Déi einfach gebakene Saumonwrap, déi Dir all Nuecht fir Iessen wëllt
Inhalt
Wann de Weekend Post-Workout Dinner e Patréiner hat, wier et Pergament. Klappt den Aarbechtspäerd an eng séier Täsch, werft frësch Zutaten an, baken a Bingo-eng einfach, niddereg Iesse a Minutten. Bal all Zort Iessen funktionnéiert an engem Pergamentpaket. (Hei sinn dräi ganz verschidden Optiounen.) Gitt sécher datt Dir Fleesch a Fësch ouni knochen Haut benotzt a méi häerzlech Geméis an dënn, séier kachen Stécker schneiden. Dëse gebakene Saumon en Papillote ass e perfekt wierzegen an onheemlech einfach. (Awer ier Dir dee Saumon kaaft, kritt all d'Informatioun iwwer wilde gefaangen vs Bauerenhaff opgewuess Fësch.)
Miso-Kalk Lachs mat Couscous, Broccolini, a Peffer
Servéiert: 2
Prep Zäit: 5 Minutten
Gesamtzeit: 20 Min
Zutaten
- 2 Esslöffel séiss wäiss Miso
- 2 Esslöffel Zitrounejus
- 4 Esslöffel ganz Weess Couscous
- 1 Coupe geschnidden Paprika
- 1 Bunch Broccolini (ongeféier 5 Unzen)
- 1/4 Teelöffel Salz
- frësch Buedem schwaarz Peffer
- 4 Teelöffel Olivenueleg
- 2 8-Unze skinless, boneless Saumon Filet
Richtungen
- Den Ofen op 400° virhëtzen. Schneide zwee 15 Zoll Quadratstécker Pergament. An enger klenger Schossel mëschen Miso a Zitrounejus zesummen.
- Am Zentrum vun all Stéck Pergament, Schicht d'Halschent vum Couscous, Paprika, a Broccolini; Saison mat Salz, füügt Peffer no Goût, a sprëtzen mat 2 Teelöffel Ueleg. Setzt e Stéck Saumon op all Koup Geméis an dréckt all mat der Halschent vum Miso-Kalk Dressing.
Bréngen zwou Säiten vun all Pergament Blat zesummen; klappt d'Mëtt erof fir ze versiegeln a Rechtecker ze kreéieren. Klappt oppen Ennen ënner a stéck ënner de Paketen. Transfer op eng grouss Bakblech. Baken fir 15 Minutten, bis Saumon liicht flakéiert a Geméis mëll sinn.
Transfert Päckchen op Platen an oppen Pergament.
Ernärungsfakten pro Portioun: 547 Kalorien, 25 g Fett (3,5 g gesättigt), 29 g Kuelenhydrater, 51 g Protein, 5 g Faser, 887 mg Natrium