Diabetis Diät: erlaabt, verbueden Iessen a Menü
Inhalt
- Liewensmëttel erlaabt bei Diabetis
- Recommandéiert Betrag u Uebst
- Liewensmëttel verbuede bei Diabetis
- Beispill Diabetismenü
An der Diabetis Diät sollt de Konsum vun einfachen Zocker a Liewensmëttel reich a wäiss Miel vermeit ginn.
Zousätzlech ass et och noutwendeg de Konsum vu grousse Quantitéiten vun all Liewensmëttel mat vill Kuelenhydrater ze reduzéieren, och wa se als gesond ugesi ginn, wéi Uebst, brongem Rais an Hafer. Dëst ass well den Iwwerfloss u Kohlenhydraten an der selwechter Molzecht d'Erhéijung vum Bluttzocker stimuléiert, wat zu onkontrolléiertem Diabetis féiert.
Typ 2 Diabetis ass deen Typ deen normalerweis als Konsequenz vun Iwwergewiicht an enger schlechter Ernärung erschéngt, wat am Erwuessene geschitt. Et ass méi einfach ze kontrolléieren a verbessert vill mat der Noutwennegkeet vun der Diät, Gewiichtsverloscht a regelméissege kierperlech Aktivitéit.
Liewensmëttel erlaabt bei Diabetis
Liewensmëttel erlaabt an der Diabetis Ernärung sinn déi räich u Faser, Proteinen a gudde Fetter, wéi:
- Vollkären: Weizenmehl, ganz Weess Reis an Nuddelen, Hafer, Popcorn;
- Legumes: Bounen, Sojabounen, Kichererbsen, Lënsen, Ierbsen;
- Geméis am Allgemengen, ausser Kartoffel, séiss Kartoffel, Kassava a Yam, well se eng héich Konzentratioun vu Kohlenhydraten hunn a sollten a klengen Deeler verbraucht ginn;
- Fleesch am Allgemengen, ausser verschafft Fleesch, wéi Ham, Truthahnbrust, Wurst, Wurscht, Speck, Bologna a Salami;
- Uebst am Allgemengen, virausgesat datt 1 Eenheet gläichzäiteg verbraucht gëtt;
- Gutt Fetter: Avocado, Kokosnoss, Olivenueleg, Kokosnoss Ueleg a Botter;
- Uelecher: Kastanien, Erdnëss, Hieselnëss, Nëss a Mandelen;
- Mëllech a Mëllechprodukter, sief virsiichteg Joghurt ze wielen ouni Zocker derbäi.
Et ass wichteg ze erënneren datt Knollen, wéi Kartoffel, séiss Gromperen, Kassava a Yams si gesond Liewensmëttel, awer well se räich u Kuelenhydrater sinn, sollten se och a klenge Quantitéiten konsuméiert ginn.
Recommandéiert Betrag u Uebst
Well se hiren natierlechen Zocker hunn, genannt Fruktose, sollen Uebst a klenge Quantitéite vun Diabetiker konsuméiert ginn. De recommandéierte Konsum ass 1 Portioun Uebst gläichzäiteg, déi op eng vereinfacht Manéier a folgende Quantitéiten funktionnéiert:
- 1 mëttel Eenheet vu ganz Uebst, wéi Äppel, Bananen, Orange, Tangerin a Biren;
- 2 dënn Scheiwen vu groussen Uebst, wéi Waassermeloun, Meloun, Papaya an Ananas;
- 1 Handvoll kleng Uebst, zum Beispill ongeféier 8 Eenheeten u Drauwen oder Kiischten;
- 1 Iessläffel gedréchent Uebst wéi Rosinen, Pflaumen an Aprikosen.
Zousätzlech ass et wichteg de Konsum vun Uebst ze vermeiden zesumme mat anere Liewensmëttel räich u Kuelenhydrater, wéi Tapioka, wäisse Reis, Brout a Séissegkeeten. Gesinn méi Tipps iwwer Uebst recommandéiert fir Diabetis.
Liewensmëttel verbuede bei Diabetis
Liewensmëttel verbueden an der Diabetis Ernärung sinn déi héich an Zocker oder einfach Kuelenhydrater, wéi:
- Zocker a Séissegkeeten am Allgemengen;
- Hunneg, Uebstgelee, Marmelade, Marmelade, Séisswueren a Pâtisserie;
- Séissegkeeten am Allgemengen, Schockela a Séissegkeeten;
- Zocker Getränker, wéi Softgedrénks, industrialiséiert Jusen, Schockelasmëllech;
- Alkoholescht Gedrénks.
Et ass wichteg fir Diabetiker ze léieren d'Produktetiketten ze liesen ier se verbrauchen, well Zocker kann a Form vu Glukos, Glukos oder Mais Sirop, Fruktos, Maltose, Maltodextrin oder Invertéiert Zocker verstoppt optrieden. Gesinn aner Liewensmëttel op: Liewensmëttel héich an Zocker.
Beispill Diabetismenü
Déi folgend Tabell weist e Beispill vun engem 3-Deeg Menü fir Diabetiker:
Snack | Dag 1 | 2. Dag | Dag 3 |
Kaffi | 1 Taass net séiss Kaffi + 2 Scheiwen brong Brout mat Ee | 1 Taass Kaffi mat Mëllech + 1 frittéiert Banann mat Eegiel an 1 Scheif Kéis | 1 Gewéinleche Joghurt + 1 Stéck Vollkornbrout mat Botter a Kéis |
Moies Imbiss | 1 Apel + 10 Cashewnëss | 1 Glas grénge Jus | 1 gebotzt Banann mat 1 Kaffisläffel Chia |
Mëttegiessen Owesiessen | 4 Kol brong Räis Zopp + 3 Kol Bounenzopp + Poulet au Gratin mat Ofen Kéis + Zalot am Olivenueleg ubroden | Ofenbake Fësch mat Olivenueleg, Gromperen a Geméis | Vollkorn Nuddelen mat Rëndfleesch an Tomatenzooss + gréng Zalot |
Nomëttes Imbiss | 1 Gewéinleche Joghurt + 1 Scheif Vollkornbrout mat Kéis | 1 Glas Avocadosmoothie séiss mat 1/2 Col Hunnegbee Zopp | 1 Taass net séiss Kaffi + 1 Scheif Vollkuch + 5 Cashewnëss |
An der Diabetis Diät ass et wichteg d'Iessen ze kontrolléieren fir Hypoglykämie ze vermeiden, besonnesch virum Training. Kuckt wat den Diabetiker iesse sollt ier Dir trainéiert.
Kuckt de Video a kuckt wéi Dir ësst: