Einfach Kuelenhydrater vs. Komplex Kuelenhydrater

Inhalt

• Kuelenhydrater verstoen
• Einfach Kuelenhydrater gläich vereinfacht Ernärung
• Einfach Kuelenhydrater ze vermeiden
• 1. Soda
• 2. Gebakene Schneekereien
• 3. Verpackte Cookien
• 4. Fruuchtjus konzentréieren
• 5. Frühstücksmüsli
• Wat méi komplex d'Kuelenhydrater, wat besser
• Komplex Kuelenhydrater sollt Dir méi iessen
• 1. Vollkären
• 2. Faserräich Uebst
• 3. Faserräich Geméis
• 4. Bounen

Iwwersiicht

Kuelenhydrater sinn e wichtege Makronährstoff an eng vun de primäre Quelle vun Ärem Kierper. E puer Gewiichtsverloscht Programmer decouragéieren se ze iessen, awer de Schlëssel ass déi richteg Kuelenhydrater ze fannen - net se komplett vermeiden.

Dir hutt vläicht héieren datt iessen komplexe Kuelenhydrater besser ass wéi einfach Kuelenhydrater. Awer Ernärungsetiketten soen Iech net ëmmer ob de Kohbhydratgehalt einfach oder komplex ass.

Verstoe wéi dës Liewensmëttel klasséiert sinn a wéi se an Ärem Kierper funktionnéieren kann Iech hëllefen déi richteg Kuelenhydrater ze wielen.

Kuelenhydrater verstoen

Kuelenhydrater sinn e wichtege Nährstoff, deen a villen Aarte vu Liewensmëttel fonnt gëtt.

Déi meescht vun eis gläiche Kuelenhydrater mat Brout an Nuddelen, awer Dir fannt se och an:

• Mëllechprodukter
• Uebst
• Geméis
• Kären
• Nëss
• Hülsenfrüchte
• Somen
• Zocker Iessen a Séissegkeeten

Kuelenhydrater besteet aus dräi Komponenten: Glasfaser, Stärk an Zocker.

Faser a Stärke si komplex Kuelenhydrater, wärend Zocker eng einfach Kuelenhydrater ass. Ofhängeg dovun wéi vill vun all dësen an engem Iessen fonnt gëtt bestëmmt seng Nährstoffqualitéit.

Einfach Kuelenhydrater gläich vereinfacht Ernärung

Einfach Kuelenhydrater sinn Zocker. Wärend e puer vun dësen natierlech an der Mëllech optrieden, sinn déi meescht einfach Kuelenhydrater an der amerikanescher Ernärung zu Liewensmëttel derbäi.

Gemeinsam einfache Kuelenhydrater, déi zu Liewensmëttel bäigefüügt sinn, enthalen:

• réi Zocker
• brongen Zocker
• Mais Sirop an Héich-Fruktos Mais Sirop
• Glukos, Fruktos a Saccharose
• Uebstjus konzentréieren

Einfach Kuelenhydrater ze vermeiden

Probéiert e puer vun den heefegste raffinéiert Quelle vun einfache Kuelenhydrater ze vermeiden a sicht no Alternativen fir déi séiss Verlaangen zefridden ze stellen:

1. Soda

Zocker Soda ass op verschidde Weeër schlecht fir Är Gesondheet. Dir kënnt amplaz Waasser mat Zitroun aromatiséieren.

2. Gebakene Schneekereien

Zefridden Är séiss Zänn mat Uebst, anstatt gebakene Wueren voller einfache Kuelenhydrater an zousätzlech Zocker.

3. Verpackte Cookien

Bak Är eege Wueren mat Ersatzstoffer wéi Äppel oder Séisser, oder kuckt no anere Mixen déi méi komplex Kuelenhydrater enthalen.

4. Fruuchtjus konzentréieren

En einfache Wee fir Uebstkonzentrat ze vermeiden ass no Ernärungsetiketten ze kucken. Wielt ëmmer 100 Prozent Uebstjus oder maacht Iech Äert Doheem.

Probéiert eist Rezept fir Kiwi Erdbeersaft.

5. Frühstücksmüsli

Frühstücks Cerealien tendéiere mat einfachen Kohlenhydraten gelueden. Wann Dir just d'Gewunnecht net futti maache kënnt, kuckt an eis Lëscht vu Frühstücks Cerealien, vum Beschten op dat Schlëmmst fir Är Gesondheet.

Wat méi komplex d'Kuelenhydrater, wat besser

Komplex Kuelenhydrater packen a méi Nährstoffer wéi einfach Kuelenhydrater. Si si méi héich an der Faser a verdauen méi lues. Dëst mécht se och méi Fëllung, dat heescht datt se eng gutt Optioun fir Gewiichtkontrolle sinn.

Si sinn och ideal fir Leit mat Typ 2 Diabetis well se hëllefen Bluttzockerspikes nom Iessen ze managen.

Faser a Stärke sinn déi zwou Aarte vu komplexe Kohlenhydraten.Faser ass besonnesch wichteg well et d'Darmregelméissegkeet fördert an hëlleft Cholesterin ze kontrolléieren.

Déi Haaptquelle vun Nahrungsfaser enthalen:

• Uebst
• Geméis
• Nëss
• Bounen
• Vollkorn

Stärke gëtt och an e puer vun de selwechte Liewensmëttel wéi Glasfaser fonnt. Den Ënnerscheed ass gewësse Liewensmëttel gi méi stärkeg wéi fibréis ugesinn, wéi Kartoffel.

Aner héichstäerkt Liewensmëttel sinn:

• ganz Weess Brout
• Müsli
• Mais
• Hafer
• Ierbsen
• Reis

Komplex Kuelenhydrater si Schlëssel fir eng laangfristeg Gesondheet. Si maachen et méi einfach e gesond Gewiicht ze halen a kënne souguer hëllefe géint Typ 2 Diabetis a kardiovaskulär Probleemer an der Zukunft ze schützen.

Komplex Kuelenhydrater sollt Dir méi iessen

Gitt sécher datt Dir déi folgend komplex Kuelenhydrater als normale Bestanddeel vun Ärer Ernärung enthält:

1. Vollkären

Ganz Käre si gutt Quelle vu Glasfaser, souwéi Kalium, Magnesium a Selen. Wielt manner veraarbechte Vollkorn, wéi Quinoa, Buckwheat, a Vollkär Nuddelen.

2. Faserräich Uebst

E puer vun dësen sinn Äppel, Beeren a Banannen. Vermeit Konserven Uebst well et normalerweis Zousaz Sirop enthält.

3. Faserräich Geméis

Iessen méi vun all Äre Geméis, dorënner Broccoli, Bliedergréng a Muerten.

4. Bounen

Niewent der Faser sinn dës gutt Quelle vu Folat, Eisen a Kalium.

Wiel vun de richtege Kuelenhydrater kann Zäit a Praxis daueren. Mat e bësse Fuerschung an e schaarft A fir Ernärungsetiketten, kënnt Dir méi gesond Entscheedunge treffen fir Ären Kierper ze stimuléieren an ze schützen vu laangfristeg Komplikatiounen.

Kuelenhydrater sinn aus Glasfaser, Stärk an Zocker. D'amerikanesch Diabetes Association recommandéiert 25 bis 35 Gramm Glasfaser pro Dag ze kréien.