10 Verspriechend Virdeeler a Gebrauch vum Apple Pektin

Inhalt

• 1. Kann Darm Gesondheet förderen
• 2. Kann Gewiicht verléieren hëllefen
• 3. Kann de Bluttzocker kontrolléieren
• 4. Kann Häerz Gesondheet hëllefen
• 5. Kann d'Diarréi an d'Verstopfung entlaaschten
• 6. Kann d'Eisenabsorptioun verbesseren
• 7. Kann de Seier reflux verbesseren
• 8. Kann d'Hoer an d'Haut verstäerken
• 9. Kann anticancer Effekter ubidden
• 10. Einfach fir Är Ernärung ze addéieren
• Ënnen Linn

Pektin, eng Zort vu Faser an den Zellmaueren vun de Planzen, hëlleft de Planzen hir Struktur (1) ze ginn.

Apple Pektin gëtt aus Äppel extrahéiert, déi e puer vun de räichste Quelle vu Fiber sinn. Ongeféier 15-20% vun der Pulp vun dëser Fruucht besteet aus Pektin.

Pektin fënnt een och an de Peelë vun Zitrusfrüchte, souwéi Kéiselen, Kiischten, Pflaumen an aner Uebst a Geméis (1, 2).

Apple Pektin ass verbonne mat verschiddenen opkomende Gesondheetsvirdeeler, ënner anerem niddereg Cholesterin a verbesserte Bluttzocker Kontroll (3, 4).

Hei sinn 10 villverspriechend Virdeeler a Gebrauch vun Äppelpektin.

1. Kann Darm Gesondheet förderen

Äre Darm Mikrobiome brauch souwuel Pre- wéi Probiotik fir gesond ze bleiwen (5).

Probiotika si gesond Bakterien an Ärem Darm, déi bestëmmte Liewensmëttel zerbriechen, geféierlech Organismen ëmbréngen a Vitaminnen kreéieren. Prebiotics hëllefen dës gutt Bakterien ze ernähren (5, 6, 7).

Wéi et de Wuesstum an d'Aktivitéit vun hëllefräichen Bakterien stimuléiert, gëtt Apfel Pektin als e prebiotikum ugesinn. Wat méi ass, kann et hëllefen de Wuesstum vu schiedlechen Bakterien am Verdauungstrakt ze hemmelen, sou wéi Clostridium an Bacteroides (6, 7).

Apple Pektin ass e prebiotikum, fördert d'Gesondheet andeems se déi nëtzlech Bakterien an Ärem Verdauungstrakt ernähren.

2. Kann Gewiicht verléieren hëllefen

Apple Pektin kann hëllefe Gewiichtsverloscht duerch Verspéidung vum Bauchhënn.

Méi lues Verdauung hëlleft Iech fir méi laang ze fillen. Ëmgedréit, kann dëst Är Nahrungsaufnahme reduzéieren, wat zu Gewiichtsverloscht féiert (8).

An enger 2-Deeg Studie hunn 74 Erwuessen 5-20 Gramm Pektin mat Orangensaft nom Iwwernuechten fasten. Och déi déi klengste Dosis geholl hunn erliewen méi Vollheet a reduzéiert Nahrungsaufnahm (9).

Awer eng 3-Woch Studie bei 11 Erwuesse bemierkt datt d'Ergänzung mat 27 Gramm Zitrus-Peel Pektin deeglech net d'Vollheet oder d'Gewiichtsverloscht beaflosst (10).

Sou ass méi Fuerschung gebraucht.

Pektin kann Iech hëllefen Iech méi laang ze fillen, wat kéint hëllefen, Gewiicht ze verléieren. Allerdings sinn d'Resultater gemëscht, a weider Studien sinn noutwendeg.

3. Kann de Bluttzocker kontrolléieren

Soluble Faser wéi Pektin gëtt ugeholl datt d'Bluttzockerspigel erofgeet, wat Konditioune wéi Typ 2 Diabetis hëllefe kéint (11).

An enger klenger 4-Woch Studie hunn 12 Leit mat Typ 2 Diabetis 20 Gramm Apfektektekt alldeeglech erlieft a verbessert Bluttzockerreaktiounen (14).

Awer eng Iwwerpréiwung huet festgestallt datt Standard Dosen vun all Zort Pektin net schéngen d'Bluttzockerspigel ze reduzéieren (12, 13).

Als esou, weider Studien sinn noutwendeg.

Apple Pektin kann Bluttzockerspigel hëllefen, awer méi Studien sinn néideg.

4. Kann Häerz Gesondheet hëllefen

Apple Pektin kann d'Häerzgesondheet erhéijen andeems Cholesterol a Blutdrockniveau senken.

Dës Substanz bindt Bile Säuren an Ärem klengen Darm, wat hëllefe kann de Cholesterolniveau verbesseren (15).

Eng Analyse vu 67 Studien an 2.990 Erwuessener huet festgestallt datt Pektin LDL (schlecht) Cholesterin reduzéiert ouni den HDL (gutt) Cholesterol ze beaflossen. Am Allgemengen, huet Pektin éischter zu Ganzt Cholesterin ëm 5–16% erofgeholl (15).

Dëst ass wichteg, well erhéijen Niveauen vun insgesamt an LDL (schlecht) Cholesterol e wichtegen Risikofaktor fir Häerzkrankheeten sinn (16).

Aner Mënsch an Déier Studien hunn ähnlech Resultater observéiert (17, 18, 19, 20).

Wat ass méi, Äppel Pektin kann de Blutdrock beaflossen, wat en anere Risikofaktor fir Häerzkrankheeten ass (21).

Eng Iwwerpréiwung vu 43 Studien huet gewisen datt 9 Gramm Pektin pro Dag fir 7 Woche souwuel systolesch wéi diastolesch Blutdrock erofgesat hunn - déi iewescht an déi ënnescht Zuelen an enger Liesung, respektiv. Dësen Effekt gouf besonnesch ausgeschwat bei Leit mat héije Blutdrock (22).

Awer méi spezifesch Fuerschung iwwer Apfelpektin a Blutdrock ass néideg.

Apple Pektin kann Risikofaktoren fir Häerzkrankheeten reduzéieren, dorënner Blutdrock an Total an LDL (schlecht) Cholesterol.

5. Kann d'Diarréi an d'Verstopfung entlaaschten

Verstopfung an Diarrho sinn heefeg Reklamatiounen. Tatsächlech hunn ongeféier 14% vu Leit weltwäit mat chronescher Verstopfung ze dinn (23).

Apple Pektin kann souwuel Diarrho wéi och Verstopfung erliichteren.

Als gel-bildende Faser absorbéiert Pektin liicht Waasser a gouf gewisen fir Hocker ze normaliséieren (24, 25).

An 2 Studien hunn d'Leit déi 24 Gramm Pektin all Dag matgeholl hunn manner Symptomer vun Diarrho a Verstopfung erlieft (26, 27).

Apple Pektin ass e gelformende Faser, dee liicht Waasser absorbéiert, souwuel hëlleft Verstopfung an Diarrho.

6. Kann d'Eisenabsorptioun verbesseren

Et gëtt e puer Fuerschungen déi weisen datt Äppelpektin d'Eisenopname ka verbesseren.

Eisen ass e wesentlecht Mineral dat Sauerstoff duerch Äre Kierper transportéiert a roude Bluttzellen mécht (28, 29).

Dëst ka besonnesch wichteg si fir Leit mat Anämie, eng Bedingung mat Schwächtegkeet a Middegkeet, déi dacks duerch Eisenmangel verursaacht gëtt. Notamment behaapt d'Weltgesondheetsorganisatioun (WHO) datt iwwer 30% vun der Weltbevëlkerung anemesch ass (30).

Menstruéierend Frae a jiddwereen, déi no enger veganer oder vegetarescher Ernärung suivéieren, hunn e besonnesch héije Risiko fir Eisenmangel. Menstruatioun kann Eisenverloscht ausléisen, wärend Eisen, déi an plantebaséierten Diäten fonnt ginn, net sou gutt wéi Eisen aus Déierefudder absorbéiert gëtt (31, 32).

Awer d'Fuerschung iwwer Apfektektin liwwert gemëschte Resultater.

Wärend eng Ratstudie gewisen huet datt Pektin d'Eisenabsorptioun verbessert huet, huet eng aner net (33, 34).

Dofir ass mënschlech Fuerschung gebraucht.

Apple Pektin kann d'Eisenabsorptioun verbesseren, awer d'Resultater si gemëscht. Also méi Studien sinn noutwendeg.

7. Kann de Seier reflux verbesseren

Pektin kann sauer Reflux Symptomer verbesseren.

Ongeféier 14-20% vun Erwuessener an den USA hunn Seier reflux, e Zoustand an deem Mo. Seier geet an Är Speiseröh. Et kann zu heartburn oder gastroesophageal reflux Krankheet (GERD) féieren wann et ze dacks geschitt (35, 36).

An enger Studie an 18 Kanner mat zerebrale Paralyse op Röhrfieder, hunn déi, déi Pektin an hire Formelen kréien, manner a manner schwéieren Episode vun Seier reflux (37) erlieft.

Awer wéinst der limitéierter Natur vun dëser Etude ass méi Fuerschung néideg.

Apple Pektin ka Sauerreflux verbesseren, awer weider Fuerschung ass néideg.

8. Kann d'Hoer an d'Haut verstäerken

Hoerverloscht beaflosst Millioune Leit a gëtt als schwéier behandelt (38).

Anekdotesch Beweiser verbonne Äppel Pektin mat méi staarken Hoer an Haut. Et gouf souguer fir kosmetesch Produkter, wéi Shampoos, mat dem Versprieche vu voller Hoer (39) bäigefüügt.

Wéi och ëmmer, keng wëssenschaftlech Beweiser verbonne Pektin mat Hoer oder Haut Gesondheet.

Är bescht Wett ass ganz Äppel ze iessen, well hiren Vitamin C Inhalt gesond Haut ënnerstëtzt (40).

Vill Leit gleewen datt Äppelpektin Hoer a Haut Gesondheet verbessert, awer Studien hunn de Moment net dës Fuerderung zréck.

9. Kann anticancer Effekter ubidden

Diät spillt eng Roll bei der Kriibsentwécklung an der Progressioun, mat verstäerkter Uebst a Geméiszéiung potenziell Äert Risiko erofsetzen (41).

Teströhrstudien hindeit datt Pektin géint Prostata a Colonkrebszellen kämpfe kann (42, 43, 44).

Eng Ratstudie huet gewisen datt Zitruspektin d'Verbreedung vu Prostatakarque reduzéiert - awer net de primäre Tumor beaflosst (45).

Och wann dës Studien villverspriechend sinn, ass weider Fuerschung gebraucht.

E puer Studien weisen datt Pektin anticancer Effekter kann hunn, awer méi Fuerschung ass néideg.

10. Einfach fir Är Ernärung ze addéieren

Pektin ass eng heefeg Zutat an Marmelade a Kuchfëllungen, well et hëlleft d'Liewensmëttel ze verdicken a stabiliséieren (1, 25).

Apple Pektin ass och als Zousaz verfügbar.

Ausserdeem liwweren ganz Äppel Pektin, mat der Granny Smith Varietéit déi héchst Quantitéiten (2, 46).

Et ass einfach Äppelplaten réi ze iessen, se mat Zimt ze baken oder se zu Smoothies derbäi ze maachen. Dir kënnt se och an Ären Haferwierm vermëschen.

Et ass einfach Äppel Pektin op Är Ernärung als Zousaz ze addéieren, awer ganz Äppel - besonnesch Granny Smiths - bidden och héich Quantitéiten.

Ënnen Linn

Apple Pektin ass eng Zort vu Léisungsmëttel mat verschiddene potenziellen Gesondheetsvirdeeler.

Et kann Cholesterol, Blutdrock, Darmgesondheet, an Darmstabilitéit verbesseren, awer d'Resultater si gemëscht a méi Fuerschung ass néideg.

Dir kënnt et als Zousaz konsuméieren, iwwer Marmelade a Geleien oder duerch ganz Äppel iessen.