Déi bescht gesond Cupcakes déi mir je gesinn hunn!

Inhalt

• Vegan Schockela Chai Téi Cupcakes
• Pistache Cupcakes mat Blackberry Buttercream Frosting
• Glutenfräi Vanille Cupcakes
• Gesonde Mandelcupcakes mat Granatapfel
• Propper Iessen Kürbis Cupcakes mat Schockela Kürbis Frosting
• Zitroun Ricotta Cupcakes mat Blackberry Icing
• Mini Ananas Upside Down Kuchen
• Glutenfräi Quinoa Cupcakes
• Vegan Schockela Cupcakes
• Bananen Rum Cupcakes mat Rum Glace
• Moist Schockela Cupcakes mat Hunneg-Drizzled, Erdnussbotter Frosting
• Bewäertung fir

Dir leckt d'Schuel propper nodeems Dir eng vun dëse gesonde Cupcaken opgeschloen hutt! Mir hunn eis Liiblingsschold-gratis Rezepter gesammelt, déi clever méi nährend Optiounen benotze fir d'Fettelementer an traditionelle Cupcaken ze ersetzen. Awer loosst Iech net vun Ingredienten wéi Vitamin-gelueden Geméis a Protein-räichen Kären bedréien-all Plëséier explodéiert ëmmer nach mat engem delikate séissen Aroma.

Vegan Schockela Chai Téi Cupcakes

Och Net-Veganer schätzen dëse leckere Dessert. Eng Kombinatioun vun Mandelmëllech, Äppel Cider Esseg, Kakaopulver a méi produzéiert e flauscheg Schockela Cupcake, während Chai Téi en aromatesche Goût un d'Bottercrème Frost leet. Net-Veganer kënnen den Äerdbalance duerch normal Botter ersetzen.

Zutaten:

Fir d'Cupcakes:

1 c an. Mandelmëllech

1 Tsp. Apel Cider Esseg

1/3 c. planzlechen Uelech

3/4 c. Zocker

2 Tsp. vanille

1 c an. Allzweck Miel

1/3 c. Kakao Pudder

1/2 Tsp. Bakpulver

3/4 Tsp. Natron

1/4 Tsp. Salz

Fir d'Frost:

1/2 c. Earth Balance vegan Margarine (oder Botter)

3-4c. Pudderzocker

2 Chai Téi Poschen

2 el. kochendem Waasser

2 el. Mandelmëllech

1/4 Tsp. Salz

Richtungen:

Fir d'Cupcakes:

Den Ofen op 350 Grad virhëtzen. Mix den Esseg mat der Mandelmëllech a loosst et fënnef Minutten daueren. D'Mandelmilch/Esseg, Ueleg, Zocker a Vanille zesummen schloen. An enger anerer Schossel, sift déi trocken Zutaten zesummen. Füügt naass bis trocken a mix bis kombinéiert. Gidd den Teig an d'gefettene Cupcake -Formen a baken fir 25 Minutten, oder bis se sprëtzeg ass. Ganz ofkille loossen virum Frost.

Fir d'Frost:

Beat den Äerdbalance bis mëll. Brau den Téi an den zwee Esslöffel kochendem Waasser a léisst sech fir zéng Minutten steiwe loossen. Dann d'Mandel Mëllech derbäi. Fügt dës Mëschung derbäi, plus de Pudderzocker an den Zimt an d'Äerdbalance a fuere weider fir 10 Minutten bis ganz hell a flauscheg. Frost Cupcakes.

Maacht 12 Cupcaken.

Rezept geliwwert vun der Koko's Kitchen

Pistache Cupcakes mat Blackberry Buttercream Frosting

Natierlech séiss, bottereg Pistache bidden déi perfekt Basis fir dës Schneekereien. Burst mat gehackte Pistazien, déi e nährstoffaarme Punch packen, all Cupcake ass voller Nussgeschmaach. Déi fruuchteg Frostung an dësem Rezept fuerdert eng méi gesond Mëschung aus griichesche Joghurt a frësche Bromberen anstatt eng typesch High-Kalorie-Optioun.

Zutaten:

Fir d'Cupcakes:

1 3/4 c. Allzweck Miel

3 1/2 oz. Package Pistache Pudding Mix

2/3 c. Zocker

2 1/2 Tsp. Bakpulver

1/2 Tsp. Salz

3/4 c. wäisse Schockela Chips

Ener-G Ee-Ersatz fir 2 Eeër (3 TSP. Ener-G a 4 El Waasser grëndlech gemëscht)

1 1/2 c. Soja Mëllech

1/2 c. planzlechen Uelech

1 Tsp. Vanilleextrakt

1 Koup c. pistazien, gehackt

Fir d'Gefriess:

1/4 c. Botter, erweecht

1/8 c. Griichesche Joghurt

1/2 c. frësch Bromberen

1 Tsp. Vanilleextrakt

1 Tsp. Zitrounejus

1/8 Tsp. Salz

1 16oz. Package Puderzucker, plus 1 c.

Richtungen:

Fir d'Cupcakes:

Den Ofen op 375 Grad virhëtzen. An enger Mëschungsschossel fügen déi éischt sechs Zutaten un a réieren fir ze kombinéieren. Gitt sécher Är Miel ze sift. An enger separater Schossel fügen Ee -Ersatz, Mëllech, Ueleg, gehackte Pistache a Vanille derbäi. Stir fir ze kombinéieren. Gidd déi naass Mëschung an déi dréchen Mëschung, gutt réieren, awer net iwwermëschen. Fëllt d'Cupcakeform mat Pabeier 2/3 voll. Bake fir 18-20 Minutten oder bis en Zännstaang propper erauskënnt. Cool an der Pan fir 10 Minutten, transferéiert op e Drahtrack fir komplett ze killen.

Fir d'Gefriess:

Beat déi éischt sechs Zutaten op mëttlerer Geschwindegkeet mat engem elektresche Mischer bis cremeg. Füügt lues a lues Pudderzocker derbäi, schloe mat gerénger Geschwindegkeet bis gemëscht a glat no all Zousatz.

Maacht ongeféier 18 Cupcakes.

Rezept gëtt vum Koko's Kitchen

Glutenfräi Vanille Cupcakes

Halt et einfach mat dësen glutenfräie Cupcakes aus üblechen Zutaten, déi an all Kichen Pantry fonnt ginn. Mat engem gläiche Verhältnis vun Eeër, Glutenfräi Miel, Zocker a Botter, moossen d'Ingredienten séier an einfach. Dëse Blogger benotzt dat frostéierend Rezept dat hei fonnt gouf fir all leckere Plëséier ze maachen.

Zutaten:

6 oz./170 g. Eierwäiss bei Raumtemperatur

1/2 c. ganz Mëllech bei Raumtemperatur, gedeelt

2 Tsp. pure Vanilleextrakt

6 oz./170 g. glutenfräi Miel

6 oz./170 g. organeschen Zocker

1 El. Bakpulver

1/2 Tsp. feine Mieresalz

6 oz./170 g. Bio Botter, bei Raumtemperatur an a Wierfel geschnidden

Richtungen:

Den Ofen op 350 Grad virhëtzen. Botter oder Zeilen Muffinpfannen mat Cupcake-Linnen. An enger mëttlerer Schossel kombinéieren d'Ee wäiss mat 1/4 c. vun der Mëllech an der Vanille. Op d'Säit leeën. An der Schuel vun engem elektresche Mischer mat der Paddel-Befestigung kombinéieren d'Miel, Zocker, Bakpulver a Salz zesummen op niddreger Geschwindegkeet fir 30 Sekonnen. Füügt d'Botterwierfelen a verbleiwen 1/4 c. vun Mëllech. Mix op niddereg Geschwindegkeet bis d'Botter agebaut ass. Erhéije op mëttlerer Geschwindegkeet a schloe fir 1-2 Minutten. Schrauwen d'Säiten vun der Schossel a fügen d'Ee -Mëschung an 3 getrennte Chargen derbäi; schloe mat mëttlerer Geschwindegkeet fir 20-30 Sekonnen no all Zousatz. Gidd oder schmaacht den Teig an d'Cupcake-Fieder a baken am virgehëtzten Uewen fir 20-25 Minutten, oder bis e Kuchentester, deen an d'Mëtt vun de Cupcaken agebaut ass, propper erauskënnt. Loosst Iech komplett op de Racken ofkillen ier Dir d'Cupcakes frostéiert.

Maacht ongeféier 16 Cupcaken.

Rezept gëtt vun Healthy Green Kitchen

Gesonde Mandelcupcakes mat Granatapfel

Dëst Rezept erfuerdert verschidde Schrëtt, awer d'Resultat ass eng lëschteg Kreatioun reduzéiert a béid Zocker a Fett.Mandelextrakt séiss dës Cupcakes, während Äppeljus eng feucht Textur gëtt. Als en antioxidant-räiche Bonus ass all Cupcake mat tangy Granatapfelfrost beschichtet.

Zutaten:

Fir d'Cupcakes:

1/2 c. Allzweck Miel

1/2 c. wäiss ganz Weess Miel (King Arthur)

1/2 Tsp. Bakpulver

1/4 Tsp. Natron

Prise Salz

1/3 c. granuléierten Zocker

1/4 c. Botter, erweecht

1/2 Tsp. Mandel -Extrait

2 grouss Eeër

2/3 c. ongeschützt Äppeljus

Fir d'Gefriess:

3 oz. 1/3 manner Fett Crème Kéis (Neufchatel)

1/4 c. Séisswueren Zocker

1 El. pomegranate melasse

Fir Granatapfel Melasse:

2 c ze. POM Wonnerbar Granatapfelsaft

3 el. Zocker

Sprëtz vu frësche Zitrounejus

Richtungen:

Fir d'Cupcakes:

Den Ofen op 350 Grad virhëtzen. Zeil 10 Muffinbecher mat Linnen. An enger klenger Schossel mëschen d'Miel, d'Bakpulver, d'Soda an d'Salz zesummen. Op d'Säit leeën. An engem Standmixer oder mat engem Handheld elektresche Mixer an enger grousser Schossel, schloe den Zocker, d'Botter, Vanille an de Mandel mat héijer Geschwindegkeet fir ongeféier zwou Minutten zesummen, oder bis gutt gemëscht. Fügt d'Eeër, een zur Zäit, bis se integréiert sinn. Fügt elo d'Mielmëschung ofwiesselnd mat der Äppelzau derbäi, schloe no all Zousatz bis just kombinéiert, d'Säiten ofschrauwen wéi néideg. Gitt de Batter an d'preparéiert Muffinform bis all Coupe 3/4 voll ass a plazéiert am Ofen. Backt fir 20-25 Minutten oder bis liicht brong uewen an en Zännstaang an d'Mëtt vun der Cupcake gestach erauskënnt. Loosst Iech komplett op de Rack killen ier Dir et frësst.

Fir d'Gefriess:

Beat de Crème Kéis an den Zocker mat engem elektreschen Handmixer bis gutt gemëscht a flauscheg. Füügt d'Granatapfel-Melass an a schloe bis se integréiert sinn. Benotzt e klengen Offset -Spatel, äis d'Cupcakes. D'Äis gëtt am Ufank e bëssen fléissend. Wann d'Äis Cupcakes am Frigo gespäichert sinn, sollten se setzen.

Fir Granatapfel Melasse:

Kombinéiert d'Ingredienten an engem klenge Kasseroll op mëttlerer Hëtzt. Bréngt d'Flëssegkeet zu engem Kachen, reduzéiert dann d'Hëtzt op e mëllen Simmer. Simmer ongeféier 40-50 Minutten bis d'Mëschung eng déck Konsistenz huet. Loosst ofkillen, benotzt oder späichert am Frigo.

Maacht 10 Cupcaken.

Rezept geliwwert vum Handle The Heat

Propper Iessen Kürbis Cupcakes mat Schockela Kürbis Frosting

Är deeglech Kalorienaufnahme wäert net leiden wann Dir Iech an eng vun dëse Kürbis Muffins genéisst, déi all op 179 Kalorien erakommen. Uewen mat enger generéiser Verbreedung vu Schockela Kürbisfrost maachen dës Cupcaken en zefriddestellenden Snack oder Dessert.

Zutaten:

Fir d'Cupcakes:

1 c an. Konserven Kürbis (net Kürbisstéckmix, just pure Kürbis)

1/2 c. Mandelmëllech

2 Eierwäiss

1/2 c. Saflor Ueleg (oder all Liicht-Aroma Ueleg)

1/2 c. Hunneg

1 Tsp. Vanilleextrakt

2 c ze. ganz Weess Pâtisserie Miel

1/4 Tsp. Salz

1 Tsp. Natron

1 1/2 Tsp. Buedem Kanéil

1/2 Tsp. Ingwer

1/4 Tsp. Buedem Nelken

Fir d'Gefriess:

1/2 c. Konserven Kürbis

1/2 c. onséissegt Kakaopulver

1/4 c. Hunneg

1/4 c. ongeschützt Äppeljus

1 Tsp. Vanilleextrakt

Richtungen:

Fir d'Cupcakes:

Den Ofen op 350 Grad virhëtzen. Fëllt Är Cupcake -Dosen mat Cupcake -Pabeieren aus oder fett d'Zinn selwer. An enger grousser Mëschbecher, mixen Är Kürbis, Mandelmëllech, Ee -Wäiss, Safflower Ueleg, Hunneg a Vanilleextrakt. An enger zweeter Mëschbecher mëschen d'Miel, d'Salz, d'Soda, d'Zëmt, den Ingwer an d'Nelken zesummen. D'Miel an d'flësseg Mëschung schëdden a gutt vermëschen. Wann Äre Batter ze déck ass, füügt e bësse extra Mandelmëllech derbäi (ongeféier 1/4 C. gläichzäiteg bis Dir eng déck, awer lafend Konsequenz erreecht). Gießen Si an Dosen, a setzen an den Ofen fir 15-20 Minutten oder bis en Zännpick an der Mëtt vun engem Cupcake propper erauskënnt.

Fir d'Gefriess:

Setzt all d'Ingredienten an eng kleng Mëschbecher, a schloe bis gutt gemëscht. Huelt d'Cupcakes aus dem Ofen, léisst et ofkillen a verdeelt de Frost iwwer d'Top.

Maacht ongeféier 16 Cupcaken.

Rezept geliwwert vum The Gracious Pantry

Zitroun Ricotta Cupcakes mat Blackberry Icing

Crémeg Ricotta bréngt e Kéisekuchähnleche Goût eraus an dëse wonnerschéine Zitrounpärelen. Blend schaarf Bromberen an de Geschäft kaaft Vanille Glace fir en einfachen, natierlech faarwege Finish.

Zutaten:

2 c ze. gutt Qualitéit Deel-skim Ricotta

1/2 c. Zocker

1 Ei + 1 Eiweiß

1 Tsp. Vanilleextrakt

3/4 c. Kuch Miel

1 Tsp. Natron

1 Prise Salz

1 Zitroun, geschält

6 stz. preparéiert Vanille Bottercrème

1/4 c. Bromberen

Richtungen:

Den Ofen op 350 Grad virhëtzen. Kombinéiert Ricotta, Zocker, een Ee, Vanille, Miel, Bakpulver a Salz an engem Liewensmëttelprozessor. Mix bis glat. Miel sanft an d'Miel. Benotzt en elektresche Mischer fir d'Ee wäiss ze schloen bis mëll Peaks bilden. Fold d'Ee wäiss an de Batter. Läffel Mëschung an eng gezeechent Cupcake Pan, fëllt all Coupe ongeféier 3/4 vum Wee. Backt 20 Minutten, oder bis d'Tops erëm zréckkommen wann Dir se liicht beréiert an en Zännstaang an d'Spëtzt agebaut ass propper eraus. Loosst komplett ofkillen. Mëttlerweil mëschen d'Beeren mat enger Gabel. Mix an d'Glace. Wann d'Cupcakes cool sinn, verbreet ongeféier 1 El. op jidderee vun hinnen ze schmaachen. Top mat ganz Bromberen oder kandéiert Zitrouneschuel.

Maacht 12 Cupcaken.

Rezept gëtt vun Healthy. Lecker.

Mini Ananas Upside Down Kuchen

Starring Ananas, eng Uebst berühmt mat Vitamin C gepackt, dëst Rezept bitt e Spaass, niddereg-cal Twist op der traditioneller Cupcake. Jidderee kann net genuch Mëndlech kréien ass mat séissen Ananasaroma infuséiert an e Mohnsaum Crunch.

Zutaten:

1/4 c. gepackt brong Zocker

1 kann Ananas Réng

1 1/2 c. Allzweck Miel

2 Tsp. Bakpulver

1/4 Tsp. Salz

3/4 Stéck net gesalzt Botter, erweicht

1 c an. granuléiert Zocker

2 grouss Eeër

1 Tsp. vanille

1 El. donkel Rum (optional)

1/2 c. Mëllech

2 el. Ananas Jus

1/4 c. Mohn

Richtungen:

Den Ofen op 350 Grad virhëtzen. Sprayéiert eng Cupcake Pan mat Net-Stick Spray. Sprëtzen 1/12 vum brong Zucker an de Buedem vun all Coupe, dann uewen mat engem Ananasring. Kombinéiert Miel, Bakpulver a Salz an enger klenger Schossel. Füügt d'Botter an den Zocker an eng aner Schossel a schloe bis flauscheg. Füügt d'Eeër, een an der Zäit, mëschen tëscht Ergänzunge. Beat Vanille a Rum. Fügt d'Halschent vun der Mielmëschung derbäi a mix fir ze kombinéieren. D'Mëllech an den Ananasjus vermëschen, dann dat rescht Miel dréinen. Fëllt d'Mohn sanft an. Deelt den Teig ënner de Coupë vun Ärer Pan, sou datt den Ananasring um Buedem ass. Bake fir 18-22 Minutten oder bis komplett gekacht. Loosst se ofkillen, dann d'Pan op e Bakblech ëmdréinen fir Kuchen ze entfernen.

Maacht 12 Kuchen.

Rezept gëtt vun Healthy. Lecker.

Glutenfräi Quinoa Cupcakes

Dës einfache Cupcakes si mat Protein gepackt, dank der Quinoa-Basis déi perfekt ergänzt en Zimt Äppelzentrum. En einfache Penuche-Frost gemaach mat brong Zocker kréint all Schneekereien (psst ... reduzéiert Kalorien nach méi andeems d'Quantitéit vum Séisswueren Zocker an d'Halschent reduzéiert gëtt).

Zutaten:

Fir d'Cupcakes:

2 1/2-3 c. Äppel (ongeféier 2 mëttelgrouss Äppel), geschnidden

1/4 c. Zocker

1 Tsp. Buedem Kanéil

1/2 c. Waasser

1/4 c. donkel Rum

4 grouss Eeër

9 stz. Botter (1 Stéck + 1 El.)

1 c an. Zocker

1 1/3 c. gekachten Quinoa

1 3/4 c. Reis Miel

1 Tsp. Bakpulver

1/2 c Botter

1 c an. brong Zocker, gepackt

1/4 c. Mëllech

2 c ze. Séisswueren Zocker, gesift

Richtungen:

Fir d'Cupcakes:

Simmer d'Äppelwürfel mam Waasser, Zocker, Kanéil a Rum bis den Apel gekacht ass a bal d'ganz Flëssegkeet verdämpt ass. D’Ee an den Zocker schëdden an d’geschmëlzene Botter dobäi ginn. Gutt réieren. De Quinoa derbäisetzen, gutt mëschen an dann d'Miel an d'Bakpulver dobäi ginn. Gutt réieren. Fëllt 12 Cupcake Linnen ongeféier 1/3 voll mat Batter. Fügt eng Schicht Äppel derbäi. Top mat enger anerer Schicht Batter sou datt se all ongeféier 3/4 voll sinn. Baken op 350 Grad fir 25 Minutten oder bis d'Tops zréck sprangen wann Dir se beréiert.

Fir d'Gefriess:

An enger Kasseroll schmëlzen 1/2 c. Botter. Fügt de brong Zocker derbäi. Bréngt e Kachen a reduzéiert d'Hëtzt op mëttlerer niddereg a kacht weider fir 2 Minutten, ëmmer réieren. Füügt d'Mëllech derbäi a bréngt ze kachen, dauernd réieren. Cool bis lauwarm. Lues a lues gesift Séisswueren Zocker addéieren. Beat bis déck genuch fir ze verbreeden. Wann ze déck ass, füügt e bësse waarmt Waasser derbäi.

Maacht 12 Cupcaken.

Rezept gëtt vum Cupcake Project

Vegan Schockela Cupcakes

Gitt déi üblech Botter an Eeër zugonschte vu Soja Mëllech, Canola Ueleg, an Apel Cider Esseg. Spiked mat enger generéis Dosis Kakaopulver, enthält dëse veganfrëndlechen Dessert bal null gesättigte Fett. Virun Baken, fällt eng frësch Erdbeerscheif uewen op all Cupcake als eng nëtzlech Frosting Alternativ.

Zutaten:

1 c an. Soja Mëllech

1 Tsp. Apel Cider Esseg

3/4 c. granuléiert Zocker

1/3 c. canola Ueleg

1 Tsp. Vanilleextrakt

1/2 Tsp. Mandelextrakt, Schockelaextrakt oder méi Vanilleextrakt

1 c an. Allzweck Miel

1/3 c. Kakaopulver, hollännesch veraarbecht oder regelméisseg

3/4 Tsp. Natron

1/2 Tsp. Bakpulver

1/4 Tsp. Salz

Richtungen:

Den Uewen op 350 Grad virhëtzen an d'Muffinform mat Pabeier oder Folie -Fieder bedecken. D'Sojamëllech an d'Esseg an enger grousser Schossel schëdden a fir e puer Minutten ophalen fir ze kräischen. Füügt den Zocker, Ueleg a Vanilleextrakt an aner Extrakt, wann Dir benotzt, an d'Sojamëllechmëschung a schloe bis e Schaum. An enger separater Schossel mëschen d'Miel, Kakaopulver, Bakpulver, Bakpulver a Salz zesummen. Füügt an zwee Chargen un déi naass Zutaten a schloe bis keng grouss Klumpen bleiwen (e puer kleng Klumpen sinn ok). Gitt an d'Linnen, fëllt dräi Véierel vum Wee. Bake 18 bis 20 Minutten, bis en Zännpick, deen an d'Mëtt gesat gëtt, propper erauskënnt. Transfert op de Kühlschrank a léisst sech komplett ofkillen.

Maacht 12 Cupcaken.

Rezept vum Snack Girl

Bananen Rum Cupcakes mat Rum Glace

Frësch a waarm giess, dës glutenfräi Cupcaken schmëlzen an Ärem Mond. Eng reife Bananen ersetzt d'Halschent vun der Botter am spongy, feuchte Kuch, an e dekadent Drëps vu Rummglasur mécht dëst e praktesch irresistibelen Dessert.

Zutaten:

Fir d'Cupcakes:

25 g vun. Äerdbalance Buttery Spread

25 g. ganz reife Bananen (ongeféier 1/4 mëttel Bananen)

50 g vun. wäisse Zocker

1 ei

1/2 Tsp. vanille

1/4 Tsp. Rum Extrakt

20 g vun. Kartoffelstärke

15 g. tapioka Stärke

15 g. Sorghum Miel

1/2 Tsp. Bakpulver

1/4 Tsp. Salz

1/8 Tsp. xanthangummi

Fir de Rumglasur:

1 Tsp. Äerdbalance Buttery Spread

2 Tsp. Waasser

1,5 El. wäisse Zocker

1/2 Tsp. Rum Extrakt

Richtungen:

Fir d'Cupcakes:

Den Uewen op 350 Grad virhëtzen. Plaz véier Cupcaken an enger Muffin / Cupcake Pan. An enger Mëschbecher kombinéiert d'Äerdbalance Buttery Spread an d'Banan. Whisk zesummen bis glat, da füügt den Zocker derbäi a mëscht gutt. Dobäizemaachen Ee, Vanill an Rum Extrait an zesummen schloen. An enger separater klenger Schossel kombinéieren d'Tapiokastärke, Kartoffelstärke, Sorghum Miel, Bakpulver, Salz a Xanthangummi. Füügt zu den naass Zutaten derbäi a mëscht gutt. Gidd an d'preparéiert Cupcake-Linnen a baken bei 350 Grad fir 15-17 Minutten oder bis en Zännpick oder Messer, deen an de Cupcake gesat gëtt, propper erauskënnt. Huelt aus dem Ofen a léisst sech an der waarmer Muffin Pan fir weider 3-5 Minutten setzen (fir datt se net ausernee falen wann Dir se eraushuelt). Ewechzehuelen an e Killrack a loosst de Rescht vum Wee ofkillen. Wann se ganz cool sinn, pickt eng Rëtsch Lächer uewen mat enger Gabel an drizzle eng gutt Quantitéit Rumglaze uewen sou datt et an de Cupcake ënnergeet. Store am Frigo bis prett fir ze servéieren. Mikrowelle fir e puer Sekonne virum Déngscht.

Fir de Rumglasur:

Kombinéiert d'Botter, Waasser, Zocker a Rumextrakt an engem klenge Kasseroll a bréngt e Simmer. Fuert weider fir 1-3 Minutten ze kachen oder bis et just ufänkt déck ze ginn. Dréckt direkt iwwer déi ofgekillte Cupcakes (oder et gëtt ze déck fir ze dréinen).

Maacht 4 Cupcakes.

Rezept geliwwert vu Gluten Freedom

Moist Schockela Cupcakes mat Hunneg-Drizzled, Erdnussbotter Frosting

Sneak Geméis an Är Ernärung mat all Biss vun dëse Protein-räiche Cupcaken! Eng dichte fudgeähnlech Textur a crémeg Erdnussbotter Frostéiere verkleeden d'Iwwerraschungsingredienten, wéi Zucchini a Kürbis, benotzt fir dës lecker Schockela Kreatiounen ze maachen.

Zutaten:

Fir d'Cupcakes:

1/3 c. ganz Weess

1/3 c. wäiss

1 Tsp. Natron

3/4 Tsp. Bakpulver

1/4 Tsp. Salz

1/2 c. Kakao Pudder

1 Tsp. vanille

3/4 c. brongen Zocker

2/3 c. Kürbis

1 c an. Zucchini, gerappt

1 ei

2/3 c. Mandelmëllech (oder Mëllech)

Fir d'Gefriess:

1/2 c. natierlech Erdnussbotter

1/4 c. Griichesche Joghurt

1 Tsp. vanille

1/2 Tsp. Stevia oder aner Séisser

Hunneg fir ze dreschen

Richtungen:

Fir d'Cupcakes:

Den Ofen op 375 Grad virhëtzen an an enger Cupcake Pan setzen. Mix de Vollkorn, eis, wäiss, Baken Soda, Bakpulver, Salz a Kakaopulver. Op d'Säit leeën. An enger separater Schossel mëschen Vanille, brong Zocker, Kürbis, Zucchini, Ee an Mandelmëllech. Füügt fl eis Mëschung an d'Kürbismëschung a rührt bis just kombinéiert (de Batter ass déck). Fëllt all Cupcake Liner 2/3 vum Wee voll. Bake fir 17-20 Minutten, bis d'Cupcakes sprëtzeg si wann se beréiert ginn. Loosst komplett ofkillen ier d'Glace.

Fir d'Gefriess:

D'Erdnussbotter, de griechesche Joghurt, d'Vanille an d'Stevia vermëschen. Wann Dir léiwer méi séiss Glace léiwer, add méi Séisser fir ze schmaachen. Äis d'Cupcakes direkt virum Déngscht Drizzle Hunneg iwwer Top. Wéinst dem Mangel u Fett am Rezept an dem griichesche Joghurt an der Glace, wann net direkt giess, sollten d'Cupcakes am Frigo bleiwen.

Maacht 8 Cupcaken.

Rezept gëtt vum Young Married Chic

Méi op SHAPE.com:

Bewäertung fir