Sinn Zocker Alkoholen Keto-frëndlech?

Inhalt

• Allgemeng Zorten vun Zocker Alkoholen
• Glykämeschen Index vun Zocker Alkoholen
• Zocker Alkoholen a Keto
• Verdauungssuergen
• Ënnen Linn

E wichtege Bestanddeel vun der folgender ketogener, oder Keto, Diät reduzéiert Är Zockeraufnahme.

Dëst ass noutwendeg fir Äre Kierper an d'Ketosis anzegoen, e Staat an deem Äre Kierper Fett verbrennt anstatt Zocker fir Energie ().

Wéi och ëmmer, dat heescht net datt Dir net séiss schmaache Liewensmëttel genéisse kënnt.

Zockeralkoholen si Séisser déi Goûten an Texturen hunn ähnlech wéi déi vun Zocker, awer manner Kalorien an e manner wichtegen Effekt op de Bluttzockerspigel ().

Als Resultat kënne se eng zefriddestellend Optioun fir Leit sinn, déi hir Zockeropnahm reduzéieren, sou wéi déi no enger Keto Diät.

Dësen Artikel erkläert ob Zockeralkoholen ketofrëndlech sinn, wéi och déi besser Optioune fir Iech kënne sinn.

Allgemeng Zorten vun Zocker Alkoholen

Zockeralkoholen kommen natierlech an e puer Uebst a Geméis vir. Wéi och ëmmer, déi meescht ginn an engem Labo kommerziell hiergestallt ().

Och wann et vill Zorten vun Zockeralkoholen sinn, sinn déi heefegst déi Dir op Nahrungslabele gesitt enthalen (,,):

• Erythritol. Oft gemaach duerch Fermentéierung vum Glukos, deen a Maisstärch fonnt gëtt, huet Erythritol 70% vun der Séissegkeet vum Zocker awer 5% vun de Kalorien.
• Isomalt. Isomalt ass eng Mëschung aus zwee Zockeralkoholen - Mannitol a Sorbitol. Wann Dir 50% manner Kalorien ubitt wéi Zocker, gëtt et meeschtens benotzt fir haart Séissegkeete ouni Zocker ze maachen an 50% als séiss.
• Maltitol. Maltitol gëtt aus der Zocker Maltose veraarbecht. Et ass 90% sou séiss wéi Zocker mat bal der Halschent vun de Kalorien.
• Sorbitol. Kommerziell produzéiert aus Glukos, Sorbitol ass 60% sou séiss wéi Zocker mat ongeféier 60% vun de Kalorien.
• Xylitol. Ee vun den heefegsten Zockeralkoholen, Xylitol ass sou séiss wéi normale Zocker awer huet 40% manner Kalorien.

Wéinst hirem nidderegen Kaloriegehalt ginn Zockeralkoholer dacks benotzt fir Zockerfräi oder Diätprodukter wéi Gummi, Joghurt, Glace, Kaffiscrèmer, Zalotendressing, a Proteinstécker a Shakes () ze séissen.

Zockeralkoholen ginn dacks kommerziell hiergestallt als kalorienarme Wee fir Liewensmëttelprodukter ze séissen. Allgemeng déi Dir op Zutatenlëschte gesitt, enthalen Erythritol, Isomalt, Maltitol, Sorbitol, an Xylitol.

Glykämeschen Index vun Zocker Alkoholen

Wann Dir Zocker ësst, brécht Äre Kierper et a méi kleng Molekülen of. Dës Moleküle ginn dann an Äre Blutt absorbéiert, wouduerch Är Bluttzockerspiegel eropgeet ().

Am Kontrast kann Äre Kierper net ganz ofbriechen an Kuelenhydrater aus Zockeralkoholen absorbéieren. Als Resultat verursaache se e vill méi klengen Hausse vum Bluttzockerspigel ().

Ee Wee fir d'Effekter vun dëse Séisser ze vergläichen ass hire glykämeschen Index (GI), wat e Mooss ass wéi séier Liewensmëttel Äre Bluttzocker erhéijen ().

Hei sinn d'GI Wäerter vun allgemengen Zocker Alkoholen ():

• Erythritol: 0
• Isomalt: 2
• Maltitol: 35–52
• Sorbitol: 9
• Xylitol: 7–13

Insgesamt hunn déi meescht Zockeralkoholen negligéierbar Auswierkungen op Äre Bluttzockerspigel. Fir ze vergläichen, wäissen Dëschzocker (Saccharose) huet e glykämeschen Index vu 65 ().

Gitt datt Äre Kierper net ganz Zockeralkoholen ofbrieche kann, verursaache se e vill manner wesentlechen Opstieg an Ärem Bluttzockerspigel wéi den Zocker.

Zocker Alkoholen a Keto

Zockerzufuhr ass limitéiert op eng Keto Diät, well et giess bréngt Är Bluttzockerspigel erop.

Dëst ass en Thema, well erhéicht Bluttzockerspigel kann Äre Kierper schwéier bleiwen a Ketosis ze bleiwen, wat de Schlëssel ass fir d'Virdeeler vun der Keto Diät ze ernimmen (,).

Gitt datt Zockeralkoholen e vill manner bedeitend Effekt op de Bluttzockerspigel hunn, gi se allgemeng a ketofrëndleche Produkter fonnt.

Ausserdeem, well se net voll verdaulech sinn, zéien d'Keto-Diäter dacks d'Zockeralkoholen an d'Glasfaser vun der Gesamtzuel vu Kuelenhydrater an engem Liewensmëttel of. Déi doraus resultéierend Zuel gëtt als Netto Kuelenhydrater bezeechent ().

Trotzdem, wéinst der Variatioun an GIe vun verschiddenen Zorten Alkoholen, sinn e puer besser fir d'Keto Diät wéi anerer.

Erythritol ass eng gutt keto-frëndlech Optioun, well et e glykämeschen Index vun 0 huet a funktionnéiert gutt a kachen a baken. Plus, wéinst senger klenger Partikelgréisst, ass Erythritol éischter toleréiert wéi aner Zockeralkoholen (,).

Still, Xylitol, Sorbitol an Isomalt sinn all gëeegent op enger Keto Diät. Dir wëllt einfach Är Intake zréckgräifen wann Dir gastrointestinal Nebenwirkungen bemierkt.

Een Zockeralkohol dee manner ketofrëndlech schéngt ze sinn ass Maltitol.

Maltitol huet e manner gi wéi Zocker. Wéi och ëmmer, mat engem gi vu bis zu 52 ass et méiglecherweis e méi wichtegen Effekt op Äre Bluttzockerspigel wéi aner Zockeralkoholen (,).

Als sou, wann Dir op enger Keto Diät sidd, kënnt Dir Är Intake vu Maltitol limitéieren an eng Zockeralternativ mat engem nidderegen GI wielen.

Gitt datt se de Blutzockerspigel vernoléisseg beaflossen, ginn déi meescht Zockeralkoholen als ketofrëndlech ugesinn. Maltitol huet e méi ausgeprägten Effekt op Bluttzocker a sollt op eng Keto Diät limitéiert sinn.

Verdauungssuergen

Wann an normale Quantitéiten duerch Liewensmëttel verbraucht ginn, ginn Zockeralkoholen als sécher fir déi meescht Leit ugesinn.

Wéi och ëmmer, si hunn de Potenzial fir Verdauungsprobleemer ze verursaachen, besonnesch a méi grousse Quantitéiten. Niewewierkunge wéi Blähungen, Iwwelzegkeet an Duerchfall sinn observéiert ginn, wann d'Zuel vun Zockeralkoholen méi wéi 35-40 Gramm pro Dag iwwerschreit (,,).

Zousätzlech kënnen Leit mat reizbarem Darmsyndrom (IBS) negativ Nebenwirkungen mat all Betrag vun Zockeralkoholen erliewen. Als Resultat, wann Dir IBS hutt, wëllt Dir Zockeralkohol komplett vermeiden (,).

Konsuméiere vu grousse Quantitéiten un Zockeralkoholen kann Verdauungs-Nebenwirkungen verursaachen, wéi Duerchfall an Iwwelzegkeet. Wärend déi meescht Leit kleng Quantitéiten gutt toleréiere kënnen, wëllen déi mat IBS vläicht Zockeralkoholen vermeiden.

Ënnen Linn

Zockeralkoholen si kalorienarme Séisser déi normalerweis wéineg bis guer keen Effekt op Äre Bluttzockerspigel hunn. Als Resultat si se eng populär keto-frëndlech Optioun fir Iessen a Gedrénks ze séissen.

Bedenkt just datt e puer besser Wiel kënne sinn wéi anerer.

Zum Beispill, Maltitol huet e vill méi groussen Effekt op de Bluttzockerspigel wéi Erythritol, deen e GI vun 0 huet.

Déi nächste Kéier wann Dir wëllt Séisser op Äre Kaffi bäifügen oder hausgemaachte keto-frëndlech Proteinstabber maachen, probéiert en Zockeralkohol wéi Erythritol oder Xylitol ze benotzen.

Gitt just sécher dës Séisser a Moderatioun ze konsuméieren fir potenziell Verdauungsnout ze vermeiden.