmgedréit huet eng Fläsch Soda bemierkenswäert schlecht Sättigung an d'Leit kompenséieren den Zocker net andeems se manner Iessen iessen ().

Wann Fruktose Är Liewer séier a grousse Mengen trëfft, wéi et de Fall ass wann Dir Soda drénkt, kann et negativ Zäit mat der Gesondheet hunn.

Wéi och ëmmer, wann et Är Liewer lues a kleng Quantitéiten trëfft, wéi et de Fall ass wann Dir en Apel ësst, ass Äre Kierper gutt ugepasst fir d'Fruktose einfach ze metaboliséieren.

Wärend grouss Mengen Zousazzocker iesse fir déi meescht Leit schiedlech ass, gëllt datselwecht net fir Uebst.

Ganz Uebst brauch Zäit fir ze knaen an ze verdauen. Wéinst dësem fillt Dir Iech méi voll an Äre Kierper kann déi kleng Mounts u Fruktose liicht toleréieren.

Uebst enthält vill Faser, Vitamine, Mineralstoffer an Antioxidantien

Natierlech sinn Uebst méi wéi nëmme wässereg Poschen mat Fruktose.

Et gi vill Nährstoffer an hinnen déi wichteg fir d'Gesondheet sinn. Dëst beinhalt Glasfaser, Vitamine a Mineralstoffer, souwéi eng Onmass vun Antioxidantien an aner Planzverbindungen.

Faser, besonnesch lösliche Faser, huet vill Virdeeler, abegraff reduzéiert Cholesterinspiegel, verlangsamt Absorptioun vu Kuelenhydrater a verstäerkter Sättigung. Plus, Studien hu gewisen datt lösliche Faser kann Iech hëllefen Gewiicht ze verléieren (,, 9,).

Wat méi ass, Uebst éischter héich a verschiddene Vitaminnen a Mineralstoffer ze sinn, vu datt vill Leit net genuch dovunner kréien, dorënner Vitamin C, Kalium a Folat.

Natierlech ass "Uebst" eng ganz Iessgrupp. Et ginn Dausende vu verschiddenen iessbare Friichte fonnt an der Natur, an hir Nährstoffkompositioune kënne staark variéieren.

Also, wann Dir d'Uebst gesondheetlech Effekter maximéiere wëllt, konzentréiert Iech op déi déi reich an Nährstoffer sinn. Probéiert Uebst mat méi Haut.

D'Haut vun Uebst ass normalerweis ganz räich un Antioxidantien a Faser. Dëst ass de Grond datt Beeren, déi méi grouss Mengen Haut hunn, Gramm fir Gramm, dacks als méi gesond als méi grouss Uebst ugesi ginn.

Et ass och eng gutt Iddi fir Saachen opzeschalten an eng Vielfalt vun Uebst ze iessen, well verschidde Friichte verschidde Nährstoffer enthalen.

Uebst enthält grouss Quantitéiten u wichteg Nährstoffer, dorënner Faser, Vitaminnen, Mineralstoffer a verschidde Antioxidantien a Planzverbindungen.

Déi meescht Studien weisen Gesondheetsvirdeeler

Verschidde Observatiounsstudien hu gewisen datt Leit, déi méi Uebst a Geméis iessen, e méi nidderege Risiko vu verschiddene Krankheeten hunn.

Vill vun de Studien poolen Uebst a Geméis zesummen, wärend e puer nëmmen op Uebst kucken.

Eng Iwwerpréiwung vun néng Studien huet festgestallt datt all deegleche Portioun u gebrauchte Friichten de Risiko vun Häerzkrankheeten ëm 7% reduzéiert ().

Och eng Studie mat 9,665 US Erwuessener huet festgestallt datt eng héich Uebst- a Geméiszufuhr mat engem 46% manner Risiko fir Diabetis bei Frae verbonne war, awer et war keen Ënnerscheed bei de Männer [12].

Ausserdeem huet eng Studie déi Uebst a Geméis getrennt gekuckt huet festgestallt datt Geméis mat engem reduzéierte Risiko vu Broschtkriibs verbonne war, awer dëst gëllt net fir Uebst (13).

Vill aner Studien hu gewisen datt Uebst a Geméis iesse mat engem nidderege Risiko fir Häerzinfarkt a Schlag assoziéiert - déi zwee Haaptursaachen am Doud a westleche Länner (,).

Eng Studie huet gekuckt wéi verschidden Uebstzorten de Risiko vum Typ 2 Diabetis beaflossen. Déi, déi déi meescht Drauwen, Äppel a Molbier konsuméiert haten, haten de klengste Risiko, mat Molbier déi stäerksten Effekt haten ().

Wéi och ëmmer, ee Problem mat Observatiounsstudien ass datt se net beweise kënnen datt d'Associatiounen déi se detektéieren direkt Kausal Bezéiungen sinn.

Leit, déi am meeschten Uebst iessen, tendéiere méi gesondheetlech bewosst, manner wahrscheinlech fëmmen a méi dacks Übung maachen.

Dat gesot, e puer randomiséierter kontrolléiert Verspriechen (richteg mënschlech Experimenter) hu gewisen datt erhéicht Uebstzufuhr de Blutdrock kann erofsetzen, den oxidativen Stress reduzéieren a glykämesch Kontroll bei Diabetiker verbesseren [17,]

Insgesamt schéngt et kloer aus den Donnéeën datt Uebst bedeitend Gesondheetsvirdeeler hunn.

Vill Beweiser weisen datt eng héich Uebstzufuhr ass verbonne mat engem nidderegen Risiko vu schwéiere Krankheeten wéi Häerzkrankheeten, Schlaganfall an Typ 2 Diabetis.

Uebst iessen Kann Iech Gewiicht verléieren

Et gëtt dacks vergiess datt Uebst onheemlech voll ass.

Wéinst hirem Glasfaser- a Waasserinhalt an dem ausgedehnte Knätsch, dat se iessen, Uebst si ganz sat.

De Sättigungsindex ass e Mooss wéi vill verschidde Liewensmëttel zu Fülle vu Fülle bäidroen.

Uebst wéi Äppel an Orangen gehéieren zu den héchstscorende Liewensmëttel getest, nach méi Fëllung wéi Rëndfleesch an Eeër ().

Dëst bedeit datt wann Dir Är Intake vun Äppel oder Orangen erhéicht, fillt Dir Iech wahrscheinlech sou voll datt Dir automatesch manner vun anere Liewensmëttel iesst.

Et ass och eng interessant Studie déi weist wéi Uebst zum Gewiichtsverloscht bäidroe kënnen ().

An dëser sechs Méint Studie hunn néng Männer eng Diät giess déi nëmmen aus Uebst besteet (82% Kalorien) an Nëss (18% Kalorien).

Net iwwerraschend hunn dës Männer bedeitend Quantitéiten u Gewiicht verluer. Déi, déi Iwwergewiicht haten, hunn nach méi verluer wéi déi, déi mat engem gesonde Gewiicht waren.

Am Allgemengen, mat de staarken Effekter, déi Uebst op d'Sättigkeit hunn, schéngt et gutt, aner Liewensmëttel z'ersetzen, besonnesch Junk Foods, mat Uebst, fir Iech ze hëllefen, Gewiicht ze verléieren op laang Dauer.

Uebst wéi Äppel an Orangen gehéieren zu de meescht gefëllte Liewensmëttel déi Dir iesst. Méi vun hinnen iessen sollt zu enger automatescher Reduktioun vun der Kalorienzufuhr a schliisslech Gewiichtsverloscht féieren.

Wéini soll een Uebst vermeiden

Och wann Uebst fir déi meescht Leit gesond ass, ginn et e puer Grënn firwat anerer et musse vermeiden.

Een ass Intoleranz. Zum Beispill, Uebst iesse kann Verdauungssymptomer bei Leit mat an Intoleranz zu FODMAPs verursaachen.

Dee anere Grond ass op enger ganz niddereger Kuelenhydrater oder ketogener Diät. D'Haaptziel vun dësen Diäten ass d'Kuelenhydrater genuch ze reduzéieren fir datt d'Gehir meeschtens Ketonkierper fir Brennstoff amplaz Glukose benotzt.

Fir dëst ze geschéien ass et noutwendeg Kuelenhydrater op ënner 50 Gramm pro Dag ze beschränken, heiansdo bis op 20-30 Gramm.

Entscheet datt nëmmen een eenzelt Stéck Uebst méi wéi 20 Gramm Kuelenhydrater kann enthalen, et ass evident datt Uebst onpassend fir sou eng Ernärung sinn. Och nëmmen ee Stéck Uebst pro Dag kéint Iech ganz einfach aus der Ketose schloen.

D'Haaptgrënn fir Uebst ze vermeiden enthalen eng relevant Intoleranz oder op enger ganz niddereger Kuelenhydrater oder ketogener Diät.

Uebstjusen an gedréchent Uebst solle limitéiert sinn

Och wa ganz Uebst fir déi meescht Leit ganz gesond sinn, vermeit Iech mat Uebstjus oder gedréchentem Uebst.

Vill vun de Friichtejus um Maart sinn net emol "richteg" Fruuchtjus. Si bestinn aus Waasser gemëscht mat enger Zort Konzentrat an enger ganzer Rëtsch vun Zousätz.

Awer och wann Dir 100% echt Uebstjus kritt, behält Är Intake moderéiert.

Et gëtt vill Zocker am Uebstjus, ongeféier sou vill wéi en Zocker-geséissent Getränk.

Wéi och ëmmer, et gëtt keng Faser a Kauenwidderstand fir de Konsum ze bremsen, et mécht et ganz einfach eng grouss Quantitéit un Zocker a kuerzer Zäit ze huelen.

Ähnlech wéi gedréchent Uebst si ganz héich an Zocker, an et ass einfach grouss Quantitéiten dovun ze iessen.

Smoothies sinn iergendwou an der Mëtt. Wann Dir déi ganz Uebst an de Mixer setzt, ass et vill besser wéi Uebstjus drénken. Trotzdem ass d'ganz Fruucht am beschten iessen.

Och wa ganz Uebst iessen ganz gesond ass, ass dat selwecht net onbedéngt fir Uebstjus a gedréchent Uebst. Béid sinn héich an Zocker an einfach ze iessen.

Déi ënnescht Linn

Uebst ass gesond fir déi meescht Leit.

Wärend exzessiv Zockeropnahm schiedlech ka sinn, gëllt dat net fir ganz Uebst. Éischter, si "richteg" Iessen, héich an Nährstoffer an zefriddestellend ausfëllen.

Wann Dir Uebst toleréiere kënnt an Dir sidd net op enger niddereg-carb oder ketogenen Diät, op all Fall iesst Uebst.

Probéiert méi ganz Uebst ze iessen als Deel vun enger gesonder, real-Liewensmëttel-baséiert Diät fir hir gesondheetlech Virdeeler ze genéissen.