Diabetis a Gluten: Wat Dir musst wëssen

Inhalt

• Iwwersiicht
• Net-Celiac Glutenempfindlechkeet (NCGS)
• D'Verbindung tëscht Gluten an Diabetis
• Gluten a Kuelenhydrater
• Soll ech glutenfräi ginn?

Iwwersiicht

Dir hutt wahrscheinlech vill Liewensmëttelpakete an Epicerie Regaler mat glutenfräie Etiketten gemierkt. Wann Dir Diabetis hutt, kënnt Dir Iech froen ob Gluten eppes ass wat Dir sollt vermeiden.

Gluten ass eng Zort Protein déi a bestëmmte Getreide fonnt gëtt. Dëst enthält Weess, Gerste, a Roggen. Gluten kann Entzündung vum klengen Darm bei Leit mat Celiac Krankheet verursaachen. Dëst kann zu Symptomer resultéieren déi enthalen:

• Bauchwéi
• iwelzeg
• tanken
• anemia
• gemeinsame a Muskelschmerzen
• Hautbedingungen
• Middegkeet

Et ass noutwendeg fir eng Gluten-fräi Diät fir de Rescht vun Ärem Liewen ze verfollegen wann Dir Celiac Krankheet hutt.

Net-Celiac Glutenempfindlechkeet (NCGS)

E puer Symptomer vun der Celiac Krankheet ginn vu Leit mat enger Bedingung bekannt als net-celiac Glutenempfindlechkeet (NCGS). Dës Leit erliewen net déiselwecht Aart vu Verletzungen an Reizungen vum Dënndarm wéi déi mat Celiac Krankheet, awer Glutenintoleranz kann ëmmer nach kierperlech a geeschteg Probleemer verursaachen. Intoleranz zu aner Komponenten vu Glutenhalteg Liewensmëttel — wéi FODMAPs, eng Grupp vu fermentéierbare Kuelenhydrater — kierperlech oder mental Probleemer verursaachen. NCGS kënnen heiansdo zu fuzzy Denken an Depressioun féieren.

D'Verbindung tëscht Gluten an Diabetis

Ongeféier 1 vun 100 Leit hunn Celiac Krankheet, awer ongeféier 10 Prozent vun de Leit mat Typ 1 Diabetis hunn och Celiac Krankheet, laut der American Diabetes Association (ADA). Fuerschung seet datt et vläicht eng genetesch Verbindung tëscht Celiac Krankheet an Typ 1 Diabetis gëtt. Verschidde Biomarker an Ärem Blutt, déi Iech méi wahrscheinlech eng Celiac Krankheet hunn, kënnen Äert Risiko erhéijen fir Typ 1 Diabetis z'entwéckelen. Béid Konditioune hunn en entzündleche Bestanddeel, wouduerch den Immunsystem den Tissu oder Organer vum Kierper attackéiert, sou wéi den Daarm oder Bauchspaicheldrüs.

Et schéngt keng Verbindung tëscht Celiac Krankheet an Typ 2 Diabetis ze sinn.

Gluten a Kuelenhydrater

Gluten gëtt a ville High-Carb-Liewensmëttel fonnt well se dacks graanbasis sinn. High-Carb Liewensmëttel kënnen Äert Bluttzocker erhéijen, also sidd virsiichteg wann Dir se konsuméiert. Wann Dir och op der Sich no Gluten sidd, musst Dir oppassen op Etiketten ze liesen.

Ausser Dir gesitt en "Glutenfräi" Etikett, huelt u meeschtens Pastas, Bäckereien, Béier a Snackiessen Iessen hunn e puer Gluten. Alles wat et brauch ass eng ganz kleng Quantitéit Gluten fir eng Persoun mat Celiac Krankheet — an heiansdo eng Glutenintoleranz —eng Reaktioun ze hunn. Liest iwwer wéi eng Liewensmëttel ze vermeiden.

Wann Dir no starchesche Liewensmëttel sicht fir Är Diabetis-frëndlech Ernärung ze ronnen, ginn et vill Optiounen déi keng Gluten enthalen. Si enthalen:

• wäiss a séiss Gromperen
• brong a wilde Reis
• Mais
• Buchweizen
• Soja
• Quinoa
• Sorghum
• Hülsenfrüchte

Wiessel op glutenfräi starchesch Kuelenhydrater bedeit net datt Dir kënnt ophalen d'Zuel vun de Kuelen. Dir hutt vill gesond Alternativen wann Gluten-enthaltend Getreide net vun der Lëscht sinn.

Glutenfräi Produkter kënne méi héich sinn an Zocker oder Natrium bäidroe fir de Goût ze verbesseren, also liest Etikett virsiichteg. D'Kuelestoffzuel zielt souguer heefeg Liewensmëttel kann ënnerschiddlech vun deem wat Dir benotzt hutt wann se glutenfräi sinn. Vill Glutenfräi Produkter enthalen och manner Faser. Dëst kann dozou féieren datt d'Kuelenhydrater méi séier absorbéiert ginn, wat Bluttzockerspigel kann.

Soll ech glutenfräi ginn?

Wann Dir keng Celiac Krankheet oder NCGS hutt, braucht Dir eng glutenfräi Diät net ze verfollegen. Et schénge keng grouss Gesondheetsvirdeeler ze hunn, am Verglach mat aner Diäter, designt fir Leit mat Diabetis.

Wann Dir Diabetis an Celiac Krankheet hutt, sollt Dir Glutenfräi goen. Et ass deen eenzege Wee fir de Schmerz a Schued ze vermeiden, deen och e bësse Gluten iesst. Konsultéiert en Diätetiker, deen och e zertifizéierten Diabetis Educatrice ass iwwer eng Glutenfräi Diät ze wiesselen.